Meyyali Yılbaşı Program ve Menüsü

2011’İ MEYYALİ’DE KARŞILAYAYANLAR HEM EĞLENECEK, HEM DE HEDİYE KAZANACAK

Bir şanslı çifte yeni yılda Prag Seyahati

İstinye Meyyali Türk Mutfağı yılbaşında ağırlayacağı konuklarına çok zengin bir yeni yıl programı hazırladı. Mükellef bir yılbaşı sofrasında, gece boyunca canlı müzikle eğlenecek olan konuklara, Meyyali’nin bir de sürprizi olacak. Yapılacak çekilişle, yeni yıla bir çift “Prag Seyahati” ve 20 kişi de sürpriz hediyeler kazanarak girecek.

Trio eşliğinde karşılama, fasıl eşliğinde mükellef bir yılbaşı sofrası, orkestra eşliğinde dans…

Gece saat 19.30’da trio eşliğindeki karşılama kokteyliyle başlayacak, Fasıl Grubu eşliğinde yenecek zengin menüde Türk Mutfağı’nın yöresel mezeleri, çok çeşitli Ara Sıcaklar, ana yemeklerde Kestaneli Hindi Sarma, Izgara Bonfile veya Levrek Izgara alternatifleri, Meyve ve Tatlılar ve limitsiz yerli içki eşliğinde servis edilecek. Gecenin devamında konuklar, Meyyali Orkestrası ve solistinin performansında şarkılarla dans edip eğlenecek.

Ateşin Etrafında Barbekü & Sucuk ve Sıcak Şarap İkramıyla “Hoşgeldin 2011” Coşkusu Yaşanacak

Saatler tam gece yarısını gösterdiğinde ise bahçedeki meydan ateşi etrafında sıcak şarap ikramı ve hediye çekilişi yapılacak. Meyyali gecenin sonunda konuklarını sıcak çorba ikramıyla uğurlayacak. Konuklar, limitsiz eğlence, limitsiz içki...

Program ve Menü

19.30

Hoş geldin Yeni yıl Kokteyli
Alkollü & Alkolsüz Punch
Kuriditeler ve Çerez ile

20.00-22.00

Fasıl & Yemek
Mezeler
Yöresel Peynir Tabağı
(Ezine Beyaz Peynir, Taze Kaşar, Tuzsuz Keçi Peyniri, Tuzsuz Örgü Peynir)
Urfa Usulü Ezme, Haydari (Ege Bölgesi)
Deniz Börülcesi (Ege Bölgesi), Kurutulmuş Patlıcan Dolması (İstanbul)
Patlıcan Sefası, Süzme Yoğurt (Anonim), Şakşuka
Yoğurtlu Semiz Otu (Ege Bölgesi), Közlenmiş Biber Salatası (Akdeniz)
Ara Sıcaklar
Tava Ciğer (Edirne) ve Paçanga (İstanbul)
Yayla Soslu Yeşil Salata (Akdeniz Bölgesi)
Mevsim Yeşillikleri, Domates, Salatalık, Mısır, Renkli Biberler, Sızma Zeytinyağı ile
Ana Yemek (Tercihen)
Kestaneli Hindi Sarma
İç Pilav ve Mevsim Sebze Buketi ile
veya
Bonfile Izgara
Frik Pilavı, Izgara Domates ve Biber ile
veya
Levrek Tava
Roka ve Kuru Soğan ile
Mevsim Meyveleri
Limitsiz Yerli İçki
22.00-24.00

Orkestrayla Canlı Müzik ve Dans
Yeni Yıl Karşılaması
Çorba ve Sucuk Barbekü
Sıcak Şarap İkramı
Hediye Çekilişi

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Meyvali | Ramazan 2010 | Iftar Menuleri

SICAK YAZ AKŞAMLARINDA, SERİN BİR İFTAR KEYFİ İÇİN
MEYYALİ TÜRK MUTFAĞINDA MENÜNÜZÜ SEÇİN!!

11 ayın sultanı Ramazan yaklaşıyor.. 11 Ağustos 2010 Çarşamba günü başlayacak olan Ramazan Ayı’nda İstanbul’u saracak tatlı telaş ve birliktelik ruhu hissedilmeye başladı bile..

Türk Mutfağı tutkunlarının müdavimi olduğu Meyyali, Ramazan için hazırladığı 4 özel menüsü ile konuklarına birbirinden lezzetli seçenekler sunmaya şimdiden hazır.

Şef Muhsin Ertürk’ün modern sunumları ve kendine özgü pişirme yöntemiyle servis edeceği yöresel lezzetler, Meyyali’nin yeşillikler içindeki serin mekânını tercih edenlere mükellef bir iftar yemeği sunacak.

Her biri bölgesinden getirilen organik ürünlerle hazırlanan ve her hafta değişecek olan Meyyali Ramazan Menüsü, bu aya özel çok uygun bir fiyatla, iftar için kişi başı sadece 45 TL olacak.

İftar davetleri ve grup yemekleri için farklı paket fiyatların ve hizmetlerin de sunulabileceği Ramazan boyunca, bu kutsal ayın ruhuna uygun canlı dinletilerle renklenecek olan Meyyali’de rezervasyonlar başladı.

Ramazan menüsünde neler var?

1.Hafta:
• Zengin İftariyelikler: Hurma, Siyah Zeytin, Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Pastırma, Sucuk, Domates, Salatalık, Tereyağı, Bal, Reçel ile başlangıç
• Çorba: Biber sos ve kroton ile hazırlanan Süzme Mercimek Çorbası ile sıcak bir giriş…
• Ara Sıcak: Peynirli Su Böreği ile ara keyif
• Ana Yemek: Pilav, Kızarmış Patates, Izgara Domates, Biber Eşliğinde hazırlanan Beykoz Kebabı veya Pilav, Sote Patates, Izgara Domates, Biber eşliğinde hazırlanan Tavuk Tandır ile yavaş yavaş doymaya başlamak.
• Tatlı: Şef Muhsin Ertürk’ün özel sunumu ile Güllaç veya Kaymaklı Ekmek Kadayıfı,
• İncirli Mevlevi Şurubu ile ağız tatlandırma ve sindirimi kolaylaştıran, bitkilerden yapılan özel formüllü Yeşil Şifa ikramı..
• Limitsiz meşrubat ve çay ve kahve ikramı ile uzun masa sohbetleri…

2.Hafta:
• Zengin İftariyelikler
• Çorba: Düğün Çorbası
• Ara Sıcak: Pastırmalı Paçanga Böreği
• Ana Yemek: Izgara domates ve biber eşliğinde hazırlanan Beğendili Kebap veya Beğendili Piliç
• Tatlı: Şef Muhsin Ertürk’ün özel sunumu ile Güllaç veya Kaymaklı Ekmek Kadayıfı…
• İncirli Mevlevi Şurubu, sindirimi kolaylaştıran bitkilerden yapılan özel formüllü Yeşil Şifa İkramı
• Limitsiz meşrubat ve çay ve kahve

3.Hafta
• Zengin iftariyelikler
• Çorba: Ezo Gelin
• Ara Sıcak: Pastırmalı Su Böreği
• Ana Yemek: Pilav, Izgara domates ve biber eşliğinde hazırlanan İslim Kebabı veya kızarmış patates, Izgara domates, biber eşliğinde hazırlanan Piliç Topkapı
• Tatlı: Şef Muhsin Ertürk’ün özel sunumu ile Güllaç veya Kaymaklı Ekmek Kadayıfı…
• İncirli Mevlevi Şurubu, sindirimi kolaylaştıran bitkilerden yapılan özel formüllü Yeşil Şifa İkramı ve
• Limitsiz meşrubat ve çay-kahve ikramı

4.Hafta
• Zengin iftariyelikler
• Çorba: Minik Köfteler, Kesme Erişte, Yoğurt eşliğinde Erzincan Çorbası
• Ara Sıcak: Sarıyer Böreği
• Ana Yemek: Közlenmiş Patlıcan, Firik pilav, ızgara domates biber eşliğinde hazırlanan Karışık Izgara veya kızarmış patates, ızgara domates biber eşliğinde hazırlanan Piliç Elbasan Tava
• Tatlı: Şef Muhsin Ertürk’ün özel sunumu ile Güllaç veya Kaymaklı Ekmek Kadayıfı…
• İncirli Mevlevi Şurubu, sindirimi kolaylaştıran bitkilerden yapılan özel formüllü Yeşil Şifa İkramı ve
• Limitsiz meşrubat ve çay-kahve ikramı


Güler yüzlü servisi ve bahçesindeki sıcak ortamı ile İstinye Yokuşu Reşit Paşa girişinden sonraki ilk sağa sapıp, soldaki yönlendirme tabelalarını izleyerek kolayca ulaşacağınız cennet bir mekan.. MEYYALİ.

Diğer İftar Mekanları için: www.iftarmekanlari.com a tıklayınız.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.