Showing posts with label osmanlı türk mutfağı. Show all posts
Showing posts with label osmanlı türk mutfağı. Show all posts
Wednesday, February 8, 2012
Tamara Restaurant
Tamara Restaurant mesleğinde yarım asırı geride bırakmış usta aşçıbaşılarımızla efsane lezzetlerde bir menü hazırladık - Kendi kaynağından mehşur Van Kahvaltısı. - Otantik ve yöresel yemekler. - Izgara ve kebaplar. - Fırın mamülleri, lahmacun, pide , pizza, tava. - İçli köfte, çiğ köfte. - Tencere ve çömlek yemekleri. - Mezeler, zeytinyağlılar, salatalar. - Tatlı çeşitleri ve künefe. - Türk kahvesi, sıcak ve soğuk içecekler. - Adını yurdun bir ucundaki mavi gölden alan bir mekanda mavi Marmara`yı seyrederek yemek-içmek sizce de ilginç değil mi. - Bizce; yemek denilen olgu estetik boyutlara ulaşmalıdır. - Bizler; başarılı bir sofrayı, `tad`ın, bir sanat eserine dönüşümü olarak nitelendirebiliriz. - Yerimize gelince, herkese çok yakındayız ve her zaman hizmetinizdeyiz.Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Teen & Teen Tantuni
18 Senedir Mersin'de faliyet gösteren Teen&Teen Tantuni istanbul'da ki şubesin de hizmet vermektedir. Mersin'e has bir dürüm çeşidi olarak bilinen tantuni, özel bir sac üzerinde yapılıyor. Satırla doğranmış dana eti, kırmızı toz biber, soğan, sıvı yağ ya da kuyruk yağı ile pişirilen bu leziz tat; Mersin'de “sıkma” denilen şekilde, yani küçük yufkayla dürüm yapılarak servis ediliyor. Tarihi Geçmişte ucuz olması için bolca akciğer karıştırılarak yapılan ve o dönemlerde yoksul yemeği olan Tantuni; sevildikçe Mersin'de yayılmaya ve lokantalarda servise sunulmaya başlanıyor. Rivayete göre; aşçı Tantun Amca'nın küçük lokantasında sac üzerinde yaptığı bu yemeği beğenenler ise ona, ustasının adını, Tantuni ismini layık görüyor. Hakkında pek çok rivayet bulunan tantuni kimilerine göre ise, Araplar tarafından Türkiye'ye getirilen gerçekte deve ile yapılan bir Arap yemeği ve adını da sacda et karıştırılırken çıkan “tan-tun” seslerinden alıyor.Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Monday, February 6, 2012
Zamansız Meyhane
Zamansız Meyhane ,Türk ve Dünya mutfağı´nın farklı lezzetlerini tadabileceğiniz restoranı ile eğlenmeyi ve eğlendirmeyi seven herkesin buluşma noktası haline gelen ve gün geçtikçe yeni bir eğlence anlayışı ile kendini yenileyen ´Zamansız Meyhane&Bar´ farklı karakterde kişileri aynı masada buluşturan ve aynı dili konuşturan eşsiz bir mekan.
´Zamansız Meyhane&Bar´ Etiler´de haftanın her günü, çok ses getiren ve zamanın nasıl geçtiğini anlamayacağınız tek mekan...Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Fire House
Kömür ızgarasında pişirilen et ve tavuk çeşitlerinin, taş fırında yapılan pizzaların lezzetinin ne kadar farklı olduğunu biliyoruz. Bu yüzden Firehouse olarak bu lezzetleri Taps taze bira çeşitlerimiz eşliğinde Marinturk deki deniz manzaralı lokasyonumuzda sizlere sunuyoruz. Firehouse’da bira dostu iştah açıcılardan nefis makarna çeşitlerine, leziz burger ve dürüm çeşitlerine uzanan yemek seçenekleri arasından seçim yapabilirsiniz. Tüm deniz mahsüllü yemeklerimiz, taze deniz ürünleri kullanılarak yapılır.Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Wednesday, December 28, 2011
Lüx İstanbul Cafe
Lux İstanbul'un merkezindeki en tarihi pasajlardan biri olan Suriye Pasajının içinde Lounge Dine Dance konseptimizle tanışmak,down tempo,broken beat,soul,funk,disco/nu disco,soulfull house ve zaman zaman canlı performans müzikleriyle coşmak,Lux Fusion Cuisine & Şarküteri,Türk/Dünya Şarapları ve Votkalarıyla gecenizi lezzetlendirmek istiyorsanız Lux'a hoş geldiniz.Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Labels:
canlı müzik,
lux istanbul,
osmanlı türk mutfağı
The Hills Restaurant
The Hill's Restaurant, sevdikleri ile birlikte güzel bir yılbaşı yemeği yemek isteyen misafirleri için çok özel ve farklı bir menü hazırladı. Şef Orhan Yenidere tarafından hazırlanan bu farklı ve özel lezzetler, sizin ve sevdiklerinizin bu özel gecesini unutulmaz kılmayı vadediyor. Güzel bir müzik eşliğinde, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz muhteşembir yılbaşı yemeği... 2012'ye yepyeni, sıcacık bir başlangıç yapmanın daha güzel bir yolu olabilir mi?Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Mosaic Restaurant
Marmara Denizi'ne cepheli, 150 kişi kapasiteye sahip Mosaic Restaurant, Türk Mutfağını uluslararası lezzetlerle birleştiren Kalyon Mutfağını tanımak isteyenlere önerilir. Yaz sezonunda açık olan Teras Cafe & Restaurant 200 kişilik kapasitesi ile yaz akşamlarında küçük ve keyifli bir sohbetten kalabalık davetlere kadar her şekilde hizmetinizdedir.
Restaurantın Geniş bir Deniz manzarası var. Yaz donemlerinde Teras da açılıyor.Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.
Tuesday, October 25, 2011
Ataşehir Nella Notte
Nella Notte, şık dekorasyonu, nezih ortamı ve eşsiz atmosferi ile, Türk ve dünya mutfağının en leziz örneklerini beğeninize sunuyor.Nella Notte, tadına doyulmaz bir yemek keyfi için sizi bu eşsiz fırsatla buluşturuyor.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Monday, February 28, 2011
Medusa - Sultanahmet

Tarihi yarim adada bulunan Sultanahmet'te yer alan House of Medusa Restaurant bu tarihi semtin büyüsünü misarfirlerine en iyi ve keyifli yansitan mekanlarindan birisi.
Önceleri konak olarak kullanilan ve zaman icersinde yikilmaya yüz tutmus bu yapi, 1986'da baslayan ve bir sene gibi uzun bir zaman alan resterasyondan sonra restaurant olarak hizmet vermeye basladi.
Ismini Yerebatan Sarayi'nda bulunan ve gozune bakildiginda tasa ceviren tanrica MEDUSA figüründen alan bu mekan, bugun dunyanin her yerinden gelen yerli ve yabanci misafirlerine hizmet vermekte.
Konumu itibariyle tarihi degeri olan binanin bahcesi genis bir alana sahip olup kalabalik gruplara da hizmet vermektedir.
Ayasofia ya yakinligi ve bahcenin kendine has dekoru mekana ayri bir güzellik katiyor. Medusa restaurantin ilk kati usta bir ressamin tavan ve duvar süslemeleriyle dikkat cekmektedir. Diger bir katý ise otantik ve þark geneleginin güzel örneklerinden biridir.
House of Medusa Restaurant agirlikli olarak Osmanli Turk mutfagindan örnekler sunmakta. Mezeleriyle iddali mönü de her damak zevkine uygun bir seyler bulmak mümkün. Kadayifli dil peynir, bulgurlu Tokat sarmasi, piliçli bamya, hünkar begendi, özel Medusa piliç bunlardan bir kacı...
Tatlılardan helvalı kuru kayısı ile cevizli incir kombinesi tatlı son icin iyi bir secim... Şarap severler icin de pek cok çeşidi bulmak mümkün...
Sabah kahvalti servisi ile baslayan gun gecenin ilerliyen saatlerine kadar devam etmektedir. Gecesinin mutlaka yasanmasi gereken bir yer olan House of Medusa tarihin bu baskentinde lezzetin bulustugu mekan !!!
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Subscribe to:
Posts (Atom)