Showing posts with label kuzu pirzola. Show all posts
Showing posts with label kuzu pirzola. Show all posts

Monday, May 23, 2011

Hepp Et - Bagdat Caddesi

HeppEt BAĞDAT CADDESİ’NDE AÇILDI…

Türk ve Avrupa mutfaklarından örnekler sunan HeppEt, “Meat House” konsepti ile dikkat çekiyor…

Yüzyıllardır insanların en temel gıdaları arasında yer alan ete, özel tarifleriyle farklı lezzetler katan HeppEt, Bağdat Caddesi’nde yerini aldı.

HeppEt’te, Türk ve Avrupa mutfaklarının en seçkin lezzetlerini bulmak mümkün! Carpaccio’dan bonfileye, pirzoladan köfteye, tavuk ızgaradan eskolop’a, cağ kebabından wok’ta sote tavuğa kadar… İster “Marine Izgara Dana Bonfile”, ister “Aromalı Focaccia Üzerinde Tavuk Izgara”, ister “Şark Usulü Köfte” veya “Kuzu Pirzola”…

Et çeşitlerinin yanı sıra; makarna, salata, tatlı ve ızgara sebzeleri ile de dikkat çeken HeppEt, pişirme tekniklerinde ağırlıklı olarak ızgarayı tercih ediyor. Lezzete olduğu kadar sağlığa da önem veren HeppEt, tadına doyulmaz bir yemek keyfi sunuyor.

“Meat House” konsepti ile oluşturulan özel menüde öne çıkan diğer tatlar arasında; “Krutonlu Yeşil Salata”, “Tavuklu ve Sebzeli Noodle”, “Karamelize Izgara Piliç Pirzola” “Frambuazlı Tramisu”, orman meyveleri ile sunulan “Limonlu Cheesecake” ve seçkin şarap çeşitleri bulunuyor.

HeppEt, menüsü ile olduğu kadar sade ve şık dekorasyonu ile de fark yaratıyor. Doğallık öğesine önem verilen dekorasyonda, masif ahşap masa ve sandalyeler duvarlarla bütünlük sağlıyor. Aynı doğallık bar ve aydınlatma elemanlarında da devam ediyor. Dışarıdaymış hissi veren geniş camlar ise mekana ferahlık katıyor.

HeppEt; açık ve kapalı oturma alanları, zengin menüsü, keyifli atmosferi ve merkezi konumu ile Anadolu Yakası’nın yeni lezzet durakları arasında yer alıyor.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Friday, March 18, 2011

Gaucho - Ortaköy

Sortie’de Arjantin Rüzgarı Esiyor...


Arjantin’in Tango’su kadar popüler Steak House’ları GAUCHO ile artık Türkiye’de!

İstanbul’un en gözde mekanı Sortie’de bu sezon hizmete giren Gaucho; Arjantin mutfağının özgün tatları ve steak’lerini İstanbulluların beğenisine sunuyor.

Adını Arjantin’in büyük baş sürü kovboylarından alan Gaucho’da ahşap çubuklarda sunulan ara sıcaklar, salata ve özel soslarıyla dry aged etlerin oluşturduğu ‘Regular Steak Menü’ 69 TL,

Regular Steak Mönü’de; rostbeef-bacon salata, ara sıcaklar olacak et olarak ise 300-350 gr.lık antrikot, kuzu pirzola gibi etlerden biri seçilebilir.

Gaucho’da Arjantin ve Şili şaraplarının ağırlıkta olduğu geniş bir şarap menüsü bulunuyor.

Arjantin et kültürünün yansıtılacağı mutfakta etler, şiddet uygulanmadan (ezme, dövme gibi) doğal hallerinde kömür ızgarada pişirilerek ahşap tabaklarda a la carte olarak servis ediliyor.

Etin gerçek tadına varmak isteyenlerin Sortie’deki buluşma noktası Gaucho; Arjantin mutfağıyla İstanbul’u tanıştırdı.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Friday, March 4, 2011

Yazi Kebap - Levent

Bundan tam beş yıl kadar önce tiyatro oyuncusu ve yönetmen Yılmaz Erdoğan ve ünlü işletmeci Gürhan Ateş’in 60’ların Adana Kebap tadını bulamadıkları için açtıkları bir mekan Yazı Kebap… Parkorman ve Sortie’nin içinde açtıkları mekanlardan sonra şimdi de Gürhan Bey, tek başına Levent’te Yazı Kebap’ı açtı.

Kısa bir süre önce açılmasına rağmen mekanın birçok müdavimi var. Zira; burada gerçekten özlediğiniz kebap tadını bulmanız mümkün…

Yazı kebap, klasikle modern karışımı bir dekorasyona sahip. Gürhan Bey ve çalışanları ‘hjyeni’ ön planda tutup geniş ve huzurlu bir ortam yaratmışlar.

Sade bir çizgiye sahip iki katlı mekanın üst katı özel davetler için ayrılmış. Yazın kullanıma açacakları vemuhakkak görmeniz gereken muazzam denilebilecek kadar güzel bir bahçesi var Yazı Kebap’ın...

Mekana gittiğinizde tatmanız gereken lezzetlerin başında tabii ki Adana var. Özlediğiniz ve gerçek lezzetini tadabiliyorsunuz Adana Kebap’ının…Bunların dışında şefin tavsiyesi olarak Kuzu pirzola, Yağlı kara (kaburga) ve pastırmalı humus denemenizi tavsiye deneyebileceğiniz lezzetler arasında...

Mekanda yiyebileceğiniz bütün yemeklerin malzemelerinin günlük olduğunu ve özel olarak yaptırıldığınını da hatırlatalım...

Aileniz, eşleriniz ve dostlarınızla uzun sohbetler edip, lezzetli yemekler yiyebileceğiniz ve hatta uzun süre ayrılmak istemeceğiniz bir mekan Yazı Kebap… Zira; bu mekanda insan kendini adeta evindeymiş gibi hissediyor.

Haftanın her günü 11.30- 02.00 saatleri arasında hizmet veren Yazı Kebap’a gittiğinizde park sorunu da yaşamayacaksınız; çünkü mekanın valet parking hizmeti de var. Siz de 60’ların Adanası’nı tatmak ve sevdiklerinizle birlikte eğlenceli ve huzurlu dakikalar geçirmek istiyorsanız Levent’teki Yazı Kebap’a mutlaka gidin. Pişman olmayıp, bize teşekkür edeceksiniz!


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Wednesday, August 18, 2010

Missisipi Restaurant | Ramazan 2010 | Iftar Menuleri

Missisipi Restaurant İftar Menüsü

İftariyelikler
Zeytin Çeşitleri , Hurma , Reçel Çeşitleri , Tulum Peyniri , Beyaz Peynir , Pastırma , Bal , Tereyağ,
Kaymak , Söğüş Domates , Söğüş Salatalık , Izgara Kaşarlı Sucuk

Çorbalar
Kremalı Domates Çorbası , Süzme Mercimek Çorbası

Soğuk Menüler
Deniz Börülcesi , Peynirli Közlenmiş Biber , Yoğurtlu Semiz Otu , Patlıcan Ezme

Soğuk Menüler
Su Böreği , Paçanga Böreği , A.Yaprağında Izgara Hellim

Salatalar
Çoban Salata , Akdeniz Salata

Ana Yemekler
Mantar Soslu Tavuk , Tavuk Külbastı , Izgara Tavuk Şiş 30TL
Beğendili Kebap , Tas Kebabı , Kuzu Pirzola , Saray Köfte , Çökertme Kebabı 40 TL
Bonfile , Karışık Izgara 45 TL

Tatlılar
Kemalpaşa , Güllaç , İrmik Helvası , Fıstıklı Baklava

İçecekler
Meşrubat , Çay , Kahve

Diğer İftar Mekanları için: www.iftarmekanlari.com a tıklayınız.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara