Wednesday, June 23, 2010

Lucca Bebek

Lucca günün her saatine hitap eden, sabahları gazete okuyup espresso veya hot chocolate içebileceğiniz, günlük taze patisserieler ve özel çay ve kahve listesinden yararlanabileceğiniz, işten ara verip öğlen çok şık bir yemek yiyebileceğiniz, akşam yemek yiyip değişik kokteyller ve şaraplar içebileceğiniz, barda çene çalabileceginiz asıl hedefi insanlara iyi vakit ve kalite sunmak olan şık bir Cafe-Bistrodur.

Menu ve konsept, Lucca'nın sahibi ve işletmecisi Cem Mirap’ın New York'ta yaşadığı yıllarda etkileşimleri ve Turkiye'ye dönmeden önce yaptığı Dünya turu sırasında aldığı notlarla ve mobilyalarla bir araya geldi. Lucca'nın şık ama rahat, üst düzey ama yapaylık ve soğukluktan uzak olması da hep ana hedeflerdendi.

Daha önce Bobos ve Babylon gibi mekanlarda bu stili uygulamış olan Mimar Emir Uras’ın mimarisinin projeye katılmasıyla ve Bebek'in 50li yıllarda en şık lokali ve daha sonra banka olan bu eski mekanın restore edilmesiyle anlamı Latince de "Işık" olan ve sans (Luck) kelimesinden turemis LUCCA doğdu.

Böyle bir mekanın İstanbul'un en güzel semtlerinden Bebek'te olması doğru bir enerji yaratıyor. Bebek'te herkesin rahat olduğu, sokakla içiçe, merkezi, sahil şeridi, civar ve Etiler'de yaşayan insanlar için gündüz ve gece zevk alabilecekleri bir buluşma noktası noksanlığı vardı ve giderildi.

Lucca'nın en önemli yanları rahat lokasyonu, günün her saatinde ayrıcalık taşıyan yemekleri ve içecekleri, ve şıklık ve sosyalliğin rahatlık ve samimilikle birarada olması. Öğle yemeği çok hareketli geçiyor ve özellikle Etiler ve Bebek çevresinden gelen şık bir kitle görülüyor.

Yemekler ve içecekler gündüzleri ayrı bir mönü, snackler ve ev yapımı patisserie ürünleriyle, ve Lucca'nın kendi yaptigi ekmekleriyle ve saat beşe kadar devam eden bir kahvaltı ve Brunch menüsüyle başlarken (günlük tarteletteler, French toast, müsli ve taze meyveler, eggs benedict), gece sadece Lucca'ya ait (yaratıcı ama şık ve bilinen tatlarla eklektik füzyon dokunuşlarına sahip) Amerikan ve İtalyan bazlı daha ağır bir mutfağa doğru geçmekte (Ispanak Soslu pose levrek, Rokfor soslu Bonfile, ördekli pappardelle, Porchini mantarı soslu Lucca Burger).

Mezeler & Tapas başlığı altında pane karides, lakerdalı sushi, teriyaki soslu ahtapot gibi ufak lezzetler başlangıç için ideal...

Lucca özellikle tek tek seçilmiş Zinfandel, Cabarnet Sauvingon, Pinot Noir gibi şarapların olduğu iddallı bir Yerli ve Yabancı Şarap Listesi ve yaratıcı Kokteyl Listesiyle çok populer.

Lucca‘da özel yapılan Mantarlı ve Ricotta peynirli lazanya, el yapımı gnocci, kariesli ravioli gibi makarnaların olduğu bir İtalyan Makarna günü var. Yemeklerde makarnalar, bonfile, somon ve secilmis kadeh şarap secenekleri herkesin tercihiyken, kokteyllere Satsumalı vodka ve martiniler barda yemek yiyip vakit geçiren herkesin favorisi..

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.

No comments:

Post a Comment

Bu Blogda Ara