Showing posts with label guneydogu mutfagi. Show all posts
Showing posts with label guneydogu mutfagi. Show all posts

Thursday, August 2, 2012

Rihan Kebap - 2012 Ramazan İftar Menusu

Bolluk ve bereketin sembolü, eşsiz yöresel lezzetlerle donatılmış iftar sofraları Anadolu yakasının parlayan yıldızı Rihan,’da kuruluyor...

İstanbul'un en nezih semtlerinden Suadiye'de sahil yolu üzerindeki RİHAN, İtalya'dan özel olarak getirilen gölgesinin serinliği ile ünlü Sığla ağaçlarının altında, Adalar manzarası ile huzur dolu bir iftar yemeği vaad ediyor.

Lezzet reçetelerinde kullandığı ürünlerin neredeyse tamamını Anadolu’daki üreticilere özel olarak hazırlatan RİHAN, butik bir kebap restoranı özeniyle oluşturduğu zengin menüsü ile iftar sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Farsça'da “Reyhan Otu” anlamına gelen RİHAN'ın mutfağında kullanılan Nar ekşisi, Turşu ve Biber Salçası Kilis'ten, baharatlar ise Hatay'dan getiriliyor. Tulum peyniri Erzincan'da yörükler tarafından, özel olarak üretiliyor. RİHAN'ın eşi benzeri olmayan ocakbaşında yaşanılan lezzet fırtınasının kaynağı ise Balıkesir. RİHAN ekibi, etleri bölgedeki 4 özel çiftlikten canlıyken özenle seçiyor. En kaliteli kuzu etinin seçildiği RİHAN mutfağında et sinirlerinden tamamen ayrılıyor ve özel marinesi ile de lezzeti arttırılıyor.


Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.

Sunday, May 15, 2011

Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus - Yenikoy

BOĞAZDA ET KEYFİ “KAŞIBEYAZ” İLE YAŞANIR!

Bir İstanbul klasiği olan Kaşıbeyaz Et Restoranı, eşsiz lezzetlerini, boğazın büyüleyici manzarasına sahip Yeniköy’de açtığı Kaşıbeyaz Bosphorus’da misafirlerine sunuyor. 1.850 metrekare alan üzerine kurulan ve 4 kattan oluşan restoran Mimar Eren Yorulmazer imzası taşıyor.

Girişteki ana salonda ailenizle tadı damağınızda kalacak bir et keyfi yaşarken, ikinci kattaki 100 kişilik açık ve kapalı alana sahip salonda ise boğazın esintisini teninizde hissedebilirsiniz. Üçüncü katta 100 kişilik açık, 100 kişilik kapalı alana sahip olan VIP salonda, misafirlerinizi ağırlayabilir ve boğazın eşsiz manzarasında beş çayınızı içebilirsiniz. Boğaz deyince ilk akla gelen yaz akşamları da mekânda unutulmamış. En üst kattaki terasta boğazın ihtişamlı manzarasına hâkim noktada yaz akşamlarının tadını çıkartabilirsiniz.

Geleneksel Türk mutfağı yapısına sahip olan Kaşıbeyaz, yeni restoranda kullanılan ve 21. yüzyıl esintileri taşıyan mimari detaylarla daha çağdaş bir görünüme kavuşuyor. Eren Yorulmazer’in İstanbul boğazının güzelliği ile dünü ve bugünü birleştiren bir çizgide tasarladığı mekânda, tüm mekânda kullanılan özel tasarımlar dikkat çekiyor. Turkuvaz renginin ön plana çıktığı tasarımlarda, klasik çintemani deseninin modernize edilerek metal malzemeye uygulanmış hali konuklara bir saray atmosferi yaşatıyor. Osmanlı motiflerinin ağırlıklı olarak kullanıldığı mekânda bakır dövme üzerine krom kaplama aydınlatmaların her biri de el yapımı ve mekân için özel tasarlanmış.

Mekânda tüm duvarlarda ve dekorasyonun büyük bir kısmında masif ve gözeneksiz bir yapıya sahip olan malzemeler kaplanarak tercih edilmiş. Bu malzeme hiçbir bakteriyi bünyesinde barındırmıyor, rengi solmuyor, çizilmiyor ve yanmıyor. Beyaz renginin baskın olduğu mekânın zemininde ise beyazın beyazı ve beyazlığını küçük kristallerden alan mermerler göze çarpıyor.

1974 yılında Aksaray’da kurulan ve 1987 yılından itibaren Florya’da hizmet vermeye başlayan Kaşıbeyaz, kendine has geleneksel Güneydoğu mutfağı sadece damak tadına hitap etmekle kalmıyor, boğazdaki yeni mekânında yarattığı sıcak atmosferle et lezzetini İstanbul Boğazı’na taşıyor. Kaşıbeyaz’ın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan Ali Nazik, Fıstıklı Kebap, Soğan Kebabı, Abugannuş ve Künefe artık boğazın eşsiz manzarası ile misafirlerinin beğenisine sunuluyor.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Tuesday, May 3, 2011

Işıkhan Restaurant - Maltepe

Tescilli Adana Kebapçısı olan Işıkhan Restaurant Et ve Kebap; İDEALTEPE sahil yolunda sizlerin beğenisine sunduğu zengin içerikli, lezzetli mönüsü ve şık atmosferi ile hizmet vermektedir.

160 kişi kapasiteli kapalı salonları, 70 kişilik yaz bahçesi, 2. Ve 3. Katında bulunan 140 kişi kapasiteli terasları ile “Prens Adaları” ve gün batımını izleyebileceğiniz, şehrin gürültüsünden uzakta konuklarını yöresel güneydoğu lezzetleri ile keyifle ağırlamaktadır.

Grup rezervasyonları, özel yemekli toplantılar ve davetlerde ev sahipliğini mükemmel hizmet mantığıyla kusursuz uygular. Ayrıca, catering ve paket servis hizmet yelpazesinin önemli unsurlarındandır. Güneydoğu Anadolu'nun damak tadından vazgeçemeyen, özellikle; gerçek Adana Kebabı’nın lezzetini arayanlar için vazgeçilmez bir adrestir “IŞIKHAN RESTAURANT

Her gün 11.30 / 24.00 saatleri arasında hizmet veren Işıkhan’da meşhur adana kebabının yanı sıra Işıkhan’a özel etli kebap ve diğer kebap çeşitleri, Edirne usulü yaprak ciğer, çiğ köfte, incik ile zenginleştirilmiş “Perde Pilavı”, Mardin tava gibi lezzetler de sunulmaktadır. Kebapların ve et yemeklerinin yanında arzu edebileceğiniz zengin, alkollü – alkolsüz içecek seçenekleri bulunmaktadır.

Işıkhan itina ile seçilmiş profesyonel hizmet ekibi, zevkle hazırlanmış dekorasyonu, farklı atmosferi, ferah oturma düzeni, yüksek seviyedeki konuk ağırlama kapasitesi ve kalitesi ile İstanbul Lezzet Evreni’nde hakkıyla yerini almıştır. Bu keyfi yaşatmak için siz değerli misafirlerimizi Işıkhan’a bekliyoruz.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Thursday, April 21, 2011

Günaydın Et İstanbul Lokantasi - Bostanci

Anadolu yakasının en popüler et lokantalarının başında gelen Günaydın Et, müşterilerine sunduğu Güneydoğu mutfağından örnekler ve zengin et menüsüyle ön plana çıkıyor.

36 yıl önce Bostancı'da kasap olarak açılan ve çiğ et üretimini kendisine görev edinen Günaydın Et, 12 yıldır restoran olarak hizmet veriyor.

Özenle beslenen hayvanların bulunduğu Tekirdağ-Malkara çiftliğinden gelen etler, Güneydoğu Anadolu mutfağıyla lezzete kavuşuyor. Kalite ve lezzet konusunda rakip tanımayan restoran, lezzet keyfini doruğa taşıyor.

Kullanılan malzemeler, Güneydoğu Anadolu'dan geliyor. Ocakbaşı ve çiğköfte arabası hizmetinizde. Burada her şey hızlı ve leziz. Burası, lezzeti beklemeden tadında yemek isteyenlerin mekanı.

Çoğunlukla aile yemeklerine kucak açan mekan, deniz manzarasıyla da mükemmelliği yakalamış. Mekanın her köşesi denizi görüyor. Bir de terası var ki, yaz akşamlarında Adalar size eşlik ediyor.

Bülent Ersoy, Tamer Karadağlı, Alp Yalman, Faruk Süren, Tuncay Özilhan Günaydın Et'in müdavimlerinden. Spor dünyasından sanat camiasına kadar pek çok kişinin tercih ettiği bir mekan.

Günaydın Et Acarkent Subesi
Telefon: (216) 485-3939
Adres: Acarlar Mah.1.Kısım 6.Cadde C Kapısı K:1 Acarkent - Beykoz

Günaydın Et Akmerkez Subesi
Telefon: (212) 282-0153
Adres: Nispetiye Cad.Akmerkez AVM No:429 Etiler

Günaydın Et Bakırkoy Subesi
Telefon: (212) 559-6015
Adres: Zeytinlik Mah.Fişekhane Cad.No:7 Capacity AVM K:2 Dükkan:21 Bakırköy

Günaydın Et Bostancı Subesi
Telefon: (216) 417-9209
Adres: Altıntepe Mah.Kasaplar Çarşısı No:10 Maltepe

Günaydın Et Etiler Subesi
Telefon: (212) 265-0232
Adres: Nispetiye Cad.Seheryıldızı Sok. No:6 Etiler

Günaydın Et İdeal Tepe Subesi
Telefon: (216) 388-8282
Adres: Turgut Özal Bulvarı No:117 Maltepe

Günaydın Et İkitelli Subesi
Telefon: (212) 671-1952
Adres: Deposite Outlet Merk.Atatürk Bulvarı Cad.A 5 Blok No:2Z-041 Küçükçekmece

Günaydın Et İstinye Park AVM Subesi
Telefon: (212) 345-5777
Adres: Pınar Mah.İstinye Bayırı Cad.No:259 İstinye

Günaydın Et İstinye Park -Steak House Subesi
Telefon: (212) 345-5781

Günaydın Et Kozyatağı Subesi
Telefon: (216) 448-0430
Adres: İçerenköy E.Genoto Arkası Hal Binası Yanı Carrefour Tic.Merkezi No:FC7 Kadıköy

Günaydın Et Neomarine Subesi
Telefon: (216) 670-1232
Adres: Neomarin AVM Kaynarca Mah.Tersana Kavşağı No:9 2K-G03 Pendik

Günaydın Et Neomarine Subesi
Telefon: (216) 663-1682
Adres: Palladium AVM Halk Cad.No:6 Kozyatağı/Kadıköy

Günaydın Et Sahrayıcedid Subesi
Telefon: (216) 411-6875

Günaydın Et Şaşkınbakkal Subesi
Telefon: (216) 302-9060
Adres: Bağdat Cad.Aşude Apt.No:391/11-12-13 Kadıköy

Günaydın Et Şaşkınbakkal-Burger House Subesi
Telefon: (216) 356-2632
Adres: Bağdat Cad.386/C Kadıköy

Günaydın Et Tepe Nautilus Subesi
Telefon: (216) 325-6448
Adres: Tepe Nautilus AVM No:1/101-102 Kadıköy

Günaydın Et Tuzla Subesi
Telefon: (216) 447-4794
Adres: Postane Mah.Manastır Yolu No:24 Tuzla


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Bu Blogda Ara