Acıbadem Nihat Usta - Üsküdar

Nihat Usta; 1968 de Köfte Kokusu aşkıyla başlayan Bu hikaye İstanbul’da devam ediyor..

Trabzon’da en iyi köfteyi en lezzetli balığı nerede yersiniz sorusunun akla gelen ilk cevabı sizinde şuan söylediğiniz gibi Nihat Usta. 1974 yılından bu yana Trabzon’da hizmet veren Nihat Usta Forum Trabzon’dan sonra 3. Şubesini İstanbul’da Acıbadem Çamlıca Konaklarına açtı.

Çamlıca Nihat Usta; Nihat Ustanın büyük oğlu Volkan Aydın’ın projesi olarak hayata geçirilen 2. Mekân. Volkan Aydın 2. Kuşağa yakışır şekilde tecrübeli, ileri görüşlü ve modern bir işletmeci anlayışına sahip. Babasının yolundan ilerleyen Volkan Aydın da babası gibi mesleğin çıraklığından geliyor. İstanbul’a gelmekteki amacının İstanbul’un birkaç yerinde açılan ve kendileriyle kesinlikle bağlantısı bulunmayan ama Nihat Usta ismini kullanan mekanlar dan rahatsızlığı. Madem İstanbul Nihat Ustayı istiyor bizde onlara Trabzon’u getirelim diyerek yola çıkan Volkan Aydın İstanbul’da Karadeniz’in incisi olacak bu mekânı hizmete sokuyor.

Mekân Karadeniz’in yeşilliğine yakışır büyüleyici boğaz manzarasının en uç noktasında. Hem midenizi hem gözlerinizi doyuracağınız bu mekânın mutfağında Karadeniz’den ne arasanız buluyorsunuz. Kayganasından kuymağına, hamsi tavadan çıtlatmaya, saç kavurmadan çöp şişe, burmalı tatlısından, laz böreğine, hamsili pilavından, levrek şişe, ve tabiî ki en usta ellerden çıkan Akçaabat köfteye her damak tadına hitap eden mutfak Karadeniz mutfağının aynası olma özelliği taşıyor.

Bilenler iyi bilir Trabzon’da Köfte Nihat Usta’da yenir. Trabzon’a kadar gitmeyelim diyenler için artık İstanbul’da da en iyi köfte Acıbadem Nihat Usta’da yenir.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Golden Beach Club Restaurant - Sarıyer

Dünya mutfaklarının eşsiz lezzetini, çiftliklerimizde yetiştirdiğimiz organik sebze ve meyveleri, deniz ürünlerinin en harika çeşitlerini bulabileceğiniz gibi doğa ve Karadeniz'in eşsiz manzarasıyla baş başa sevdiklerinizle yemek yiyebilirsiniz.

Beach Bar

Beach Bar'da bir yandan müzik dinlerken bir yandan da dünyadan karma kokteyllerinizi yudumlayacağınız, güneşlenebileceğiniz, yemyeşil bir ormana sırtını yaslamış, masmavi bir denize yüzünü dönmüş altın kumlar üzerinde bir alternatif sunuyoruz.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Barınak Restaurant - Rumelifeneri - Sarıyer

Barınak Balık Restaurant koca İstanbul’un hala keşfedilmeyen ve bakir kalan bir köyü olan Rumelifeneri’nde 2000 yılının ilk aylarında hizmete açılmıştır.

Sarıyer’den 12 km. yol alıp da Boğaz’ın Karadeniz’e göz kırptığı noktada olan Rumalifeneri Köyü'ne geldiğinizde yolunuzun sonunda Balıkçı Barınağının yanında Barınak Restaurant’ı bulursunuz.

Aslında İstanbul’un çok uzağındaymış gibi görünse de hemen yanı başında olan Barınak Balık Restaurant hafta içi ve hafta sonu stresinizi ve yorgunluğunuzu atabileceğiniz bir mekan. Dışarıdan bakıldığında virane ama içeri girilince şahane bir mekan ile karşılaşırsınız. Salonun ortasında bulunan şöminenin ateşi ve ahşap dekorun vermiş olduğu sıcaklığı bir de çalışanların güler yüzü ve damak tadı eklenince sizlerde kendi evinizdeymiş hissi ve rahatlığı oluşur.

Temiz, güler yüz, damak tadı ve manzaranın bol olduğu (bir tarafta Karadeniz ve Boğaz, diğer taraf da Asya ile Avrupa) bu mekanda insan kendini çok farklı hisseder...

Rumelifeneri Köyü'nün geçiminin %90’nın balıkçılık olmasının avantajını, masanıza gelen balığın saatlik hatta dakikalık olmasında hissettiren bir mekan; ayrıca bu salaş görünüşlü balıkçı barınağında başka hiçbir balık restaurantında bulamayacağınızı iddia ettiğimiz lezzet olan balık kavurmasının tadına da varabilirsiniz.

Barınak Balık Restaurant’ın ana ilkelerinden birisi de insanlara damak tadını güler yüzle sunmak ve ceplerini fazla eskitmemektir.

Son zamanlarda birçok ünlünün uğrak yeri olan bu sevimli balık restaurantının keşfedilmeye değer bir yer olduğunu söyleyebiliriz.

Yıllardan beri Zekeriyaköy'de Kule Bar olarak hizmet veren mekan, 2004 yılının başı itibariyle Barınak Restaurant'ın şubesi olarak hizmete açılmıştır

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Agva Motel Park Mandalin - Şile

Agva'da Goksu deresi kenarinda, dogayla ic ice, keyifli bir yemek deneyimi.
Ağva’da dere kenarında yaşam bir başkadır. Park Mandalin Ailesi, bu ayrıcalıklı tatilinizden daha çok keyif almanız için, güler yüzü ve doğal atmosferi ile dört mevsim boyunca size evinizdeki sıcaklığı ve konforu vaat ediyor. Sıcak bir karşılama sonrası, sizin için zevkle dekore edilmiş, her biri birbirinden farklı odalarımızdan birine yerleştikten sonra sıra dere kenarındaki keyifli yaşamı keşfetmeye geliyor.
Doğa ile iç içe bir yaşam sunan Park Mandalin’de, şehir hayatının stresinden uzaklaşıp ruhunuzu dinlendirmek için birçok seçenek bulunuyor. Ağva’nın muhteşem doğasını keşfetmek üzere yaptığınız yürüyüş veya bisiklet turu sonrasında, hamağınıza uzanarak gezintinizin verdiği tatlı yorgunluğu ufak bir şekerleme ile üzerinizden atabilirsiniz. Dilerseniz kahvaltı sonrasında gazetelerinizi, kitaplarınızı çam ağaçları ya da mandalina ağaçları gölgesinde minderlere yayılarak okuyabilirsiniz; hangi ağacın gölgesini seçeceğiniz sizin tercihinize kalmış. Yaz aylarında, gün boyu iskelede güneşlenerek tembellik yapabilir, akşamüstü dere kenarında bulunan masalarımızda içkinizi yudumlayarak gün batımını izleyebilirsiniz. Kış aylarında ise, sıcak çikolata veya bir bardak şarap eşliğinde, şömine önünde sıcacık kış bahçesinde sevdiklerinizle keyif dolu saatler geçirmeniz mümkün. Derenin sakinliğinde huzur bulmak isterseniz, dört mevsimin vazgeçilmezi olan dere gezintileri yapabilirsiniz. Deniz bisikleti veya sandal ile açılarak, derenin bölgemizin hırçın çocuğu Karadeniz’le buluştuğu yerde doğanın size sunduğu güzellikleri kucaklayabilirsiniz. MUTFAĞIMIZDAN;

Kış aylarında ana binamızda bulunan yemek salonumuzda dere manzarasına karşı, yaz aylarında ise dere kenarında aşçımızın muhteşem yemeklerinin keyfini çıkarın. Birbirinden lezzetli, çeşit çeşit mezelerin tadına bakmadan ana yemeğinize geçmemenizi tavsiye ederiz. Ayrıca Park Mandalin’de her zaman önerilerinize açık bir mutfak bulacaksınız. Arzuladığınız lezzetleri akşam tabağınızda görebilmek için fikirlerinizi aşçımızla paylaşmanız yeterli.

Diğer İftar Mekanları için: www.iftarmekanlari.com a tıklayınız.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.