İstanbul'un en nezih semtlerinden Suadiye'de sahil yolu üzerindeki RİHAN, İtalya'dan özel olarak getirilen gölgesinin serinliği ile ünlü Sığla ağaçlarının altında, Adalar manzarası ile huzur dolu bir iftar yemeği vaad ediyor.
Lezzet reçetelerinde kullandığı ürünlerin neredeyse tamamını Anadolu’daki üreticilere özel olarak hazırlatan RİHAN, butik bir kebap restoranı özeniyle oluşturduğu zengin menüsü ile iftar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Farsça'da “Reyhan Otu” anlamına gelen RİHAN'ın mutfağında kullanılan Nar ekşisi, Turşu ve Biber Salçası Kilis'ten, baharatlar ise Hatay'dan getiriliyor. Tulum peyniri Erzincan'da yörükler tarafından, özel olarak üretiliyor. RİHAN'ın eşi benzeri olmayan ocakbaşında yaşanılan lezzet fırtınasının kaynağı ise Balıkesir. RİHAN ekibi, etleri bölgedeki 4 özel çiftlikten canlıyken özenle seçiyor. En kaliteli kuzu etinin seçildiği RİHAN mutfağında et sinirlerinden tamamen ayrılıyor ve özel marinesi ile de lezzeti arttırılıyor.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.
No comments:
Post a Comment