Showing posts with label soğuk mezeler. Show all posts
Showing posts with label soğuk mezeler. Show all posts

Tuesday, July 19, 2011

Şirnaz Et Kebap - Ataköy


Yemek yemeyi sadece yaşamak için gerekli bir hareket anlamında görmeyen kişiler için bu değişik lezzet,değişik tat ve haz olur. Ülkelerin ,kültürlerine ve birikimlerine göre farklılık gösteren mutfaklarını bilmek ise başlı başına bir heyecandır.
Güzel tatlar,değişik lezzetler damaklarında her zaman hatırlanacak izler bırakır. ŞİRNAZ olarak Türk yemeklerini ve tadlarını nefis biçimler ve lezzetlerle damak tadına inandığımız siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.
Sofralarınıza çeşitli soğuk ve sıcak mezeler gelecektir. Patlıcan salata,muhammara, tereyağlı humus, çiğköfte, ezme salata, künefe ve daha neler neler. Dilerseniz şimdi menünüzü açın ve belleklerinizdeki lezzetler listesine Güneydoğu mutfağının iyi bir temsilcisi olamaya çalışan ŞİRNAZ Et lokantası'nda güzel lezzetler ekleyin.

Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Friday, July 15, 2011

Küçük Meyhane - Beyoğlu

TomTom'un Küçük Meyhanesi 'casual meyhane ' formatı ile yeni bir meyhane konseptini İstanbul ile buluşturuyor. En kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanmış soğuk ve sıcak meze seçenekleri, seçkin Türk Sanat Müziği parçaları, duvarlardaki klasik ve çağdaş öğeleri harmanlayan özel tasarım çizimleri, uygun fiyatları ve kaliteden ödün vermeyen servisiyle Küçük Meyhane günün her saatinde eğlenmeyi bilen, meyhane kültürünü sevenlerin buluşma noktası olacak.


Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Sunday, December 12, 2010

Taç Restaurant - Yılbaşı Gecesi Özel Menüsü

TAÇ BALIK RESTAURANT YILBAŞINA ÖZEL MENÜ






SOĞUK MEZELER

MEVSİM SALATA
BEYAZ PEYNİR
TORİK LAKERDA
KARİDES SÖĞÜŞ
AHTAPOT SALATASI


ARA SICAKLAR

SOMON FÜME
KALAMAR TAVA
PATLICAN SALATA
ÇÖP SOMON
B. PİLAKİ
KARİDESLİ ISPANAKLI MANTI
Z.YAĞLI PAZI
PATLICANLI LEVREK
Z.YAĞLI KEREVİZ
BALIK KOKOREÇ


ANA YEMEK SEÇENEK

LEVREK
ÇİPURA
TEKİR
ÇİNEKOP
HAMSİ
KUZU ŞİŞ
TAVUK ŞİŞ
KESTANELİ HİNDİ DOLMA

MEYVE TATLI
LİMİTSİZ YERLİ İÇKİ
GECE SONUNDA İŞKEMBE ÇORBASI

YILBAŞINA ÖZEL CANLI MÜZİK
TANSEL SARI

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Saturday, November 27, 2010

Fishmekan Sortie - Kuruçeşme - Ortaköy

Boğaz'da Balık Keyfi Fishmekan 'da...

Bu yaz Kuruçeşme Sortie 'nin içinde aynı lezzetlerini sunan Fishmekan, 120 kişilik kapasitesiyle balikseverlerle birlikte...

Fishmekan'nın menüsü: seçme deniz mahsülleri, özel olarak hazırlanmış soğuk-sıcak mezeler, füme balık çeşitleri, ev yapımı turşuları ve kaymaklı tatlıları ile damak zevkinize hitap ediyor.

Executive Chef Fettah Akbulut sizlerin damak zevkine uygun yeni speiyal lezzetler de hazırlıyor. Özellikle Deniz Mahsullü Karnıyarık çok beğeniliyor.


Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Friday, November 26, 2010

Hera Restaurant - Hera Pansiyon - Polonezköy - Beykoz

Açık 150 ve kapalı 120 kişilik restoranımızda zengin Türk mezelerinin yanı sıra farklı Rum spesiyaliteleriyle sizlere değişik lezzetler sunuyoruz. Ev yapımı özel yemeklerimiz, kendimize has pasta ve tatlılarımızla sizleri mutlu etmekte iddialıyız.

Hera'mıza özgü mezelerimiz de var. Özel soslu Hera kabak ve yedi çeşit peynirin karışımından oluşan bir ara sıcak olan peynir köftemiz gibi. Şaraplı bifteğimizi de sormayı unutmayın.

Fiks menümüzde 6 çeşit soğuk meze 2 çeşit ara sıcak ve salatanızın yanında 5-6 çeşit sıcak ızgaradan herhangi birini seçebilirsiniz. Ve yemek sonunda meyve de dahil.

Alakart olarak da alabileceğiniz zengin menümüzle sizleri bekliyoruz. Kahvaltılarımız son derece sağlıklı... Ev yapımı iki çeşit reçel, tereyağı, üç çeşit peynir, iki çeşit zeytin, iki çeşit janbon, salam, salatalık, domatesle birlikte omlet veya yumurta çeşitleri ve tabi ki sınırsız çay...


Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Monday, October 25, 2010

Selimpaşa Çapari Restaurant - Selimpaşa - Silivri

Bin yılı aşkın tarihi ve muhteşem deniz manzaralarıyla bir cennet olan SELİMPAŞA ve bu cennetin en güzel noktasında 2003 yılında kurulmuş olan SELİMPAŞA ÇAPARİ RESTAURANT’ımız; 100 kişilik birinci ve 300 kişilik ikinci katıyla müşterilerine hoşça vakit geçirebilecekleri eşsiz bir mekan sunmuştur.

Restaurant’ımız şimdiye kadar Uğur DÜNDAR, Aydan ŞENER, İlhan ŞEŞEN, Coşkun ÖZARI, Mesut DİZDAR, Kemal ALEMDAROĞLU, Mesut BARLAK, Burhan ÇAÇAN, Nazan ŞORAY, Derya TAŞDELENLER gibi daha birçok ünlü isme de hizmet vermiş olup sizleri de bu eşsiz manzaralı mekanımızda sevdiklerinizle ve dostlarınızla içkinizi yudumlarken mehtabı seyretmeye davet ediyoruz.

Mükemmel deniz manzaramız, taze günlük balıklarımız, soğuk ve sıcak meze çeşitlerimiz, güler yüzlü personelimiz ve her bütçeye uygun fiyatlarımızla sizleri ağırlamaktan mutluluk ve onur duyarız.

TERCİHİNİZ OLALIM VAZGEÇEMEYECEKSİNİZ.

www.istanbulrestaurants.com üyelerine özel Selimpaşa Çapari Restaurant'tan 22 OCAK-15 ŞUBAT 2007 tarihleri arasında %15 indirim!!!

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Friday, September 17, 2010

Kıyı Restaurant - Tarabya

1964 yılında açılan Kıyı, seçkin müşterileri için İstanbul'un özgün bir balık restaurantı olmuştur.

Ahşap pano süslemeleri ve Türk sanatçılarından toplanarak oluşturulan fotoğraf ve resim koleksiyonu, Kıyı'ya sıcak ve samimi bir kulüp havası veriyor.

Kıyı, geleneksel balık yemeklerinden vazgeçemeyenler için sıcak ve soğuk mezeler ve günlük taze balıklarıyla geniş seçenekler sunuyor.

Kıyı, özel davetleriniz için yemek ve parti olanağı da sunuyor.

Kıyı mutfak personelinin geleneksel yemek pişirme teknikleri ve balık seçimindeki ustalıkları, İstanbul'un ve dünyanın çeşitli yerlerinden gelen gurmelerin beğenisini kazanmıştır.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Develi - Kalamış

Biz Develi olarak Türk yemekleri ve tadlarını nefis biçimler ve lezzetlerle damağının tadını bilenlere sunuyoruz. İçkili Develi yemeklerinde sofraya çeşitli soğuk ve sıcak mezeler gelir: Patlıcan salata, abbuganuş, muhammara, tereyağlı humus, çiü köfte, içli köfte, ezme salata pilaki, künefe ve daha neler neler....

Meze yavaş yavaş, keyifle ve lezzeti hissedilerek yendikten sonra sıra ızgaralardadır. Tatlı ve meyveyi ise bir fincan kahve izler.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Thursday, September 16, 2010

Ege Rum Meyhanesi - Galata

200 yıllık Levanten Malikanesi Galata Residence Apart Oteli teras katında EGE RUM MEYHANESİ eski İstanbul'un muhteşem manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlıyor.

EGE RUM MEYHANESİ' ‘nin bulunduğu bina,1800 ‘lü yılllarda Abraham Salomon Camondo'nun torunu Nesim Camondo tarafından zenginlik ve asrilik kanıtının bir göstergesi olarak finans kurumlarının olduğu mahallede yapılmış şaaşalı bir konaktır.Limonluk ve onun karşısında ibadethane ve hamamı barındıran bir müştemilatla birleşiktir.Bu müştemilat şu anda bina önünde harabe kalıntıları halindedir. Malikanelerinin önünden bankalarına inebilmek için art nouveau tekniğinde CAMONDO MERDİVENLERİ ‘ni yaptırmışlardır.

İstanbul'u çok güzel bir açıdan gören binanın terasında olan EGE RUM MEYHANESİ Sarayburnu, Topkapı Sarayı, Sultanahmet camii, Ayasofya ve diğer camilerin panaroması ile Kadıköy, Harem, Kızkulesi ,Selimiye Kışlası, Boğaz köprüsü ve Vaniköy'e kadar muhteşem bir manzaraya sahiptir.

Öğle yemekleri ve gün batımından itiraben başlayan vakti keraat daha sonra çilingir sofrasında devam eder...

Çilingir sofrasında ekaliyet mutfağının unutulan mezeleri ile Ege, Ada , Osmanlı mutfağını birleştirerek yunan müziği Rebetiko'nun ve nostaljinin lirik ezgileri eşliğinde sunmaktadır.

EGE RUM MEYHANESİ' nde rakı ile birlikte masaya önce kışlık kavun, Ezine peyniri,taş kırma zeytin ve sarı leblebi gelir. Daha sonra masa 15 çeşit birbirinden lezzetli meze piyatalarıyla donatılır.

İçkiler sürekli karafakilerde tazelenirken misafirler tahinli köz biber, ege usulu yaprak sarma, caciki, eski ermeni mezelerinden plaki,işkembe mezesi, topik, midye dolma,avukma, halis zeytinyağı ile yapılmış Girit kabağı,lakerda gibi birbirinden ilginç eski mezeleri dönüşümlü olarak tadarlar.

Soğuk mezelerin hemen ardından arnavut ciğeri, kıtır kabak ve kereviz gibi spesiyallerin yanında özel lorlu sigara böreği, otlu börek, tereyağlı koç yumurtası, sucukaki ve minik balıklar tavası tabağı sunulur.Gecenin bitiminde ise misafirlere tatlıı veya meyve ikram edilmektedir.

EGE RUM MEYHANESİ' nde gece REBETİKO ile başlar Ege adaları ve kıyılarındaki Rum ve Türk türkülerinin memleket özlemlerini yansıtan bu lirik müzik gecenin daha sonraki saatlerinde canlanarak misafirleri zeybekiko ve sirtakiye davet eder.

EGE RUM MEYHANESİ,İSTANBUL 'A ESKİ TATLARI VE KEYİFLERİ TAŞIMAKTAN MUTLULUK DUYAR...

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Lipsi - Nişantaşı

NİŞANTAŞI’NIN EN YENİSİ: YUNANLI “LİPSİ”

Lokanta, bar & kulüp olarak Nişantaşı Abdi İpekçi Caddesi’nde açılan Lipsi, kış aylarının gözde eğlence mekanları arasında yerini aldı. Geçmişin unutulmaz mekanı Niş’in yerine açılan Lipsi, adını Kalymnos bölgesindeki minik bir Yunan adasından alıyor.

Yunan meze ve müzikleri ile farklı bir tarza sahip olan Lipsi, eğlencesi bol bir lokanta olmanın yansıra, bar ve gece kulübü olarak da hizmet veriyor. Lipsi, Türkiye’de ilk kez, içecek hariç “sabit” fiyat sistemini uyguluyor.

Soğuk meze ve ara sıcaklar, ana yemek ve tatlıdan oluşan sürekli değişken, dinamik menüye sabit bir fiyat ödenirken, tercihe göre içecekler fiyata ekleniyor.
Lipsi’nin müzik koordinatörlüğünü ise Türkiye’nin ünlü DJ’ lerinden Suat Ateşdağlı yapıyor. Ateşdağlı, lezzet ve eğlence tutkunlarını şimdilerde Batı Avrupa’yı da etkisi altına alan “Ege ve Akdeniz Müzik Sentezi” ile Lipsi’de buluşturuyor. Haftanın üç günü, Yunanlı müzisyen Gallis ve arkadaşlarından oluşan grup lokanta katında canlı müzik yapıyor. Yunan ve Türk müziğinin en seçkin örneklerini sunan grup, Ege mezeleri ve yemeklerine ayrı bir keyif katıyor. Yemek saatinde Lipsi’nin bar katında da egeli mezelerden ufak örnekler tatmak mümkün. Mevsimsel değişikliklere göre sürekli yenilenecek Lipsi’nin zengin menüsü Yunan şefler tarafından hazırlanan nefis deniz ürünleri, sıcak – soğuk otlu mezeler (yeşil mutfak), et yemekleri ve nefis tatlı çeşitlerinden oluşuyor. Deniz ürünleri ve mezelerin ağırlıkta olduğu menüde; “Zencefilli Levrek”, “Karides Saganaki”, “Mercimek Favalı Ahtapot”, “Etli Radika”, “Dana Orzo”, “ Yunan Tarzı Sıcak Palamut Pilaki”, “Çikolatalı Kazandibi”, “Yunan Baklava Rakı Sorbeli ”, “Ev Yapımı Sakız Likörü” öne çıkan lezzetler arasında yer alıyor. Lipsi’nin dekorasyonu da, en az menüsü, müziği ve eğlencesi kadar ilgi çekiyor. Lokanta katında hasırlı iskemleler, fistolu örtüler, grek tarzı çiniler, beyaz tuğla üstü motifler dikkat çekerken, bar & kulüp katında ise aynalarla kaplı tavanlar görenleri oldukça şaşırtıyor. Saks mavi ve beyazın hakimiyetinde lokanta katı buram buram Yunanistan’ı yaşatırken, üst kattaki fuşya ve saks mavinin hakimiyeti ise dekorasyonda doğu Akdeniz ezgileri ile yeni bir trend yaratıyor. Lipsi, geçmişte Niş ve G By Karaf gibi başarılı projelere imza atan, günümüzde ise popüler mekanlar Topaz ve bu yaz Reina’ da hizmet veren Michelin yıldızlı Yunan restaurantı Varoulko’nun da içinde yer aldığı Desert Turizm bünyesinde hizmet veriyor. Lipsi, lokanta, bar ve kulüp olarak yemek ve eğlence severleri tek bir mekanda buluşturuyor. Sürprizli, eğlenceli, bol müzikli ve lezzetli bir mekan olarak kapılarını açan Lipsi, İstanbul eğlence hayatına yeni bir boyut katıyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Thursday, September 2, 2010

Mimoza Restaurant - Kınalıada

Mimoza Restaurant'ın balıkları dillere destan. Sahilde, Çarşı Caddesi'nde bulunan mekan iskeleye çok yakın. Denize karşı nefis balık ve meze çeşitleri yiyebileceğiniz bir yer.

Çupra, levrek ve tekir 8 milyon, kılıç şiş 15 milyon, dil 10 milyon lira. Soğuk mezeler 2 milyon 500 bin. Kalamar ve karides ise 7 milyon. (Temmuz 2003)

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Park Fora - Kuruçeşme

BİR BALIKÇIDAN DAHA FAZLASI

Istanbul'un eşsiz Boğaz manzarası ile Kuruçeşme parkıyla yeşil doğasının buluştuğu yerde size özel bir restoran : Park Fora...

Özenli dekorasyonu ve sıcak ambiyansı ile Park Fora, klasik balık restoranlarından çok farklı bir çizgiye sahiptir.

Günlük balık çeşitlerinin yanı sıra, deniz ürünleri ile hazırlanan soğuk ve sıcak mezeler ve hiçbir yerde tadamayacağınız Akdeniz mutfağının seçkin örnekleri Park Fora' nın mönüsünü oluşturmaktadır.

Zengin şarap ve puro mönüsü Park Fora misafirlerinin beklentileri doğrultusunda özenle hazırlanmıştır. Yerli şarapların yanında çeşitli İtalyan, Amerikan, Fransız, Şile ve Avustralya şaraplarını da bulmak mümkündür.

İşletmeciliğini Ali Rıza Yılmaz ve Metehan Çulha' nın yaptığı Park Fora, kışın 200 kişilik, yazın bahçe ve terasıyla 300 kişilik misafir kapasitesine sahiptir. Yenilikçi felsefesi, kaliteli ve eğitmen personeliyle Park Fora 6 senedir iş, sanat, siyaset, basın ve spor dünyasının seçkin kişilerini ağırlar. Siz de Boğaz' da farklı bir balık keyfi yaşamak istiyorsanız mutlaka deneyin!

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Fishmekan Arnavutköy

Boğaz’da keyif Fishmekan’da balık...

Boğaz’ın muhteşem manzarası eşliğinde rakı, balık ve mezeler Fishmekan’da...

İstanbul Boğazı’nın eşsiz güzellikteki manzarasını keyif ile yaşayabileceğiniz Fishmekan Restaurant, 2003 yılından bu yana Arnavutköy’de denize sıfır olan iki katlı mekanında modern ve sade dekorasyonu ile sizlere taze balık keyfi sunuyor…

Toplam 160 kişiye hizmet verebilen Fishmekan Restaurant, “Üst Güverte” de Boğaz'ın eşsiz manzarasının eşliğinde servis verirken, “Alt Güverte” de misafirlerine dinlendirici bir ortam sunarak profesyonel hizmeti ile kalitesini gösteriyor.

Fishmekan Restaurant’ın A’la carte mönüsü, deniz mahsulleri ağırlıkta geleneksel balık mutfağından seçme çeşitleri, özel olarak hazırlanmış soğuk – sıcak mezeleri, ev yapımı turşuları ve tatlıları ile damak zevkinize hitap ediyor.

Ayrıca Közde Levrek, Dil Şiş, Izgara Lüfer, Taze İstiridye ve Istakoz Fishmekan Restaurant’ın ana yemek seçeneklerinden bazıları. Mezelerde ise Kabak Çiçeği Dolması, Levrek Mikado, Deniz Börülcesi, Ahtapot Salatası, Beğendili Karides, Balık Köftesi ve Balık Kokoreç en çok tercih edilen lezzetler arasında geliyor...

Kaliteli hizmet, kaliteli yemek ve iyi fiyat politikasını benimseyen Fishmekan Restaurant, yıllardan beri ödün vermediği değerleri ile artık Anadolu yakasında ki misafirlerine Suadiye'de hizmet veriyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Friday, August 13, 2010

Belvedere Balık Restaurant - Yeşilköy - Bakırköy

Belvedere Balık Restaurant uzun ve titiz bir hazırlıktan sonra Yeşilyurt sahilinde, Polat Renaissance ve Yeşilköy Spor Kulübü arasında yerini aldı. Kapıdan içeri girdiğinizde sizi ayrıcalıklı hissettirecek farklı bir ortamla karşılaşacağınızın ilk sinyallerini almaya başlıyorsunuz.

İçeride ikisi salon ve üçü bahçe olmak üzere beş farklı bölüm var. İlk salon, altın yıldızlı varaklarla, ahşap ve metalin mükemmel birleşiminden oluşmuş tipik bir dağ evi. Bahçe kısmı ise klasik bir balık lokantası...

Restaurantımıza geldiğinizde sizi doyumsuz bir deniz manzarası karşılıyor. Gündüz gemilerin ve teknelerin dalgalarla dans edişini, akşamsa mehtabın sakin sularda çizdiği yakamaozu seyrederken kendinizden geçebilirsiniz.

Ahşap sandalyeler ve masalar, kar gibi bembeyaz örtülerle, portakal renginde minderler doğal ortamla adeta kaynaşmış...

Her şey ilk başta balık olarak düşünülmüşken, daha sonra bu mutfağa İtalyan ve Meksika yemekleri eklendi.

Izgara, kağıtta balık, kalamar, Uzakdoğu usulü tatlı-ekşi soslu kadayıflı jumbo karides, soğuk mezeler, İtalya'dan özel soslarla hazırlanmış makarnalar, quesedillalar... Sonunda muhteşem sufleyi mutlaka deneyin!

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Thursday, August 5, 2010

Rumeli Meyhanesi - Beyoğlu

Son üç yilda damak zevkine önem verenlerin vazgeçilmez yeri olan Gourmelit PERA'da eski güzel ve keyifli yillari çağrıştıran yeni bir olusum : Eski bir Rum evi olan ''Rum'eli Meyhanesi''

Vasil Klimantakis'in annesi olan Madam Tasula, mutfagin idaresini yürütüyor. Annesinden, hatta 1900'lü yillarin basinda dönemin büyük bir konaginda asçibasi olan anneannesinden ögrendigi en özel ve degisik Rum mezelerini, olmazsa olan en taze malzemeleri kullanarak hazirliyor.

Rum'eli Meyhanesi, canli müzik olarak Buzuki Izeti dinlemek ve Yani KLIMANTAKIS'in sarkilari esliginde çok eglenceli bir ortam sunuyor, gecenin ilerleyen saatlerinde Dj Vassilis programi eski ve yeni sarkilarla devam ettiriyor.

Rum'eli Meyhanesinde fiks menü uygulamasini tercih ediyor. Masada sizi ilk olarak sfinaki karsiliyor. Sfinaki; Yunan rakisi ouzo ile yapilan istah açici shot içecek...

Sfinaki den sonra sizleri, zengin bir soguk meze ziyafeti sizi bekliyor:

Tüm bu mezelerden sonra sunulacak peynirli börek, kabak mücverden olusan ara sicaklarin tadi damaginizda kalacak...

Tüm bu mezelerin yaninda raki ve sarap da unutulmus degil tabi ki. Ister raki olsun ister sarap, adabina uygun kadeh ve tamamlayici aksesuarlarla servis ediliyor. Belli ki Rum'eli Meyhanesi'ni organize edenler bu isten fazlasi ile keyif aliyorlar. Atasözünün dedigi gibi; "Insanoglu yemekten çok, yedirmekten hoslanir".

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Tuesday, June 29, 2010

Lipsi Cunda Balık - Nişantaşı

NİŞANTAŞI’NIN EN YENİSİ: YUNANLI “LİPSİ

Lokanta, bar & kulüp olarak Nişantaşı Abdi İpekçi Caddesi’nde açılan Lipsi, kış aylarının gözde eğlence mekanları arasında yerini aldı. Geçmişin unutulmaz mekanı Niş’in yerine açılan Lipsi, adını Kalymnos bölgesindeki minik bir Yunan adasından alıyor.

Yunan meze ve müzikleri ile farklı bir tarza sahip olan Lipsi, eğlencesi bol bir lokanta olmanın yansıra, bar ve gece kulübü olarak da hizmet veriyor. Lipsi, Türkiye’de ilk kez, içecek hariç “sabit” fiyat sistemini uyguluyor.

Soğuk meze ve ara sıcaklar, ana yemek ve tatlıdan oluşan sürekli değişken, dinamik menüye sabit bir fiyat ödenirken, tercihe göre içecekler fiyata ekleniyor.
Lipsi’nin müzik koordinatörlüğünü ise Türkiye’nin ünlü DJ’ lerinden Suat Ateşdağlı yapıyor. Ateşdağlı, lezzet ve eğlence tutkunlarını şimdilerde Batı Avrupa’yı da etkisi altına alan “Ege ve Akdeniz Müzik Sentezi” ile Lipsi’de buluşturuyor. Haftanın üç günü, Yunanlı müzisyen Gallis ve arkadaşlarından oluşan grup lokanta katında canlı müzik yapıyor. Yunan ve Türk müziğinin en seçkin örneklerini sunan grup, Ege mezeleri ve yemeklerine ayrı bir keyif katıyor. Yemek saatinde Lipsi’nin bar katında da egeli mezelerden ufak örnekler tatmak mümkün. Mevsimsel değişikliklere göre sürekli yenilenecek Lipsi’nin zengin menüsü Yunan şefler tarafından hazırlanan nefis deniz ürünleri, sıcak – soğuk otlu mezeler (yeşil mutfak), et yemekleri ve nefis tatlı çeşitlerinden oluşuyor. Deniz ürünleri ve mezelerin ağırlıkta olduğu menüde; “Zencefilli Levrek”, “Karides Saganaki”, “Mercimek Favalı Ahtapot”, “Etli Radika”, “Dana Orzo”, “ Yunan Tarzı Sıcak Palamut Pilaki”, “Çikolatalı Kazandibi”, “Yunan Baklava Rakı Sorbeli ”, “Ev Yapımı Sakız Likörü” öne çıkan lezzetler arasında yer alıyor. Lipsi’nin dekorasyonu da, en az menüsü, müziği ve eğlencesi kadar ilgi çekiyor. Lokanta katında hasırlı iskemleler, fistolu örtüler, grek tarzı çiniler, beyaz tuğla üstü motifler dikkat çekerken, bar & kulüp katında ise aynalarla kaplı tavanlar görenleri oldukça şaşırtıyor. Saks mavi ve beyazın hakimiyetinde lokanta katı buram buram Yunanistan’ı yaşatırken, üst kattaki fuşya ve saks mavinin hakimiyeti ise dekorasyonda doğu Akdeniz ezgileri ile yeni bir trend yaratıyor. Lipsi, geçmişte Niş ve G By Karaf gibi başarılı projelere imza atan, günümüzde ise popüler mekanlar Topaz ve bu yaz Reina’ da hizmet veren Michelin yıldızlı Yunan restaurantı Varoulko’nun da içinde yer aldığı Desert Turizm bünyesinde hizmet veriyor. Lipsi, lokanta, bar ve kulüp olarak yemek ve eğlence severleri tek bir mekanda buluşturuyor. Sürprizli, eğlenceli, bol müzikli ve lezzetli bir mekan olarak kapılarını açan Lipsi, İstanbul eğlence hayatına yeni bir boyut katıyor.


Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.

Monday, April 12, 2010

Rumelihisarı İskele Restaurant - İstanbul

Muhteşem boğaz manzarası ve denizle kucak kucağa konumuyla Türkiye Denizcilik İşletmelerine ait eski Rumelihisarı Vapur İskelesi binası uzunca bir süredir İstanbullu'ların gözde mekanı "İSKELE" balık lokantası olarak konuklarını ağırlamaktadır.

Boğaz içinin en eski iskelelerinden biri olup tarihi hüviyet taşıyan Rumelihisarı Vapur İskelesi binasının büyüsü tam da bu noktada kendini gösterir. Aslına uygun olarak restore edilen binanın önünde vapurların yanaşmaları ve yolcuların inip binmeleri için deniz üzerine çakılı kazıklar üstüne inşa edilen bölüm, restaurantımızın gözbebeği "TERAS" bölümünü oluşturmaktadır.

Marmara denizinin serin sularını doya doya seyre dalabilmeniz için; restaurantımızın dev camlarla örtülmüş olan ön cephesi boğaz manzarasının tadına varmayı kolaylaştırmakla beraber güzel havalarda ardına kadar açılan bu camlar salon ile denizin iç içe olduğu bir ortam yaratmaktadır.

İskele Restaurant, ününü lezzetli mezelerine ve balık yemeklerine borçludur. Tercihiniz ne olursa olsun burada tattığınız lezzetler damak tadınıza uygun olmakla kalmayacak her daim taze mevsim balıklarıyla hazırlanmış olmalarının verdiği güvenle müdavimleşmeniz kaçınılmaz hale gelecektir. Spesyaller ya da sadece ızgara edilmiş, kızartılmış balıklar hangisi olursa olsun eğer İskele'deyseniz burada özenle hazırlanan tüm lezzetlere güvenebilirsiniz.

Soguk mezelerden, Lakerda, Karides Kokteyl, Balik yumurtalari, Füme Baliklari, Hardal Soslu Levrek Marine, Uskumru Spesyali, Patlican Salatasi, Ot çesitleri (Deniz Bögrülcesi, Radika) ve Peynir çesitleri baslangiç için yapabileceginiz tercihlerden bir kismidir.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.

Bu Blogda Ara