Barba Meyhane

Barba Meyhane 2000 yılında kurulan, eski meyhane anlayışını günümüze taşıyan, Nişantaşı’ nda farklı bir alternatif olan Barba Meyhane, bahar ayına yeni bahçesini açarak giriyor! Misafirlerini,portakal bahçesi konseptinde, portakal kokularıyla ağırlayan Barba Meyhane, kendine özgü balık specialleri ve mezelerden oluşan zengin mönüsüyle, bahara neşe ve lezzet katıyor!Hakan Oskay’ ın özel tariflerinin olduğu mönüde meze seçenekleri arasında yer alan “Barba Ezme”, “Ege Ot Kavurması”, “Barba Lokum”,”Patlıcan Babaganuş” , ”Girit Ezme”, ara sıcaklardan “Kalamar Sandal”, “Barba Börek”, “Karides Salatası”, ”Barba Yaprak Ciğer”, veana yemeklerden “Asma Yaprağında Kalkan Tandır”, özel sosunda dinlendirildikten sonra asma yaprağına sarılarak fırında 30-45 dakika pişirilerek konuklarına unutulmayacak bir lezzet şöleni sunuyor.Diğer mekanlar için tıklayınız.

Barba Giritli - Cibali - Fatih

Galata Kulesi’nden Topkapı Sarayı’na Sarayburnu'ndan Haydarpaşa’ya uzanan bir manzarada taze ve leziz deniz mahsulleri tatmaya ne dersiniz?

Kalite, lezzet ve tazeliği bir arada sunduğumuz mekanımızda, Girit usulü ahtapot ızgara, tarhun soslu deniz ürünleri, asma yaprağında ızgara sardalya, iskorpit kavurma, bal sirkesinde marine edilmiş kalamar ızgara, mantarlı ıspanaklı dil balığı, anasonlu hardal, soslu levrek fleto, elmalı ve tarhun soslu kılıçbalığı ızgara, fındık ve safran soslu uskumru, ceviz fıstık ve tarçın fırınlanmış tahin pekmez tatlısı gibi farklı tadları tadabileceksiniz.

Yemek ve mezelerimizde kullandığımız malzemelerin çoğunu şehir dışından ve kendi doğal ortamından getiriyoruz.

Otlar İzmir ve Ayvalık’tan, hakiki zeytinyağı Ayvalık ve Girit Adası’ndan, içi cevizle doldurulmuş kırma yeşil zeytin Rodos Adası’ndan, beyaz peynir Edirne’den...

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.