Showing posts with label mantı yemekleri. Show all posts
Showing posts with label mantı yemekleri. Show all posts
Wednesday, March 21, 2012
Lita Restaurant
İlk açıldığı günden beri aynı yerinde hizmet vermekte olan restaurant mantı ve pizza ağırlıklı yemeklerin yanı sıra şu anda yaklaşık 40 çeşit ana yemek, 10 çeşit salata, 6 çeşit tatlı ve içecek çeşidi sunmaktadır. 1990 Yılında Tahsin ŞENGÜN tarafından kurulan Lita RESTAURANT, açıldığı günden beri Türk ve Dünya mutfağının özel yemekleriyle menüsünde; Kayseri'nin mantısı, Eskişehir'in çiğ böreği, İnegöl'ün Köftesi,İtalyanlar'ın pizza ve spagettisi, Macarların Gulaş (Et Sote)'si, tavuk ve güveç yemekleri, çorbalar, salatalar ve tatlılarıyla özel lezzetler sunar..Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Tuesday, February 7, 2012
Şefo Mantı
Özel yoğurulup açılan hamurun içine baharatlarla zenginleştirilmiş dana kıyma konularak yarım ay şekli verildikten sonra kızgın ve bol yağda kızartılan çıtır çıtır bir çiğ börek... Çok ince açılmış özel hamurun içine sırrı Şefik Usta'ya ait dana kıyma konularak kapatılan küçücük muskaların ,yoğurt ve kırmızı biberli nefis tereyağ sosu ile muhteşem birleşimi ile Şefo Mantı... Orta kalınlıkta açılan hamurun içine nefis dana kıyma konularak bohça şeklinde kapatılmasından sonra özel salça sosu ve kırmızı bibeli tereyağ sosu ile süslenmiş,etsuyu ilave edilerek lezzeti pekiştirilmiş geleneksel Kayseri mantısı.... Yoğurtsuz, kaşarlı Zilif mantısı...Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Labels:
asmakat ev yemekleri,
çiğ börek,
mantı yemekleri,
mantıcılar,
şefo mantı
Subscribe to:
Posts (Atom)