Wednesday, February 22, 2012
Çeşni Börek
Tuesday, August 23, 2011
Orfe Restaurant - Gayrettepe
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Friday, July 15, 2011
ZON - Gayrettepe
Andrey Tarkovski, Stalker (Сталкер) filmini 1979 yılında yönetti. Filmin kahramanları olan Yazar ve Fizikçi, ZON bölgesine ulaşmak için Stalker’dan yardım istediler. Tarkovski’yi anlamakta zorlanan TRT, filmi Rusya’nın ZON bölgesinde geçen bir bilim-kurgu filmi olarak tanıttı. Film bilim-kurgu filmi değildi ama insanların bir bölgenin peşinde oldukla doğruydu.
İnsanların arayıp da bulamadıkları aslında bir lezzet bölgesiydi. Bu bölgede sunulan ürünler lezzetli olmanın yanında sağlıklı, taze, hafif ve hızlı olmalılardı. Stalker’dan 27 yıl sonra Türkiye’nin lezzet bölgesi olan ZON doğdu. ZON ilk şubesini Istanbul Gayrettepe’de açtı. Temel amaç uygun fiyata sağlıklı ürünler sunmak oldu.
ZON’da sunulan ürünler taze olarak alınıyor ve aynı gün hazırlanıp sunuluyor. Bilinen fast-food konseptinin ötesinde özellikle ABD’yi sarsan fast-casual akımı Türkiye’de ilk defa orijinal olarak temsil ediliyor.
ZON’da üretim için piyasada bulunan en kaliteli ürünler seçiliyor. Bu amaçla piyasadaki tedarikçiler sürekli rekabet halinde tutuluyor. Bir önceki gece alınan ürünler sabah taze olarak kullanılıyor ve özel tasarlanmış ZON ambalajlarında sunuluyor.
Bu bölgede hazırlanan yiyeceklerde hafiflik, tazelik, sağlık, sadelik ve kalite ön planda tutuldu. Ama yiyecekler aynı zamanda çabuk tüketilebilmeli ve pahalı da olmamalıydı. Bu dengeyi sağlamak için ZON konseptinin New York ve özellikle Londra’daki örnekleri incelendi. Bu örnekler Türk damak zevkine uygun olarak standart reçetelere uygulandı ve ZON’un orijinal mönüsü ortaya çıktı. Mönü gelen taleplerle sürekli güncelleniyor.
http://www.istanbulrestaurants.com/ 'dan geldiğinizi belirttiğiniz takdirde ZON'dan nakit ödemelerinizde %10 indirim kazanın!!!
İndirim için mutlaka kupon çıktısı ile gelinmelidir.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Thursday, July 14, 2011
Nono Restaurant - Gayrettepe
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
Wednesday, June 1, 2011
The Hunger - Gayrettepe
Dört ortağın hayata geçirdiği The Hunger’ın kurucuları arasında Quick China’nın ortaklarından Engin Aras, İç Mimar Alphan Bayındır, İnanç Başeğmez ve Kıvanç Başeğmez bulunmaktadır. The Hunger’ın 2011 yılı hedefleri arasında şube sayısını dörde çıkarmak ve merkezi lokasyonlarda, daha çok ziyaretçiye ulaşarak lezzetlerini herkesle paylaşmak bulunmaktadır.
Dekorasyonunu, ortaklardan Alphan Bayındır’ın yaptığı mekan, damak zevkiyle konforu bir arada sunmaktadır. Minimalist şıklığı yansıtan, sade ve zarif çizgilerin hakim olduğu dekorasyon, mekanda, markanın kimliği ile birebir örtüşen dinamik bir hava yaratmaktadır.
Müşteri memnuniyetini ön planda tutan işletme anlayışı ve özgün menüsü ile “Hiçbir şey konuklarımızı memnun göndermek kadar keyif verici olamaz.” diyen The Hunger, şimdiden müşterilerinin “vazgeçilmezi” ve “takip edileni” olmuştur.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Friday, November 26, 2010
NAN Taste of Asia - Şişli - Gayrettepe - Esentepe

NAN’ın ana konsepti olan Mongolian BBQ, beyaz et, kırmızı et veya balıktan oluşan kendi tercihlerinizi yansıtmasının yanı sıra az yağlı, düşük kalorili, lezzetli ve dengeli bir yemek oluşturmaktadır.
Mongolian BBQ büfesinde, çeşitli etler, sebzeler, baharatlar ve soslar arasından kendi tercihlerinize göre yemeğinizi oluşturabilir, daha sonra da Çinli şefimiz Xu Haidong’un bunları sizin için pişirmesini seyredebilirsiniz.
Mönüde yer alan diğer Çin yemekleri, Cantonese, Shanghai, Beijing, Szechwan ve Zhejiang yörelerinden seçilmiş olup, Çinli aşçı Fangzu Zhang tarafından Türk damak tadına uygun olarak hazırlanmaktadır. Çin mutfağı mönüsünde
Aromalı çıtır Pekin ördeği, karides ve dil balıklı pirinç hamuru rulosu, acılı kuzu kaburga ve pirinç erişteli deniz mahsulleri salatası gibi yemekler mevcuttur.
NAN’ın sushi ustası Xie Qingzhong ve ekibinin hazırladığı sushi’ler, lezzetlerinin yanı sıra gerçek bir görsel şölen oluşturmaktadır.
NAN’ın, sunduğu lezzetlerinin yanı sıra, geniş ve zengin barında iş çıkışı günün yorgunluğunu atabilir, trafik sıkışıklığını atlatırken içkinizi yudumlayabilirsiniz.
NAN, mekanında sunduğu tüm lezzetleri, tek bir telefon ile, İstinye’den Cihangir’e kadar, evinize de getirmektedir.
NAN’ın Genel Koordinatörlüğünü ve marka danışmanlığını, bu sektörün duayenlerinden Ali Sayar yapmaktadır.
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.
Friday, October 15, 2010
ZON - Gayrettepe - Esentepe

Andrey Tarkovski, Stalker (Сталкер) filmini 1979 yılında yönetti. Filmin kahramanları olan Yazar ve Fizikçi, ZON bölgesine ulaşmak için Stalker’dan yardım istediler. Tarkovski’yi anlamakta zorlanan TRT, filmi Rusya’nın ZON bölgesinde geçen bir bilim-kurgu filmi olarak tanıttı. Film bilim-kurgu filmi değildi ama insanların bir bölgenin peşinde oldukla doğruydu.
İnsanların arayıp da bulamadıkları aslında bir lezzet bölgesiydi. Bu bölgede sunulan ürünler lezzetli olmanın yanında sağlıklı, taze, hafif ve hızlı olmalılardı. Stalker’dan 27 yıl sonra Türkiye’nin lezzet bölgesi olan ZON doğdu. ZON ilk şubesini Istanbul Gayrettepe’de açtı. Temel amaç uygun fiyata sağlıklı ürünler sunmak oldu.
ZON’da sunulan ürünler taze olarak alınıyor ve aynı gün hazırlanıp sunuluyor. Bilinen fast-food konseptinin ötesinde özellikle ABD’yi sarsan fast-casual akımı Türkiye’de ilk defa orijinal olarak temsil ediliyor.
ZON’da üretim için piyasada bulunan en kaliteli ürünler seçiliyor. Bu amaçla piyasadaki tedarikçiler sürekli rekabet halinde tutuluyor. Bir önceki gece alınan ürünler sabah taze olarak kullanılıyor ve özel tasarlanmış ZON ambalajlarında sunuluyor.
Bu bölgede hazırlanan yiyeceklerde hafiflik, tazelik, sağlık, sadelik ve kalite ön planda tutuldu. Ama yiyecekler aynı zamanda çabuk tüketilebilmeli ve pahalı da olmamalıydı. Bu dengeyi sağlamak için ZON konseptinin New York ve özellikle Londra’daki örnekleri incelendi. Bu örnekler Türk damak zevkine uygun olarak standart reçetelere uygulandı ve ZON’un orijinal mönüsü ortaya çıktı. Mönü gelen taleplerle sürekli güncelleniyor.
www.istanbulrestaurants.com 'dan geldiğinizi belirttiğiniz takdirde ZON'dan nakit ödemelerinizde %10 indirim kazanın!!!
İndirim için mutlaka kupon çıktısı ile gelinmelidir.
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.Thursday, September 30, 2010
Turuncu Restaurant - Gayrettepe

Hafta içi hergün 900 / 1700 arası açık olan Turuncu'nun öğlen yemekleri kadar sabah kahvaltıları da beğeniliyor.
Rahat ve modern ortamıyla yemek yemenin bir keyife dönüştüğü mekan, 55 kişilik oturma kapasitesine sahip.
Ev ve ofis davetleriniz için de outside catering hizmeti alabileceğiniz Turuncu'nun haftanın hergünü için hazırladığı özel yemekleri var.
Meral Okay, Ali Kırca, Yavuz Semerci, Ali Poyrazoğlu, Gülay Kuriş, Balçiçek Pamir, Mehmet Aslantuğ, Ahmet Örs gibi tanınmış isimlere de Turuncu'da rastlayabilirsiniz. |
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.
Sampi Restaurant - Esentepe - Gayrettepe

Sampi Restaurant, Karadeniz mutfağının muhteşem Samsun Pidesini özel formülü ve pişirme usulü ile yeniden yorumluyor!
Başta Ankara, Antalya ve İstanbul olmak üzere 17 şubesi bulunan ve Türkiye genelindeki en büyük şubesini Esentepe’de açan Sampi Restaurant, şık ve modern konseptiyle pideseverleri ağırlamaya hazırlanıyor!
Sampi Restaurant’da Samsun yöresinin profesyonel aşçıları tarafından özenle hazırlanan pideler, lezzetinin ve hafifliğinin sırrını özel formülüne borçlu...
44 farklı pide çeşidini bulabileceğiniz Sampi Restaurant’ da, pideler kapalı ve açık olmak üzere iki şekilde hazırlanıyor. Kıymalı, kuşbaşılı, pastırmalı, kavurmalı, yağlı yumurtalı pide, tophane pide ve et yemeyenlere özel yapılan ıspanaklı, mantarlı, patatesli gibi vejeteryan pideler başka hiçbir yerde bu kadar lezzetlisini tadamayacağınız pide çeşitleri arasında yer alıyor...
Pidelerin yanı sıra turşu kavurma, mamelika, biber tuzu, mısır ekmeği gibi Karadeniz’e özgü özel lezzetleri de beğeniye sunuyor. Ayrıca mönüsünde profiterol, cheesecake, fırın sütlaç gibi nefis tatlılarından da yer aldığı Sampi Restaurant lezzet tutkunlarının yeni adresi olacak...
Sabahları açık büfe kahvaltı seçeneğinin de olduğu Sampi Restaurant günün stresini üzerinizden atmak ve keyifli bir ortamı sevdiklerinizle paylaşmak için sizleri bekliyor…
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.Thursday, September 23, 2010
Blanco Teras – Gayrettpe

Blanco, İstanbul Sürmeli Otel'deki yeni yerinde 300 kişilik iki ayrı odası ve her biri 200 kişilik kapasiteye sahip eşsiz manzaralı iki terasıyla, 3. senesinde de ayrıcalığını devam ettirecek. Blanco geceleri, müzikle birlikte bulutlara daha yakın olacak!
Blanco'nun şüphesiz en önemli özelliği de dans müziği tutkunları için bir vazgeçilmezi ifade ediyor olması. Yeni yerinde aynı anda iki farklı müzik dinlenebilecek alt yapıya sahip olan Blanco, birbirinden kaliteli yerli DJ'lerin yanı sıra yurtdışından sürpriz DJ ve live performanslarında yer alacağı bir adres olarak giriyor 3. yılına. Üstelik, hafta içi farklı müzik konseptlerinin yanı sıra özellikle hafta sonu gecelerinde de, sabahın ilk saatlerine kadar sürecek eğlence garantisiyle...
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Monday, September 20, 2010
Discorium - Gayrettepe

New Generation ekibi, Discorium'a oldukça iddialı projelerle hayat vermeyi akıllarına koymuşlar. Birçok mekanda efsanevi hiphop gecelerine imza atan Agop ve Nurkan da ekipte. Çarşamba, Perşembe, Cuma ve cumartesi açık olan mekanda her gece farklı konseptler planlıyorlar. Perşembeleri On Project ile hiphop partilerine devam edecekler. Dj Fresh B canlı performansı ile farklılık yaratmayı sürdürecek. Yakın zamanda Çarşamba günleri sürpriz isimlerin sahne alacağı Türkçe canlı performanslar planlıyorlar. Cuma ve cumartesileri ise Hüseyin Karadağ seti olacak.
Geleceğe dönük planlar arasında üst katta Maggio isimli şık bir İtalyan restoranı açmak da var. 24:00'e kadar açık kalacak mekan daha sonra Cream adında bir VIP odaya dönüşecek ve çok konuşulacak.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.Friday, September 17, 2010
Kebabi - Gayrettepe - Esentepe

Kebabi, her türlü yemek yeme alışkanlığı göz önünde bulundurularak tasarlanmış bir mekan. Zamanı kısıtlı olanları, Ekspres bölümünde hızlı ve lezzetli bir alternatif bekliyor. Yemeğin ve sohbetin tadını sıcağı sıcağına çıkartmak isteyenler, Ocakbaşı'nı tercih ediyor. Kebabi lezzetlerinin keyfîni evlerinde yaşamak isteyenler içinse, Paket servisimiz gün boyu siparişlerinizi bekliyor.
Kebabi, damak zevkiniz kadar, rahatınızı da son derece önem veriyor. Konuklarını, 100 kişilik oturma kapasitesine sahip, geniş ve konforlu mekânında ağırlıyor. Lezzetli bir yemek keyfini, güçlü havalandırması ve klima sistemiyle de destekliyor.
Kebabi, iş toplantıları özel kutlamalar ve aile yemekleri için de son derece uygun mekân...
Kebabi'den maksimum düzeyde keyif alabilmeniz için, rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ediyoruz.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.