Showing posts with label ara sıcaklar. Show all posts
Showing posts with label ara sıcaklar. Show all posts

Friday, July 1, 2011

Grand Fisher - Üsküdar

Salacak’ta Boğaz manzaralı Grand Fisher Restaurantımız, İstanbulun en güzel manzaralı sahilinde balık yemek isteyen müşterilerimiz için en doğru adreslerdeni biri . Ara sıcakları, meyve tabağı, tatlısı dahil balık menüsü için bizimle irtibata geçiniz.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Friday, March 18, 2011

Gaucho - Ortaköy

Sortie’de Arjantin Rüzgarı Esiyor...


Arjantin’in Tango’su kadar popüler Steak House’ları GAUCHO ile artık Türkiye’de!

İstanbul’un en gözde mekanı Sortie’de bu sezon hizmete giren Gaucho; Arjantin mutfağının özgün tatları ve steak’lerini İstanbulluların beğenisine sunuyor.

Adını Arjantin’in büyük baş sürü kovboylarından alan Gaucho’da ahşap çubuklarda sunulan ara sıcaklar, salata ve özel soslarıyla dry aged etlerin oluşturduğu ‘Regular Steak Menü’ 69 TL,

Regular Steak Mönü’de; rostbeef-bacon salata, ara sıcaklar olacak et olarak ise 300-350 gr.lık antrikot, kuzu pirzola gibi etlerden biri seçilebilir.

Gaucho’da Arjantin ve Şili şaraplarının ağırlıkta olduğu geniş bir şarap menüsü bulunuyor.

Arjantin et kültürünün yansıtılacağı mutfakta etler, şiddet uygulanmadan (ezme, dövme gibi) doğal hallerinde kömür ızgarada pişirilerek ahşap tabaklarda a la carte olarak servis ediliyor.

Etin gerçek tadına varmak isteyenlerin Sortie’deki buluşma noktası Gaucho; Arjantin mutfağıyla İstanbul’u tanıştırdı.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Monday, September 20, 2010

Urcan Balık Restaurant - Kireçburnu - Sarıyer

Bir İstanbul Klasiği...

Ve İstanbul'un lezzetinde dört denizin balığı...

Balık yemek keyfi, Urcan Balık Lokantası'nda hayat bulur. 1943'te Sarıyer'de küçük bir balıkçı meyhanesi olarak açılan Urcan, bugün Boğaz'daki yeni yerinde müdayimlerine hizmet vermeye başladı.

Güleryüzlü personeliyle müşterilerine hızlı ve kaliteli hizmet veren İstanbul'un klasikleşmiş en iyi balık lokantalarında biri olan Urcan Balık Lokantası benzersiz lezzetindeki balık çeşitleri, salataları, ara sıcakları, meze ve tatlılarıyla sizlere deniz mutfağında yeni ufuklar açıyor...

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Thursday, August 5, 2010

Galata Meyhanesi - Beyoğlu - Taksim

Galata Meyhanesi, son dönemlerin gözde semtlerinden biri olan Beyoğlu’nda hem tarihle iç içe bir mekanda lezzetli yemekler yemek, hem de geleneksel fasıl müziğini usta müzisyenlerden dinlemek isteyenler için ideal bir adres.

Galata’nın sahipleri Işık ve Bilgin İnanç, 1993 yılında avukatlığı bırakarak birlikte işletmeciliğe başladılar. Özen ve kalitesiyle Galata kısa sürede tanındı. Görsel ve yazılı basında çok kez bahsedildi. Hatta ünü kıtaları aştı, The New York Times’ta Stephen Kinzer İstanbul’dan bahsederken “benim favori yerim Galata” diye yazdı.

Yılın dört mevsimi (yazın klimalı) aynı kalite ve ambiyansla konuklarını ağırlayan Galata, geleneksel Türk Mezelerinden 12 çeşit serpme meze, ara sıcak olarak Galata böreği ve meşhur yoğurtlu pazı sarması, ana yemek (tavuk veya kırmızı et), tatlı-meyve ve limitli içki servisi ile her dönem popüler olmuş bir mekan.

Hafta içi 21:00 – 00:00 ve Cuma-C.tesi akşamları da 21:00-00:30 arası canlı fasıl müziği eşliğinde dostlarınızla birlikte gerçek Beyoğlu atmosferini soluyabilir, huzur içinde keyifli ve eğlenceli bir gece geçirebilirsiniz.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Friday, July 23, 2010

Rodizio İstanbul - Sortie - Kuruçeşme

RODIZIO ILE SORTIE’DE BREZILYA RÜZGARI ESİYOR

Brezilya usulü, açık ateşte et pişirme yöntemi olan Churrascaria; bu mutfağın bir ritüeli olan özel dinlendirilmiş etleri, ete farklı bir tat kazandıran, Brezilya’dan getirtilen Okyanus tuzu, özel pişirme üniteleri ile RODIZIO, Sortie’de lezzet severlerle buluşuyor. Yazın en gözde mekanlarından Sortie’de; denize sıfır konumu, şık sunumu ve özenli servisi ile göz dolduran Rodizio, birbirinden lezzetli zeytinyağlıları, ara sıcakları ve et çeşitlerini ‘sınırsız servise fiks fiyat’ anlayışıyla sunuyor.

Sortie’de göz kamaştıran boğaz manzarası eşliğinde, zevkli dekoru ve özenli servisi ile misafirlerini ağırlıyor. Toplam 120 konuk kapasitesine sahip mekan, Brezilya usulü açık ateşte et pişirme tekniği olan ve Portekizce’de mangal anlamına gelen Churrasco’yu okyanus tuzundan, özel pişirme ünitelerine kadar birçok detayı ile Brezilya’dan temin ederek original lezzetiyle sunuyor. Churrascaria’da, etin gerçek tadını almanız için okyanus tuzu dışında marinasyon yapılmıyor ve etler özel saklama dolaplarında en az 20 gün dinlendiriliyor.

YEŞİL-KIRMIZI kartlar ile servise siz karar verin!

Churrascaria’nın lezzeti; Rodizio için özel olarak Türkiye’ye gelen şeflerin mutfağından çıkıyor. Brezilya’dan gelen özel şişlerde bütün olarak yer alan etler, masada kesilerek konuklara servis ediliyor.

Rodizio’ya gelen misafir, başlangıç tabağı olarak zeytinyağlılarla karşılanıyor. Ardından ara sıcaklar sofraya geliyor. Ara sıcaklar içinde Brezilya mutfağının özgün tatlarından ‘muz kızartması’ özellikle tavsiye edilmekte.

Et çeşitlerinde olabilecek en geniş mönüye sahip Rodizio’da, bonfile, kontrfile, pirzola gibi dana, kuzu ve tavuk etlerinin en değerli 12 yeri servis ediliyor.

Masalarda bir tarafı yeşil, bir tarafı kırmızı plakalar yer alıyor. Masada plakanın YEŞİL tarafı üstte olduğunda ‘et servisine devam’, KIRMIZI tarafı üstte olduğunda ise ‘et servisi istemiyorum’ anlamına geliyor. Yemek boyunca servisin sınırına mekan değil, misafir karar veriyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara