Showing posts with label vejeteryan yemekler. Show all posts
Showing posts with label vejeteryan yemekler. Show all posts

Tuesday, May 3, 2011

Kantin - Nisantasi - Macka

Özellikle öğle saatlerinde ev yemeği tarzı birşeyler yemek istediğinizde uğrayabileceğiniz bir mekan Kantin Sahibi ve aynı zamanda aşçısı Şemsa Denizsel Atilla'nın tabiriyle "stilize edilerek şıklaştırılmış bir bol kepçe lokantası" olan Kantin'de sunulan yemeklerin tarzı alafranga ev yemeği olarak tanımlanabilir. Bu farklı tarza fazlaca şaşırmamak lazım çünkü Şemsa Denizsel, aynı zamanda bir fotoğraf stilisti. Fotoğraf çekimleri için görkemli kareler hazırlayan Denizsel, Kantin'i de büyük bir fotoğraf karesi gibi hazırlamış neredeyse. Menü hergün değişiyor. İki adet çorba, iki adet ana yemek ve bir çeşit vejetaryen ana yemeğin yanında her gün mutlaka yoğurt, salata ve turşu bulunuyor. Her gün değişen iki adet tatlı da, yemek üzerine ve ya çay saatinde müşterilere sunuluyor. Ana yemekler her ne kadar alafranga usulde hazırlansa da zaman zaman tanıdığımız ve sevdiğimiz lezzetlerle de karşılaşmak mümkün. Örneğin yemekte bir gün Uzakdoğu sofralarına göndermeler yapan bir "yeşil biberli dana" ile karşılaşırken bir diğer gün Orta Anadolu'nun klasiklerinden "keşkek" ile buluşabiliyorsunuz. Kantin'de et yemeyenler de unutulmamış. Hergün içerisinde et ve et suyu bulunmayan bir çeşit yemek bulmak mümkün. Yemeklerin yanında sunulan salata taze yeşillikler, rezene ve turp parçaları ile hazırlanmış. Mevsimle değişecek olan salata türlerinde, hiç değişmeyecek olan yeşilliklerin tazeliği ve lezzeti. Kahvenizin yanında servis edilen ince doğranmış meyve şekerlemeleri çok zarif ve farklı. Tatlılar ise her gün değişiyor, eğer gerçek, fırında hazırlanan bir "cheesecake" yemek istiyorsanız ister yemek saatinde ister çay saatlerinde Kantin'e mutlaka uğrayın. Mekanı iyi değerlendirmek adına masaların biraz küçük tutulmuş ama masaların küçüklüğü mekanı şirin kılıyor. Bu güzel mekanda, üstelik kredi kartı ve yemek kuponları da geçerli.


 
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Friday, November 26, 2010

Salon Cinahgir - Sıraselviler Caddesi - Cihangir - Taksim

Cihangir’de şöyle kocaman bir ‘salon’a ne dersiniz? Çeşit çeşit lezzetler deneyebileceğiniz, kimi zaman uzun uzun kahvaltılar yapabileceğiniz, kimi zamansa doya doya eğleneceğiniz!

Cevabınız evet mi? O zaman sizi eski adıyla Fotoğraf, yeni adıyla ise Salon’a davet ediyoruz. Cihangir’in tanıdığınız, bildiğiniz mekanı Fotoğraf artık yepyeni bir konseptle ve Salon adı altında sizi ağırlamaya devam ediyor.

Yeni tadları, dekoru ve konseptiyle Salon size aradığınız hemen hemen her şeyi sunabiliyor. Üstelik sevdiğiniz, bildiğiniz Fotoğraf’tan da uzaklaşmadan!

Mutfakta yine aynı lezzet ve kalitede... Her şey özenli ve dikkatli... Fakat tabii ki eklenen spesiyallerimiz, yeni tadlarımız da olmadı değil. Artık daha da genişlemiş mönümüzü konuklarımıza sunuyoruz.

Yoğurtlu kebap, güveçte köfte, Meksika dürümü, linguini çeşitleri, tavuk schinitzel, dört peynirli tortellini ve Salon’da Çin’i tavsiye ederiz. Başlangıçlar, ana yemekler, et ve tavuk yemekleri, makarnalar, salataların yanı sıra vejetaryenleri de unutmadık ve onlar için de özel bir bölüm hazırladık mönümüzde.

Yemeğin ardından güzel bir eğlence iyi gitmez mi? Özellikle de haftasonları... Sıra eğlenceye geldiğinde de tercih edebileceğiniz bir mekan Salon.

Cumartesi geceleri DJ müziği eşliğinde eğlenebileceğiniz Salon’un barında da çeşit çeşit içkileri bulabilirsiniz. Mekânımızın en önemli avantajı ise kış bahçesi. Eğlencenin ortasında bile daha sakin olabilen kış bahçemizi mutlaka görmelisiniz.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Tuesday, September 14, 2010

Core Bistro&Bar - Beyoglu

Core Bistro & Bar, Beyoğlu'nda doğan Güneş'e yüzünü çeviren yeni bir yaşam tarzı sunuyor. Geçmiş senelerde, Cafe-In Bodrum, Zarifi ve İzzet Çapa'nın işletmelerinde; müdavimi olduğumuz keyiflerimize, lezzetlerimize ve eğlencelerimize ev sahipliği yapan Emre Canbulat, tüm deneyimini ve fikir birikimini bir çekirdek içerisinde Core Bistro & Bar'ı bugünün şartlarını taşıması düşüncesinden yola çıkarak, Ayça ve Önder Kul'un yaratıcılığı ile çağdaş, ferah, huzurlu, farklı, rahat ve çekici bir yapıda misafirlerini ağırlaması için tasarladı.

Amerikan mutfağından Vejeteryan yemeklere kadar geniş bir yelpazede lezzetlerini sunan Core & Bistro'nun menüsü; taze baharatlı otlar ile tatlandırılmış mantarlı patlıcan dolması, panelenmiş hellim peynirli salatası, wrapleri, burgerleri, makarnaları ile sizin için unutulazlar arasına girecek.

Core Bistro & Bar'da hergün 12:00 - 14:00 saatleri arasında menüde %30 indirim ve 18:00 - 19:00 arasında içkilerde %25 indirim uygulanmakta.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara