Friday, July 15, 2011
Cafe Di Dolce - Kandilli - Kuruçeşme
Monday, February 28, 2011
Home Store Ristorante - Kuruçeşme
Home Store Ristorante; Boğaz'ın eşsiz manzarasının yıldızlarla buluştuğu Sortie'de...
Kaliteli servis anlayışıyla seçkin misafirlerini İstanbul'un gözde mekanı Sortie'de ağırlayacak olan Home Store Ristorante'de, palmiyeler altında keyifli bir yemek yemenin tadını çıkaracaksınız.
Home Store Ristorante; Akdeniz mutfağının yanısıra, Sortie yaz sezonuna özel olarak hazırladığı mönüsü ile farklı damak zevklerine uygun lezzetli alternatifler sunacak.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Saturday, November 27, 2010
Fishmekan Sortie - Kuruçeşme - Ortaköy
Boğaz'da Balık Keyfi Fishmekan 'da... Bu yaz Kuruçeşme Sortie 'nin içinde aynı lezzetlerini sunan Fishmekan, 120 kişilik kapasitesiyle balikseverlerle birlikte...
Fishmekan'nın menüsü: seçme deniz mahsülleri, özel olarak hazırlanmış soğuk-sıcak mezeler, füme balık çeşitleri, ev yapımı turşuları ve kaymaklı tatlıları ile damak zevkinize hitap ediyor.
Executive Chef Fettah Akbulut sizlerin damak zevkine uygun yeni speiyal lezzetler de hazırlıyor. Özellikle Deniz Mahsullü Karnıyarık çok beğeniliyor.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Ece Bar & Restaurant - Ümraniye - Üsküdar
Kuruçeşme'nin gözdesi Ece Bar, şimdi Anadolu yakasında My Town'ın içinde açtığı ikinci şubesiyle, bağımlılarını yaratan eşsiz Ege lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Anadolu’nun, Ege’nin ve Girit adasının özgün mezeleri ve yemeklerini yöresel pişirme tekniklerine uygun olarak sofralara taşıyan Gastronom Ece Aksoy, kaliteli eğlenceyi ve lezzeti İstanbullular’la tanıştırmış bir isim.
Aksoy, Kuruçeşme’de sürdürdüğü klasiğini şimdi Ağaoğlu My Town içinde hizmete giren Ece Restaurant&Bar’a da taşıyor.
Vazgeçemeyeceğiniz Bir Alışkanlık: Ece Bar&Restaurant-Aynalı Meyhane
Kadim bir mekan düşünün; tam 26 yıldır müşterilerine hizmet veren… Bir mekan sahibesi düşünün; müşterilerini adeta dostlarıymış gibi ağırlayan… Güleryüzlü çalışanlarıyla, lezzetli yemekleriyle ve sıcak dekoruyla size kendinizi evininizde hissettirecek kadar samimi bir mekan Ece Bar&Restaurant-Aynalı meyhane…
Bundan tam 26 yıl önce Ece Aksoy’un açtığı mekan, bugün hala ilk günkü özeniyle karşılıyor müşterilerini. İki katlı mekanın alt katı, Aynalı Meyhane olarak hizmet veriyor. Yunan gecceleri düzenleniyor Aynalı meyhane’de. Kosta-Tuba her telden ve her dilden sirtaki sevenlere süpriz showlarıyla rakı kadehlerinin sahnede koptuğu renkli, coşkulu keyifli geceler yaşatıyorlar müşterilerine... Perşembe, Cuma, Cumartesi ve Pazar olmak üzere haftanın dört günü Aynalı’da sahne alan Kosta ve Tuba’nın programı akşam 22.00’dan gece 02.00’ye dek devam ediyor.
Ece’nin üst katı ise bar ve restaurant olarak hizmet veriyor. Masaların üzerine asılmış farklı renklerdeki ampuller, şömine ve bar, insana 70’li yılların bir Türk filminde hissetiriyor kendini.
Kasılmadan, doğal bir ortamda eğlenmeyi özleyenlere şiddetle tavsiye edebileceğimiz ender mekanlardan biri Ece. Müşteri rengi de buna paralel Ece’nin. Müdavimleri arasında hep aydın ve entellektüel isimler var. Yazarlar, gazeteciler, kısacası eğlenmeyi bilen ‘gerçek’ burjuva kültürüne haiz insanlar, ece’nin müdavimleri.
Yemeğinizi yerken ve sevdiklerinizle hoşça vakit geçirirken Tansel ve Özgür’ün geniş repertuarından unutulmaz eserler dinleyeceğinizi hatırlatalım bu arada. Perşembe, Cuma günleri 22.00-02.00 saatleri arasında sahne alan Tansel ve Özgür, 80’lerden günümüze yerli ve yabancı unutulmaz eserleri seslendiriyorlar.
Cumartesi akşamları yine 22-00-02.00 saatleri arasında Asu Maralman – Baha Boduroğlu özlenen dilinizin ucundaki aşk şarkılarıyla nostalji yolculuğunda, Ermenice’den Rumca’ya, İtalyanca’dan Fransızca’ya kadar ruhunuzu doyuma ulaştırıyor.
Ayvalık, Çanakkale ve Bolu pazarlarından alınan otlarla hazırlanan mezeleri, farklı yörelerden toplanan tariflerle yapılan yemekleri gerçekten de çok lezzetli Ece’nin. Mekana gittiğinizde Ege Girit mutfağı ağırlıklı mutfağından özellikle zeytinyağlıları denemenizi öneririz. Burada daha önce sebze köftesi olarak sadece mücver varken mantar köftesi ve taze fasulye köftesi de mönüdeki yemekler arasında.
Sahan köfte, sokak köfte, Kafkas hamur işi olan hınkeli, tepsi kebabı ve tepsi pirzola yine denemeniz gereken lezzetler arasında. Kalamarı ve balıkları da enfes Ece’nin... Kısacası Ece’nin mutfağında bulamayacağımız hiçbir lezzet yok…
Ece Restaurant Kuruçeşme
Tramvay Cad. No:11 Kuruçeşme
Saturday, November 6, 2010
Newyorker Group - Bebek - Nişantaşı - Kuruçeşme
Manhattan CafeManhattan'ın menüsü Amerikan ve İtalyan mutfağının bir sentezi. Uzun yıllar Amerika'da çalışan Cemal Başturan ve Ender Arkun'un deneyimleriyle hazırlanan yemekler, Türk damak tadına da uyarlanarak leziz ve değişik tadlar sunuyor.
Bu tatlar arasında Maryland Usulü Pavurya Mücveri Tartar Sos ile, Moule Marinier ( Beyaz Şarap, Crema, Pırasa, Taze Soğan ve Sarmısak soslu ithal midye) , Izgara Bonfile, Roast Patates ve Stir Fried Sebze ile, Pesto Soslu Tavuk Izgara Marine Sebze ve Patates ile Manhattan menüsünün tadılması gerekenleri arasında.
Manhattan Cafe odun ateşinde pişen taş fırın pizzaları, ev yapımı makarnaları, salata ve ızgara çeşitleri ile dünya kahveleri, aromatik çay çeşitleri ve çeşitli tatlılarla öğle ve akşam yemekleri dışında da güzel vakit geçirebileceğiniz geniş bir menü ile hizmetinizdedir.
Manhattan Cafe iş toplantıları, nişan ve düğün yemekleri, yaş günü ve diğer organizasyonlarınız için hizmetinizdedir. Özel davet kısmı 30 kişiye kadar, restaurant kısmı ise toplam 100 kişiye kadar olan davetleriniz için uygundur.
Güzelbahçe Sok (Amerikan Hastanesi sokağı) No:8
Niaşantaşı - Maçka
(212) 234-3379 begin_of_the_skype_highlighting (212) 234-3379 end_of_the_skype_highlighting
New Yorker – Kuruçeşme (yazlık)
Kalitesi, lezzetli yemekleri, şıklığıyla dört senedir Bebek’te bir restaurant klasiği haline gelen NewYorker yaz boyunca Kuruçeşme’de yeşillikler içinde, güney sahillerinin şık mekanını aratmayan ambiansı ile hizmet veriyor. Akdeniz tarzının minimalize edilmiş çizgilerini taşıyan New Yorker, haftanın yedi günü öğle ve akşam menüsü farklı, leziz yemekleri, özenli servis ve müziği ile, İstanbul yaz gecelerine ayrı bir renk katacak.
Muallim Naci Caddesi (Sahilyolu)
No:149 / Kuruçeşme
(212) 265-6912 begin_of_the_skype_highlighting (212) 265-6912 end_of_the_skype_highlighting
New Yorker - Bebek
Bebek New Yorker yeni dekorasyonu ve konsepti ile faliyete geçmiştir. Misafirlerinin yemek zevkleri dışında evlerinin misafir odasındaymış gibi hissedecekleri rahat koltuk, kanape ve pufların olduğu lounge kısmı, bar kısmı ile birleştirilerek, yemek sonrası bütün mekanda DJ müziği eşliğinde saat 23:00 ten sonra eğlencenin devam edeceği bir ambians hakim olamaktadır. Cevdetpaşa Cad. Manolya Sok.
(Sahilyolu) No: 244
(212) 287-5295 begin_of_the_skype_highlighting (212) 287-5295 end_of_the_skype_highlighting
Maçka Restaurant, Bar & Lounge
Akşam üstü is sonrasi kokteylinizi yudumlayabileceginiz genis bir bari ve rahat koltuklarda günün yorgunlugunu atabileceginiz bir lounge kismi, daha sonra romantik bir ortamda yemeginizi yiyebileceginiz sik bir restauranti ve yemek sonrasi sabaha kadar ünlü DJ lerle eglencenizi sürdürebileceginiz Macka, New Yorker Grubu'nun üstün kalite ve servis anlayisi ile bütünleserek 1 Aralik’tan itibaren hizmete girdi.
(Akaretler Yokusu) No:93
(212) 236-3535 begin_of_the_skype_highlighting (212) 236-3535 end_of_the_skype_highlighting
Friday, November 5, 2010
Escape - Kuruçeşme - Ortaköy
Sonsuz eğlenceye kaçış için her gece sabahın ilk ışıklarına kadar Dj performans ile Escape Kuruçeşme'de buluşalım Her Çarşamba ESCAPE’te Murat Pirpiri live music & Emir Cerman percussion show Keyboard-Emir Cerman Bass guitar-Emre Türkmen Guitar-Koray Erol Batery-Hüseyin...
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Monday, October 25, 2010
Mori Sortie - Kuruçeşme - Ortaköy
Modern Japon Mutfağı’nı Türk damak tadı ile sentezleyen MORİ, 7 yıldır Mayadrom Alışveriş Merkezi’nin içinde hizmet veriyor. 2007 yaz sezonunda da yazlık mekan olarak İstanbul eğlencesinin en popüler mekanlarından biri olan SORTIE ’nin içinde yer alan MORİ, eşsiz Boğaz manzarasında seçkin konuklarına hizmet verecek.
Menüsünde sushinin klasik örneklerinden olan Sashimi ve Nigiri’lerden, lezzetli Crispy Sushi’lere; tadına doyulmaz Beef Roll’dan, Mori’nin spesiyal ürünü olan Maguro Tartar’a uzanan geniş yelpazenin yanı sıra yepyeni tadlar mevcut.
Uzakdoğu kültürünün temel özelliği olan minimalizm, Mori’nin dekorasyonunda önde geliyor. Klasik bir Japon restaurantı yerine, herkesin rahatça gelebileceği ve sushi yiyebileceği, fusion ve zen tarzı olan MORIGROUP bünyesinde bulunan MORİ, yarattığı ambiansı ile yazın da sushiseverlerin hizmetinde olmaya devam edecek…
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.
Friday, October 1, 2010
Marca Restaurant & Sortie - Kuruçeşme
İSTANBUL'UN EN GÜZEL NOKTASINDA MARCA LEZZETİYLE BULUŞMAYA NE DERSİNİZ? Nişantaşı’nın MARCA'sı 2007 yazında SORTIE'de...
Thesuitegroup tarafından bu kış açılan Marca, sizi benzeri olmayan bir Boğaz manzarasına davet ediyor. Sortie'nin içinde yazlık mekanını açan Marca Restaurant & Bar haftanın yedi günü akşam üstü 18:00 – gece 01:00 arası hizmet vermekte.
Marca' da Akdeniz mutfağının dışında Türk ve İtalyan mutfağından da birçok alternatif bulabilirsiniz. 70 kişi kapasiteli Marca'da dilerseniz akşamüstü barında günün yorgunluğunu atabilir ve gün batımının eşsiz manzarasının keyfini çıkarabilirsiz.
Grup yemekleriniz ya da organizasyonlar için çok özel servis ve hizmet kalitesiyle ayrıcalığı tatmaya sizleri bekliyoruz.
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.Thursday, September 23, 2010
Cabaret Cine - Kuruçeşme - Arnavutköy
Düzenli etkinliklerimizin olduğu Perşembe, Cuma ve Cumartesi akşamları dışında toplu davetlere uygunuz. 60 kişiye kadar yemekli, 120 kişiye kadar yemeksiz organizasyonlar düzenlenir.
Davetlerde müzik isteğinize bağlıdır.
Cabaret Cine'nin mönüsü dışında önerilerde bulunabilirsiniz.
40 araçlık otoparkımız ve otopark görevlimiz davet boyunca hizmetinizde olacaktır.
Monday, September 20, 2010
Aşşk Kahve - Kuruçeşme

1997 yılının Ağustos ayında Kuruceşme’de boğaza sıfır sırın bir kulübede acılan assk kahve, açıldığı günden bu yana bir çok İstanbullunun gözde yeri olmuştur.
Yaz aylarında geniş bahçesinde cıvıl cıvıl bir kalabalığı ağırlar, kışın ise denizden ve Aşşk’ından kopmak istemeyen müdavimlerine vazgeçilemeyen sıcak yuvayı yaşatır .
Menüsünde yaratıcı, sağlıklı ve ıc acıcı olması on planda tutulan assk kahvede sıcak ve soğuk sandviçler ve salataların yanı sıra sebzeli tofu, otlu omlet gibi hoş surprizler de bulunur. Kış aylarında assk ta pişen çorbaların ve her gün çıkan farklı bir sıcak ev yemeğin tadına doyum olmaz.
Assk Kahve!nin açık olduğu her gün ve saatte tadına varabileceğiniz ev kahvaltısının ise en hoş tarafı istediğiniz kahvaltılık çeşidini istediğiniz kadar sipariş edebilmeniz ve minik tabaklarda masanıza getirilmesi. Bu kahvaltıda sızı bomba gibi hissettirecek her şey var: ev reçelleri, cam balı, organik keçi boynuzu pekmezli tahin pekmez, fıstık ezmesi, hellim peyniri, ekolojik zeytinler, neler neler…
Sağlığımız yediklerimizle, yediklerimizin sağlığı da onları oluşturan malzemelerle baslar. İşte bunu için Aşşk'ta yıkama suyu dahil bütün sular çok gelişmiş bir arıtma filtrasyon sisteminden geçer, bütün yemekler sızma zeytinyağı veya az miktarda saf tereyağı ile pişer, yumurtalar İstanbul yakınlarından sağlıklı tavuklardan elde edilir, mümkün olan yerde ekolojik ürünler kullanılır, yiyecekleri saklama ve pişirmede en iyi şartlar sağlanır. En azından bunlar kadar önemli olan bir şey de Assk Kahve'de yiyecekler huzurlu bir ortamda, işini seven kişiler tarafından sevgiyle hazırlanır, sunulur… bunun için bu güne kadar assk ta bir yiyen bir daha gelir. Hem midesi huzur bulur hem de ruhu…
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Friday, September 17, 2010
Balcon - Kuruçeşme - Ortaköy - Beşiktaş
Planet Lifestyle Club’ın üst katında hizmete giren Balcon, 100 yıllık reçetelerle oluşturulmuş bitki çaylarını, tamamen doğal ve taze malzemelerle hazırlanmış, sağlıklı ve yeni beslenme trendlerine uygun, dünya mutfaklarından seçilmiş zengin mönüsüyle İstanbullulara muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde alışılmışın dışında bir göz ve damak zevki sunuyor. Balcon, 100 kişilik Restaurant ve Café’si ile gün boyu çok özel tatları deneyebileceğiniz alternatif bir adres olacak.
Emsalsiz Boğaz Manzarasına Karşı Sporun ve Keyfin Adresi PLANET LIFESTYLE CLUB…
İstanbul’un seçkin fitness ve spa merkezi Planet, farklı ve yeni konseptiyle, Planet Lifestyle Club olarak kapılarını yeniden açtı.
Planet Lifestyle Club, profesyonel bir spor aktivite alanı olmasının yanı sıra, Boğaz’a hakim özel lokasyonu, Balcon Café-Restaurant’ın sağlıklı ve her türlü damak zevkine hitabeden mönüleri ile artık bir sağlık ve yaşam merkezi olarak hizmet veriyor.
Sporseverlerin hem bedensel forma girecekleri hem de şık atmosferi ile yeni bir yaşam merkezi olarak benimseyecekleri Planet Lifestyle Club, yapısal olarak tamamen değiştirildi ve mekana yeni yaşam alanları eklendi.
Genellikle cemiyet hayatının ve iş dünyasının tercihi olan Planet Lifestyle Club’ı farklı bir anlayışa taşıyan Abdullah Ataman; “ Planet Lifestyle Club olarak kalite ve kişiye özel hizmet anlayışını ön planda tutuyoruz. Üyelerimizin, sağlıklı yaşam için spor yapabilecekleri ve aynı zamanda keyif alabilecekleri bir yaşam alanı yaratmak istedik. Yeni konseptimizi oluştururken, üye alım prosedüründen hizmet kalitesine, tasarımından eğitimli personele kadar bir çok konuda özgün ve farklı bir bakış açısı geliştirdik. Yenilenen dekorasyonumuz, modern spor ekipmanlarımız, uzman kadromuz, İstanbul boğazının eşsiz manzarası ve Balcon Café-Restaurant ile İstanbullular için keyifli ve özel bir atmosfer yarattık” dedi.
Konularında eğitimli ve profesyonel ekibin görev aldığı spor salonunda; Pilates, Gyrotonic, Chiropractic, Yoga, Gym, Cardio, solaryum ve masaj gibi hizmet ve aktivitelere, Martial Arts, Dance, Spinning, Aerobic, Kinesis, Bosu ve Gymstick gibi studio dersleri de eklenecek. Profesyonel olarak vücut geliştirme sporu yapan üyelerin dahi kullanabileceği tüm spor ekipmanı ve hizmetine sahip olan Planet Lifestyle Club’ta, özellikle Amerika’da en gözde ve en yeni spor sistemlerinden biri olan Gyrotonic de üyelerinin hizmetinde olacak.
Vücudun tüm bölgelerini aynı anda çalıştıran, eklemlere ve omurgaya elastikiyet kazandıran, vücudun genç ve düzgün duruşunu sağlayan Gyrotonic, Planet Lifestyle Club’ta Amerika’dan özel lisanslı uzmanlar tarafından kullanılıyor. Sistemin en büyük farklılığının, hareketleri 360 derecelik bir alan içerisinde yapılmasına olanak sağladığı belirtiliyor.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Kafes Garden Restaurant - Kuruçeşme

Muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde, Kuruçeşme'de tarihi çınar ağaçlarının altında Türk ve Dünya mutfağının en lezzetli örneklerini sunan ve bütün konuklarının arzularına cevap verebilecek kadar geniş hizmet yelpazesine sahip, yepyeni bir mekan Kafes Garden.
Kafes Garden, düğün, davet organizasyonları dışında ocakbaşı ve alakart olarak da hizmet veriyor.
Kafes Garden'a girdiğiniz anda ocakbaşının keyfini tam anlamıyla yaşayacaksınız. Merdivenlerden yukarı çıktığınız zaman ise kendinizi, Kuruçeşme'nin muhteşem manzarasını izleyeceğiniz şirin bir meyhanede bulacaksınız.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Pafuli Restoran - Kuruçeşme Caddesi - Kuruçeşme - Arnavutköy - Ortaköy
Bir varmış bir yokmuş, yer Kuruçeşme, Boğaz'ın en güzel yerlerinden biriymiş; Ortaköy - Arnavutköy arası. O yıllarda Kuruçeşme'de ne Restoran var ne bar ne de kafeler. Kendi halinde sakin mahallelinin gezinip denizle kucaklaştığı bir yermiş. Gel zaman git zaman Karadenizli bir aile gelmiş oraları mesken edinmiş. Ee, bir Karadenizli olur da denizden uzak kalır mı? Kalmamış, kalmadığı gibi de denize karşı bir mekan kurmuşlar, bir mısır tanesi atmışlar oraya.
Yıl 1985, o mısır tanesi patlayıvermiş yepyeni bir fikir gelmiş oturmuş Kuruçeşme sahillerine. Adı Pafuli Restaurant konmuş bu şahane fikrin; patlamış mısır demekmiş Pafuli. Bununla da yetinmemiş bu aile bir de yepyeni tatları getirip koymuş bu mekana. Karadenize özgü yemekler gelmiş masalara, taptaze balıklar pişmiş ocaklarda.
O zamanlar Karadeniz yemekleri İstanbul'da hiçbir Restoranda yokmuş. "Gelsin doğadan Karalahanalar, pazılar, mısır unları, tereyağlar; yapılsın güzelim Karadeniz yemekleri " demiş ailenin büyüğü ve fikir babası Yaşar Tezcan. Bu arada tabii ki balıklar da unutulmamış.
Kulaktan kulağa yayılmış Pafuli masalarının keyifli sohbetleri, leziz yemekler eşliğinde bir kadeh şarap ya da bir duble rakıyla... Yıllar yılları kovalamış, Pafuli lezzet serüvenine çıkanların sayısı giderek artmış, dostları çığ gibi büyümüş.
Tezcan ailesi, Pafuli'nin yirminci yılında özenle hazırladıkları mekanlarını "yeniden yenileyerek", yepyeni bir yönetim anlayışı geliştirip kurumsallaşarak karşılıyor. Karadeniz insanının hazırladığı sevgiyle harmanlanmış yiyecekleri sevgili dostlarına sunmaya devam ediyor.
İşte Pafuli Dostları, taa o günden bu güne, Karadeniz'in farklı tatlarıyla başlayıp sadelik içinde özenle pişen balıklarıyla sürdürüyorlar yaşamdan aldıkları keyfi.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Thursday, September 16, 2010
Mavi Balık Restaurant - Kuruçeşme

Boğaziçi denilince hele Kuruçeşme denilince ilk akla gelen buradaki kaliteli balık lokantalarıdır.
Mavi Yeşil Restaurant ismiyle açılan Mavi Balik Restaurant , yaklaşık 9 yıllık kısa bir geçmişiyle, kaliteli servisi, pırıl pırıl mutfağı, işlerini bir sanatçı titizliğiyle yapan personeli ve o muhteşem deniz manzarası ile konusunda en iyiler arasında yerini almıştır.
Grup yemekleri ve davetlerde de hizmet vermektedir. Müşterileri daha çok is çevresi, İstanbul’daki yabancı konsolosluklar, sanatçılar ve İstanbul'daki beş yıldızlı otel müşterileridir.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Friday, September 3, 2010
Laila Kalamış & More - Kalamıs - Kadıköy
Laila Kalamış & More Restaurant Yaklaşık iki senedir Kuruçeşme Laila’dan aldığı isim hakkı ile; Anadolu yakasının en nadide kıyısı Kalamış’ta hizmet veren "Laila Kalamış" içerisinde bulunan "More Restaurant" ile farklı eğlence anlayışı ve hizmetine devam ediyor.
Yazın bahçesi ve bahçe barı, kışın localı oturma grupları ve iç barı sayesinde hem restaurant hem de gece kulübü olarak tercih edilmektedir. Anadolu yakasının gece kulübü eğlencesi, Laila Kalamış ile çok farklı bir ivme kazanmıştır. Özellikle hafta sonları Dj Eser ve Murat’ın popüler yerli ve yabancı müzikler çalarak yaşattıkları eğlenceli gecelere, showları ile eşlik eden dansçı bayanlar da oldukça renk katmaktadır.
More Restaurant’ın mönüsünün danışmanlığını aşçılar Türk Milli Takımı kaptanı Mesut Erdoğan yapmıştır. Daha sonra mutfağı takım arkadaşı Serkan Yaman’a teslim etmiştir.
Serkan Yaman ; Yurtiçi ve yurt dışında aldığı birçok ödül ile basında adını sıkça söz ettiren, farklı malzemeler ve sunumlarla her yemeğe ayrı bir hayat veren genç bir yetenek. 2004 yılı “ Dünya Aşçılar Yarışması'nda “ Hijyen “ dalında ödül alan ilk Türk aşçısıdır.
İsviçre - Zürih Mövenpick Restaurant'ta aldığı mutfak ve operasyon eğitimi ile de bilgilerini pekiştirmiş ve uygulamıştır. Dünya mutfaklarından seçme özel mönüsü ile unutulmaz bir akşam yemeği yemek istiyorsanız Laila Kalamış & More Restaurant sizin için doğru bir adres.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Thursday, September 2, 2010
Park Fora - Kuruçeşme
BİR BALIKÇIDAN DAHA FAZLASI Istanbul'un eşsiz Boğaz manzarası ile Kuruçeşme parkıyla yeşil doğasının buluştuğu yerde size özel bir restoran : Park Fora...
Özenli dekorasyonu ve sıcak ambiyansı ile Park Fora, klasik balık restoranlarından çok farklı bir çizgiye sahiptir.
Günlük balık çeşitlerinin yanı sıra, deniz ürünleri ile hazırlanan soğuk ve sıcak mezeler ve hiçbir yerde tadamayacağınız Akdeniz mutfağının seçkin örnekleri Park Fora' nın mönüsünü oluşturmaktadır.
Zengin şarap ve puro mönüsü Park Fora misafirlerinin beklentileri doğrultusunda özenle hazırlanmıştır. Yerli şarapların yanında çeşitli İtalyan, Amerikan, Fransız, Şile ve Avustralya şaraplarını da bulmak mümkündür.
İşletmeciliğini Ali Rıza Yılmaz ve Metehan Çulha' nın yaptığı Park Fora, kışın 200 kişilik, yazın bahçe ve terasıyla 300 kişilik misafir kapasitesine sahiptir. Yenilikçi felsefesi, kaliteli ve eğitmen personeliyle Park Fora 6 senedir iş, sanat, siyaset, basın ve spor dünyasının seçkin kişilerini ağırlar. Siz de Boğaz' da farklı bir balık keyfi yaşamak istiyorsanız mutlaka deneyin!
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Jass Lounge - Kuruçeşme - Ortaköy
İstanbul’un seçkin canlı müzik mekânlarından Ortaköy Jass Lounge kapılarını açtı... Özel davet ve organizasyonlarınıza da kapılarını açan Jass Lounge, Ferhat Göçer ve Cenk Eren ile haftasonlarınızı renklendirmeye devam ediyor.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Monday, July 26, 2010
Sahan Sortie - Kuruçeşme - Ortaköy
BOĞAZIN İNCİSİ SORTIE 'DE GÖRKEMLİ BİR TÖRENLE, Yaklaşık 5 bin seçkin davetlinin katıldığı açılış kokteylinde, yeni şubesi ile yaz sezonuna kapılarına açtı.
Sahan Sortie yaz sezonunda müşterilerini ağırlayacağı yeni mekanında yemek sunumları ile bir farklılığa imza atacak. Boğazda kebabı gerçek lezzetinden taviz vermeden değişik sunumu ve çeşitlerinin tamamında lezzet sırrının gizli olduğu özel soslarını sunacağı kebapları ile sezona damgasını vuracak.
Hizmetten kalitesinden ve lezzetinden ödün vermeyen SAHAN, bu yıl farklı mekanında siz müşterilerini ağırlamaya hazır. Sortie'nin açılışında İsrail'den gelen Tararam Grubu, muhteşem şovlarıyla ilgiyle izlendi.Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.
Friday, July 23, 2010
Rodizio İstanbul - Sortie - Kuruçeşme
RODIZIO ILE SORTIE’DE BREZILYA RÜZGARI ESİYOR Brezilya usulü, açık ateşte et pişirme yöntemi olan Churrascaria; bu mutfağın bir ritüeli olan özel dinlendirilmiş etleri, ete farklı bir tat kazandıran, Brezilya’dan getirtilen Okyanus tuzu, özel pişirme üniteleri ile RODIZIO, Sortie’de lezzet severlerle buluşuyor. Yazın en gözde mekanlarından Sortie’de; denize sıfır konumu, şık sunumu ve özenli servisi ile göz dolduran Rodizio, birbirinden lezzetli zeytinyağlıları, ara sıcakları ve et çeşitlerini ‘sınırsız servise fiks fiyat’ anlayışıyla sunuyor.
Sortie’de göz kamaştıran boğaz manzarası eşliğinde, zevkli dekoru ve özenli servisi ile misafirlerini ağırlıyor. Toplam 120 konuk kapasitesine sahip mekan, Brezilya usulü açık ateşte et pişirme tekniği olan ve Portekizce’de mangal anlamına gelen Churrasco’yu okyanus tuzundan, özel pişirme ünitelerine kadar birçok detayı ile Brezilya’dan temin ederek original lezzetiyle sunuyor. Churrascaria’da, etin gerçek tadını almanız için okyanus tuzu dışında marinasyon yapılmıyor ve etler özel saklama dolaplarında en az 20 gün dinlendiriliyor.
YEŞİL-KIRMIZI kartlar ile servise siz karar verin!
Churrascaria’nın lezzeti; Rodizio için özel olarak Türkiye’ye gelen şeflerin mutfağından çıkıyor. Brezilya’dan gelen özel şişlerde bütün olarak yer alan etler, masada kesilerek konuklara servis ediliyor.
Rodizio’ya gelen misafir, başlangıç tabağı olarak zeytinyağlılarla karşılanıyor. Ardından ara sıcaklar sofraya geliyor. Ara sıcaklar içinde Brezilya mutfağının özgün tatlarından ‘muz kızartması’ özellikle tavsiye edilmekte.
Et çeşitlerinde olabilecek en geniş mönüye sahip Rodizio’da, bonfile, kontrfile, pirzola gibi dana, kuzu ve tavuk etlerinin en değerli 12 yeri servis ediliyor.
Masalarda bir tarafı yeşil, bir tarafı kırmızı plakalar yer alıyor. Masada plakanın YEŞİL tarafı üstte olduğunda ‘et servisine devam’, KIRMIZI tarafı üstte olduğunda ise ‘et servisi istemiyorum’ anlamına geliyor. Yemek boyunca servisin sınırına mekan değil, misafir karar veriyor.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.Tuesday, June 29, 2010
Levendis Rum Meyhanesi - Kuruçeşme - Ortaköy
Adını ilk kez Bodrum Bianca Beach Club’da duyduğumuz LEVENDİS RUM MEYHANESİ Kuruçeşme BLACKK'in içinde; Ayios Dimitrios, Ayia Lipsi, Ayios Nikolaos ayazmalarının muhteşem Boğaz manzarasına sahip olduğu yerde açılıyor. Konseptine uygun olarak dekore edilen mekanda, eski ve unutulmuş ekalliyet çilingir sofrası lezzetleri sunuluyor.
Çilingir sofrası; cacıki, Yunan salatası, yeşil aromatik otlar çanağı, feta ile başlayarak; tarama, tuzlu sardalye, topik, ermeni plakisi, Ege otları, yalancı dolma, tahinli közbiber, fesleğenli Girit kabağı, 18.yy’dan gelen işkembe mezesi ile başlıyor; ardından yavaş yavaş gelen sıcak mezelerde kıtır kabak, Arnavut ciğeri, uykuluk tereyağında, otlu börek, midyeli pilav, kalamar pane, karides mücveri gibi lezzetlerle devam ediyor.
Limitsiz yerli içki ile çilingir menü fiyatının kişi başı 80.00.- YTL olduğu ve İstanbul’un muhteşem Boğaz manzarasına sahip mekanda; Rumca şarkılarıyla Grup Rebetis sahne alıyor.
BLACKK in içinde yer alan LEVENDİS RUM MEYHANESİ; Figen Doğusoy yönetiminde ve Emre Ergani işletmeciliğinde, Fahri Çağlayan kadrosu ile konuklarını ağırlıyor. Mekanın danışmanlığı ve idareciliği ise Bodrum ve Galata’da aynı konsepte yıllarını vermiş Beyza Gürbüzer’e emanet edilmiş.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.
