Turuncu Restaurant - Gayrettepe

Kasım 2002'de Özlem Çadırcı, Nigar Ulusoy Bostan tarafından kurulan Turuncu, lezzetli yemekleri gönül huzuruyla yiyebileceğiniz; kalite, lezzet ve hijyen üçlüsünden asla ödün vermeyen bir mekân.

Hafta içi hergün 900 / 1700 arası açık olan Turuncu'nun öğlen yemekleri kadar sabah kahvaltıları da beğeniliyor.

Rahat ve modern ortamıyla yemek yemenin bir keyife dönüştüğü mekan, 55 kişilik oturma kapasitesine sahip.

Ev ve ofis davetleriniz için de outside catering hizmeti alabileceğiniz Turuncu'nun haftanın hergünü için hazırladığı özel yemekleri var.

Pazartesi >> Çiğ Börek Salı >> Hamsili Pilav veya Mantı Çarşamba >> Arnavut Ciğeri Perşembe >> Tavuklu Perde Pilavı Cuma >> Kadınbudu Köfte Meral Okay, Ali Kırca, Yavuz Semerci, Ali Poyrazoğlu, Gülay Kuriş, Balçiçek Pamir, Mehmet Aslantuğ, Ahmet Örs gibi tanınmış isimlere de Turuncu'da rastlayabilirsiniz.

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Blackk-Levendiz Rum Meyhanesi - Ortaköy

Ayios Dimitrios, Ayia Lipsi, Ayios Nikolaos ayazmalarının bulunduğu yerdeki, Levendiz Rum Meyhanemiz, boğazın eşsiz manzarasıyla sizlere mükemmel bir gece yaşatırken, unutulmuş ekalliyet mezelerini tattırıyor.
Meyhanemizde gün batımından itibaren başlayan vakti kerahet, çilingir sofrasıyla devam ediyor..
Çilingir soframız; cacıki, Yunan salatası, yeşil aromatik otlar çanağı ve feta sahanaki ile başlıyor; 18y.y.’dan gelen işkembe mezesi, tarama, tuzlu sardalye, topik, ermeni pilakisi, ege otları, yalancı dolma, tahinli köz biber, fesleğenli Girit tabağı ile soğuk mezelerimizin ardından yavaş yavaş gelen mezelerde kıtır tabak, Arnavut ciğeri, uykuluk tereyağında, otlu börek, denizci pilavı, kalamar pane, karides mücveri gibi lezzetlerle devam ediyor.
Ardından günün minik balıklar tabağı ve spesiyal sakız tatlısı veya irmik tatlısı geliyor.
Limitsiz yerli içki sunulan mönüye, Rumca şarkılarla Grup Rebetis eşlik ediyor.Çok özel bir öğlen rakısı içmek isterseniz; çilingir soframız; sizin arzularınıza göre ala carte şeklinde hazırlanıyor.
Mekanın danışmanlığı ve idareciliği ise Bodrum ve Galata’da aynı konsepte yıllarını vermiş olan Beyza Gürbüzer’e emanet edilmiş.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Levendis Rum Meyhanesi - Kuruçeşme - Ortaköy

Adını ilk kez Bodrum Bianca Beach Club’da duyduğumuz LEVENDİS RUM MEYHANESİ Kuruçeşme BLACKK'in içinde; Ayios Dimitrios, Ayia Lipsi, Ayios Nikolaos ayazmalarının muhteşem Boğaz manzarasına sahip olduğu yerde açılıyor.

Konseptine uygun olarak dekore edilen mekanda, eski ve unutulmuş ekalliyet çilingir sofrası lezzetleri sunuluyor.

Çilingir sofrası; cacıki, Yunan salatası, yeşil aromatik otlar çanağı, feta ile başlayarak; tarama, tuzlu sardalye, topik, ermeni plakisi, Ege otları, yalancı dolma, tahinli közbiber, fesleğenli Girit kabağı, 18.yy’dan gelen işkembe mezesi ile başlıyor; ardından yavaş yavaş gelen sıcak mezelerde kıtır kabak, Arnavut ciğeri, uykuluk tereyağında, otlu börek, midyeli pilav, kalamar pane, karides mücveri gibi lezzetlerle devam ediyor.

Limitsiz yerli içki ile çilingir menü fiyatının kişi başı 80.00.- YTL olduğu ve İstanbul’un muhteşem Boğaz manzarasına sahip mekanda; Rumca şarkılarıyla Grup Rebetis sahne alıyor.

BLACKK in içinde yer alan LEVENDİS RUM MEYHANESİ; Figen Doğusoy yönetiminde ve Emre Ergani işletmeciliğinde, Fahri Çağlayan kadrosu ile konuklarını ağırlıyor. Mekanın danışmanlığı ve idareciliği ise Bodrum ve Galata’da aynı konsepte yıllarını vermiş Beyza Gürbüzer’e emanet edilmiş.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.

Garden Restaurant - Silivri

Silivri’ye gidenler bilir, Silivri’nin girişinde yıllardan beri süre gelen bir restaurant klasiği vardır. Bunların başında da en eski olanı Garden Restaurant’dır. Silivri’ye girişte, E-5 Karayolu üzerinde bulunan Garden Restaurant, 1990 yılında açıldı. Müdavimlerinin artması üzerine kapasitesi fazla olmayan bu restoran işler halde kalmak üzere, bu mekanın yakınına yine yolun üstünde bulunan, 27.000m2’lik arazi üzerine, “10.000m2’lik kapalı alanıyla Türkiye’nin en büyük restoranı olma özelliğine sahip”olan, 5 katlı bir restoran yapıldı.

“Garden”ın sahipleri ise Silivri’li olan Ünal Kesen ve Mutlu Kesen kardeşler. Ünal Kesen eskiden Silivri’nin gözde kasaplarındandı. İstanbul’un eski ve önde gelen restoranları olan Beyti, Borsa ve Niyazibey’e kardeşi Mutlu Kesen ile birlikte uzun yıllar et verdiler. Şu anda da restoranda müşteriye sunulan etler taze olarak, kendilerine ait olan bir besi çiftliğinden, özel seçilmiş olarak geliyor. Bu yüzden etin kalitesinden çok iyi anlıyor “Garden”.

14 yıldan beri müşterilerine hizmet veren GARDEN Restaurant, özellikle Trakya et mutfağı ve kırmızı et deki lezzet anlayışıyla, aynı anda 2000 kişiye hizmet verebilen restoranında, müşterilerine farklı damak tatları sunuyor. Özellikle kendine özgü olan “Trakya Kıvırcık Kuzu”, “Trakya Dana”, “Dana Tandır”, “Arnavut Ciğeri”, “Pastırmalı Paçanga Böreği”, “Mantarlı Kavurma”, “Kaymaklı Ayva Tatlısı” ve “Künefe”si ile ayrıcalıklı olarak Trakya et mutfağından sunduğu lezzetler, müşterilerinin tercih ettiği yemeklerin başında geliyor. Ve bunların içinde özelikle Arnavut Ciğeri için ayrı bir şeyler söylemek gerekiyor. Garden’a Edremit’ten gelen, yemeklere ve salataya konan, özel sızma zeytinyağı ile kızartılmış ciğer; soğan ve maydonozla beraber servis ediliyor ve tadan kişi tadına doyamıyor. Öyle ki sırf bu Arnavut Ciğeri için İstanbul’dan “Garden”a özel olarak gelenler var.

GARDEN’da haftanın her günü saat 19:00 – 23:00 arası, bir kemancı ve bir piyanistten oluşan grubun akustik parçaları eşliğinde, yemeğinizi yiyebiliyorsunuz. Garden Restaurant’ın 5 katından şu anda 3 katı faaliyette. Ayrıca “Garden”, müşterilerinin özel günlerine, farklı dizaynlardaki 3 ayrı katta bulunan salonlarıyla ev sahipliği yapıyor. Bir kişi veya bir çift için çok özel olan düğün,nişan,nikah,doğum günü gibi mutlu günlerin yanı sıra yemekli iş toplantıları, konferans, seminer, panel, mezuniyet geceleri gibi organizasyonlar da “Garden Restaurant” da yapılabiliyor. Ailelerin yemeklerini yerken rahat edebilmeleri amacıyla Garden’da çocuklar için oyun parkı bulunuyor. Çocukların başında da onlara eşilik eden profesyonel bakıcı mevcut. Türkiye’nin en büyük restoranı Garden’ın 300 kişilik dev bir otoparkı da var.

Silivri'deki diğer mekanlar için: www.istanbulrestaurants.com