Wednesday, December 28, 2011
Gül Mutfağı
Tuesday, August 23, 2011
Salt Bistro - Beyoğlu

Bir kültür kurumu olarak hizmet veren Bistro'nun menüsü,Salt Beyoğlu'ndaki sergilerden ilham alınarak oluşturulmuş.
Salt Beyoğlu İstiklal Caddesi'nde yeni tatlarla ,Mağaza ise görsel kültüre dair güncel yayınlarla buluşma notası oluyor.
Modern ve geleneksel Türk yemeklerinin yanısıra klasik İtalyan ve Akdeniz yemeklerinide sunuyor.
Hem açık mutfak ve barıyla hem de malzeme seçimiyle uyumlu mekan siz değerli misafirlerini bekliyor.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Tuesday, July 19, 2011
Şirnaz Et Kebap - Ataköy
Thursday, February 10, 2011
Taşhan Restaurant - Laleli - Sirkeci - Sultanahmet
Son dönemde bakımsızlıktan tam kaybolmaya yüz tutmuşken, hanın Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Ocak tarafından büyük bir restorasyona girişilip orijinal yapısına dokunulmadan onarılmış ve korunmaya alınmıştır.
Taşhan Restaurant'ın Türk Mutfağı'nda; kaybolmaya yüz tutmuş eski Türk yemekleri araştırılıp özünü yitirmeden hazırlanmakta ayrıca Fransız mutfağından özelliği olan yemeklere de yer verilmektedir.
Yemek servisinin yapıldığı büyük salonumuz eski Osmanlı ahırı olup büyük ve titiz bir çalışma sonucu horasan sıvalarının üzerleri ve sütunlar temizlenip orijinal hali meydana çıkarılmıştır. Bu ana salonumuz Taşhan I'in kapasitesi 200 kişi, küçük salonumuz Taşhan II, 50 kişi ve küçük avlumuz 60 kişilik kapasiteye sahiptir. Ayrıca İkram Bahçesi adını verdiğimiz 200 kişi kapasiteli büyük avlumuzda çay, kahve, şerbet gibi içeceklerin ve hafif yiyeceklerin servisi yapılmaktadır.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Tuesday, February 8, 2011
Darüzziyafe - Selimiye - Beyazıt
Darüzziyafe, Kanuni Sultan Süleyman tarafından İstanbul'un fethinin 100 yıl münasebetiyle Mimar Sinan'a yaptırılan (1550-1555) Süleymaniye Camii Külliyesi'nde olup ilk zamanlarda imaret ve daha sonra bugünkü adıyla Osmanlı Devleti'nin ziyafet salonu olarak kullanılmıştır.
Bir süre, Türk İslam Eserleri Müzesi olarak kültürümüzün hizmetinde bulunan bina 1991 yılında asli unsurlarına sadık kalmak suretiyle yapılan bir restorasyon çalışmasından sonra bugünkü haliyle Türk Mutfak kültürünün hizmetine sunulmuştur.
Darüzziyafe, 350 kişilik Kanuni, 250 kişilik Sinan, 150 kişilik Türk dünyası kapalı salonları ve yaz aylarında 350 kişilik avlusuyla bir öğünde toplam 1100 kişiye servis yapabilecek kapasiteye sahip yüzlerce çeşit leziz ve nadide Türk yemeklerinin pişirildiği tarihi bir mekandır.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Friday, October 8, 2010
Carne Bar Restaurant - Ortaköy
Ortaköy Carne Restaurant size özel Koşer, Akdeniz mutfağının yanı sıra Türk yemeklerinin de vazgeçilmez tatlarını sunuyor. Üstelik unutamayacağınız bir atmosferde, mükemmel servis ve hizmetiyle... Anılarınızdan silinmeyecek bir yemek için Carne Restaurant'ı arayın. Ayrıca Carne Restoran'ın eşsiz mutfağı, otel ve işletmeleri de hizmetinizde...
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.Thursday, September 30, 2010
Çiya Kebap - Kadıköy
Çiya Kebap, 1987 yılında Kadıköy Çarşı içinde mütevazı bir dükkanda faaliyetine başladı. Ana mutfağı kebap, lahmacun ve pidedir. Çiya'nın mutfağı fastfood karşında giderek yok olan zengin Anadolu yemek kültürünün unutulmaya yüz tutan tatlarının bir anlamda deneysel mutfağıdır.
1998'de yine anı sokakta Anadolu mutfak kültüründe artık yörelerinde bile unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin, kaybolmuş lezzetlerin sunulduğu, eski kültürlerin günümüze taşındığı bir "kültür sofrası" yani Çiya Sofrası açılır, Çiya Sofrası, her ne kadar kendini "Güneydoğu ve Doğu Akdeniz Mutfağı" olarak tanımlasa da Anadolu'dan Mezopotamya'ya uzanan bir coğrafyanın sonsuz zenginlikteki kültür mozayiğinin geçmişten günümüze uzanan bir yansımasıdır. Azeri, Gürcü, Türk, Arap, Ermeni, Osmanlı, Süryani, Selçuklu, Yahudi kültürlerine ait yemekler yörenin gelenek, görenek ve inançlarına uygun olarak hazırlanıp sunulur.
Çiya Sofrası'nın açılışından 3 yıl sonra Ekim 2001'de ilk kebap ve lahmacun salonundan gelen deneyimlerin ışığında müşterilerine daha rahat ve zevkli bir ortam yaratma düşüncesiyle Çiya Kebap II açılır.
Çiya, bugün aynı sokak içerisinde birbirinden uzaklığı 20'şer metreden ibaret bu üç dükkanda faaliyetini sürdürmektedir.
Çiya Kebap 2
Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. No: 44
Kadıköy
Çiya Sofrası
Caferağa Mah. Güneşlibahçe Sk. No:43
Kadıköy
Wednesday, September 29, 2010
İshakpaşa Konağı - Sultanahmet - Sirkeci - Eminönü
Hotel İshak Paşa Konağı 19. yüzyıldan kalma terihi bir yalı ve hükümet tarafından koruma altına alınmıştır. İshakpaşa Restaurant'ın menusu özenle seçilmiş Türk yemekleri ve deniz mahsulleri ağırlıklıdır.
Restaurantımızda Cuma ve Cumartesi günleri canlı müzik eşliğinde mangal partileri yapılmaktadır.
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.
Thursday, September 23, 2010
Sahan Kebap - İstanbul
1970'ten bugüne... güzel bir mekanda özel yemekler... kömür ateşinde nar gibi kızarmış etler... mis gibi kokular ak pak örtüler, peçeteler... ilham veren öğle yemekleri, keyif dolu akşam yemekleri... güleryüzlü, deneyimli personeller... Gaziantep yöresel yemek ve kebap kültürünün en güzel örnekleri ve 30 yıllık deneyimin eseri olan sahan kebaplar zinciri... Sahan Acıbadem , Sahan Caddebostan , Sahan Carrefour , Sahan Suadiye subeleri vardır.
Bütün ürünlerimiz, tüm hijyenik koşullara uyularak soğuk hava tesisimizde depolanmaktadır. Sahan'ın tüm özel yemeklerinin malzemesini Gaziantep'ten getiriyoruz ve alanımızda pekçok ilke imza attık. Gerçek lahmacunu İstanbul'da ilk olarak biz sunduk. Evlere paket servisinin öncülüğünü de yaptık. Ümraniye Carrefour alışveriş merkezinde açtığımız fast food şubemiz ise Türkiye'de bir başka ilk. Amerikan yemek sistemine karşı otantik yemeklerimizle atak yaptık ve gurula ifade ederiz ki... Başardık.
CADDEBOSTAN ŞAHAN
Sahan’ın ilk halkası olan Caddebostan Sahan müdavimlerinin uğrak yeri. Samimi ve rahat ortamı ile müşterilerin ilk gözağrısı ve vazgeçilmezi. Yaz aylarında sakin ve yeşil bahçesi ile de tercih sebebi.
Plaj Yolu No: 21/A Caddebostan
CARREFOUR VEGA SAHAN
2000 yılında açılan Carrefour Sahan, menüsüne ilaveten sulu-soslu Türk – Osmanlı yemekleri ile Carrefour ziyaretçilerinin ve civar çalışanlarının kurtarıcısı.
İnkılap Mah. Küçüksu Cad No:68/B-108
SUADİYE SAHAN
Bağdat Caddesi üzerinde dostlarınızla keyifli akşamlar geçirebileceğiniz ve yerli yabancı konuklarınızı ağırlayabileceğiniz hoş bir mekan.
Bağdat Cad. No: 497 Suadiye
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Friday, September 17, 2010
Develi - Kalamış
Biz Develi olarak Türk yemekleri ve tadlarını nefis biçimler ve lezzetlerle damağının tadını bilenlere sunuyoruz. İçkili Develi yemeklerinde sofraya çeşitli soğuk ve sıcak mezeler gelir: Patlıcan salata, abbuganuş, muhammara, tereyağlı humus, çiü köfte, içli köfte, ezme salata pilaki, künefe ve daha neler neler.... Meze yavaş yavaş, keyifle ve lezzeti hissedilerek yendikten sonra sıra ızgaralardadır. Tatlı ve meyveyi ise bir fincan kahve izler.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Monday, September 6, 2010
Bluehouse Hotel & Restaurant - Sultanahmet
TERAS MARMARA RESTAURANT Nefesleri kesen Sultanahmet Camii ve Ayasofya Müzesi manzarası eşliğinde Türk ve Osmanlı yemeklerinin yanı sıra, çeşitli iştah açıcılarımızı da tadabilirsiniz. 19:00 ile 23:00 arası akşam yemeğinin servis edildiği 120 kişi kapasiteli restarantımızda canlı fasıl müziğin ve Sultanahmet Camii’nin ışık ve ses gösterisinin keyfine varabilirsiniz. Enfes manzarası, muhteşem atmosferi, lezzetli yemekleri, canlı fasıl müziği ve canayakın hizmeti ile akşam yemeğiniz unutulmaz olacak.
BAHÇE RESTAURANT
Sultanahmet Camii’nin eşsiz manzarasına sahip çiçeklerle bezeli Bahçe Restaurant’ımızda öğle ve akşam yemeklerinizi alabilirsiniz. 50-60 kişi kapasiteli restaurantımız küçük arkadaş gruplarınız için ideal.
KAPALI RESTAURANT
İki bölümden oluşan Kapalı Restaurant’ımızın etkileyici bir dekorasyona sahip 40 kişilik iç kısmında öğle ve akşam yemeklerinizi alabilirisiniz. 40 kişi kapasiteli sera kısmı ise aynı zamanda küçük toplantılar için de kullanılmaktadır.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Thursday, September 2, 2010
Addio Mamma - Ortaköy
Beş seneden bu yana Asmalı’da hizmet veren “Adiyo Mamma”, Fuat Kanalan ve Uluç Yuca'nın ortaklığıyla yeni konumunda muhteşem!...Fasılı, cazı, mezeyi, tapası birleştirdik!...Bu değişim ile amacımız eğlencede ve lezzette günü ve dünü harmanlamak. “Adiyo Mamma” artık adının hikayesine yaraşır şekilde, yeni yerinde ''ADDIO MAMMA'' oldu..
Mekanımız, Ortaköy iskele meydanındaki yeni evine çok yakıştı. İki ayrı katta servis verilen konağımızda, sizlere otantik Türk yemeklerini ve dünya mutfağından en seçkin tatları sunuyoruz, mezelerse her zamanki kalitesinde...
CANLI MÜZİK Canlı müzik gecelerimiz, İstanbul’un sayılı fasıl ve diğer müzik grupları eşliğinde devam ediyor.
PARTY / KARAOKE İkinci katımız, size özel partiler organize edebilmemizi sağlıyor. Dilerseniz sizin arşivinizden , dilerseniz tamamen Dj El Patronun seçtiklerinden, dilerseniz canlı müzikle ...
Yeni sezonun diğer süpriziyse Karaoke. Minimum 25 kişilik gruplara karaoke partileri düzenliyoruz.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Friday, August 6, 2010
Park Şamdan - Nişantaşı
Değişmeyen Türk lezzetleri; değişmeyen mekan... Geleneksel Türk yemekleriyle bezeli bir sofrayı ve sıcak ev ortamını şık ve kaliteli bir restoranda bulmak isterseniz en ideal mekanlardan biri Park Şamdan. Kaliteli servisi, yemeklerindeki özenden hep söz edilen Park Şamdan, yemek yemeyi bir ihtiyaçtan öte zevk haline getirmiş.
Türk mutfağını dünyaya tanıtan restoran, yıllardır Nişantaşı'ndaki yerinde ve haftanın üç beş günü gelen müdavimleri var.Türk Mutfağı'nın en lezzetli yemeklerinin sunulduğu restoranın uzun yıllardır değişmeyen klasik bir menüsü var.Öğlen gelen iş çevresinden müşterilere daha çok sulu Türk yemekleri, akşamları gelen aile ve özellikle yabancı misafirlerine Türk kültürünü anlatmak isteyenlere ızgara et ve balık hazırlanıyor. Puf böreği, mercimek çorbası ve paça çorbası restoranın klasiklerinden.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.Wednesday, June 23, 2010
Ponte Restaurant-Pre Club - Beyoğlu İş Merkezi - Beyoğlu - Taksim
Ponte; İstanbul Boğazı`nın Marmara Denizi ile tarihi yarımada ve Haliç’in birleştiği noktayı farklı, alışıla gelmemiş bir açıdan görmektedir. Adalar ve Tarihi yarımada üzerinden gördüğü geniş Marmara manzarası ile de gözde bir mekân... İşletme dört mevsim hizmet vermek üzere yeniden, yeni işletme ve yeni yüzü ile sizlere kapılarını ardına kadar açık tutmak üzere yapılandırıldı. Bu yüzden Ponte Restaurant-Pre Club yiyecek mönüsünde, güneyden esen rüzgârın getirdiği Akdeniz Mutfağının tatlarına yer vermiş; Portekiz, İspanya, Fransa, İtalya, Yunan, Türk ve İsrail yemekleri başta olmak üzere örnekler sunuyor. Böylece dört mevsim süresince bu tatları terasta servis edebiliyor.
Saat 16.00`da açılıp akşamüstü barı olarak güne başlayan, iş çıkışı dostlarla buluşup sohbet ederken içkinizi yudumlayıp hafif yiyecekli atıştırmalarınızı yaparken, siz akşam yemeğine kalmanız için yerlerinizi hazırlıyor...
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.
Monday, December 28, 2009
Ataköy Marina Yatch Club Restaurant
Marmara denizinin mavi sularına nazir seçkin ve huzurlu bir mekanda lezzetli yemekleri ve kaliteli bir servis almak isteyenlere....Ataköy Marina Hotel,Çıpa Restaurant ve Ataköy Marina Yatch Club olmak üzere 2 muteşem yemek alanı seçeneği sunuyor.Bununla beraber Anchor Bar ve Lounge ve Yat Club Bar'da ya da Havuz Bar'ımızda içeceklerinizi alabilirsiniz.
Çıpa Restaurant modern Türk yemeklerini muhteşem a la carte menü ile sunuyor.İstanbul'un bu restoranında lezzetli Amerikan Kahvaltısıda alabilirsiniz. Misafirlerimiz,Ataköy Marina Yat Klubü'nün yenilikçi menüden,kaliteli seçilmiş şarap menüsünden ve zarif çevresinden yararlanabilirler.Tam lisanlı Anchor Bar ve Yatch Club'ta, hafif yiyecekler,atıştırmalıklar tam ağzınıza göre.Özel yemekler 24 saat boyunca oda servisimizle hizmetinizde.Misafirlerimiz oda servisinin ayrıcalıklarını,odalarındaki balkonlarında yaşayacaklar.
Diğer Restaurantlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.



