Showing posts with label mezgit. Show all posts
Showing posts with label mezgit. Show all posts

Wednesday, October 31, 2012

Cici Balık Bakırköy


     Bakırköy Cic Balık Lokantası'nda;mevsim balıklarının nefis lezzetinin yanında sayısız meze çeşitleri,temiz ve taze deniz ürünleri usta ellerden geçer,güler yüzlü hizmet ve uygun fiyatlarla masanıza gelir.
    
  Cici Balık Lokantası'nda Hamsi, İstavrit, Mezgit, Tavuk Balığı, Tekir, Somon, Kalkan, Midye Tava, Kalamar, Çupra, Levrek, Palamut, Çinekop, Lüfer, Uskumru, Balık Çorbası, Hamsi Pilavı, Karides Güveç, Balık Köftesi, Ayva Tatlısı, İrmik Helvası çeşitlerimizi tadabilir; Dilerseniz ev ve iş yerlerinize sipariş verebilirsiniz. Kredi kartı geçerlidir. Balık keyfi için sizi lokantamıza bekliyoruz..






   Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.

Tuesday, October 11, 2011

Cundalı Ayvalık Balıkçısı - Küçükyalı


 İskenderiye’den başlayıp Cunda’da filizlenen, Girit ile harmanlanan ve oradan Bostancı’ya daha sonra küçükyalı sahile uzanan bir lezzet yolculuğudur CUNDALI Restaurant’ın öyküsü.
Mısır’dan göç eden baba ile Girit’ten göç eden bir annenin çocuğu olarak Cunda’da dünyaya gelen Hüseyin Erdoğmuş 1990 yılında Cunda’da ilk restaurant işletmeciliği deneyimine başlıyor. "Annemin Giritli olması nedeniyle Girit mutfağını çok iyi biliyorum. Bu konuda neredeyse ihtisas yaptım. Ot ve balık Girit mutfağının vazgeçilmezleri" diyor Hüseyin Erdoğmuş. Cunda’ya gelen işadamları ve şarkıcı Kayahan’ın baskısı ile İstanbul’da bir mekan açmaya karar veriyor.
Hüseyin ERDOĞMUŞ 2003 yılında Bostancı'da Cunda Balık Restaurantta 20 yıldır birlikte çalıştığı ustası Zeynel ve md. Cemil ile ilk adımı atıyor. İstanbul'da ilk cunda mutfağının tanıtımını başarı ile gerçekleştirir.7 yıl sonra Cunda Balık restauranttaki akraba ortaklığından ayrılıp Küçükyalı sahil yolundaki CUNDALI RESTAURANT Ayvalık Balıkçısı'nı açar.
CUNDALI'nın tüm Zeytin, zeytinyağı, peynir, otlar ve balık ürünlerinin hepsi Ayvalık’tan geliyor. 75 çeşit zeytinyağlı meze ve deniz ürünü bir o kadar da arasıcak Cundalı’nın mutfağında bulunuyor. Girit mutfağının temel taşları ot ve deniz ürünleri, Cundalı Restaurant’ın da vazgeçilmezleri. Haşlama olarak Isırgan otu, cibes, radika (hindiba), istifna, turp otu, zoha, şevketi bostan (akkız), deniz börülcesi en çok tercih edilenler arasında yeralıyor. Papules salatası, labada salatası, kuzu kulağı, asfaraja (sarmaşık filizi), kazayağı, çiğ enginar salatası ve kabak çiçeği dolması da Cundalı Restaurant’ın sipesyalitelerini oluşturuyor., Arasıcaklarda da çok iddialı olan Cundalı Restaurant’ta merzana, ızgara kalamar yumurtası,ızgara balık köftesi, kekikli tereyağlı ahtapot, kağıtta mezgit, fener kavurma, patlıcanlı rum böreğinin lezzetine de doyamayacaksınız. Barbunya,deniz çupra, levrek, sargos, karagöz, mırmır, sinarit, mercan, dil, pisi, mezgit dülger(peygamber) ve Cunda’nın simgesi papalina Cundalı Restaurant’ın balık mönüsünü oluşturuyor. CUNDALI hafta sonları Cunda kahvaltısı hizmetini veriyor. Hafta sonu gazete okuyup dinlenirken size personel hizmet ediyor.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.  

Friday, September 17, 2010

Ehlikeyf - Kadıköy


Balık yemenin tadını doyasıya çıkarmak isteyenleri, yepyeni bir işletme anlayışı ve fiyat politikası'yla Ehlikeyif'e bekliyoruz.

Gününe göre hamsi, barbun, iskorpit gününe göre uskumru mezgit çupra önemli olan mevsiminde günlük taze balık ile sizlere hizmet verebilmek ...

Yemekler bittikten sonra Türk kahvesi eşliğinde dinlenen müziğin tadı bir kat fazla olacaktır.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara