Thursday, July 28, 2011
Mama Pizzeria - Nisantasi - Macka
Tutkulu çalışanlar, işini bilen bir odun fırını ve renkli bir bar Istanbul Doors kalitesiyle buluştu. Ortaya her saatin, farklı lezzetler ve eğlenceler sunduğu, sıcak bir Mama çıktı. "MAMA" kelimesinin anlamını sorarsanız ister bebek yiyeceği, ister anne sıcaklığı deyin farketmez.. Özünde; samimi, sıcak ve rahat.
Mama’nın açık mutfağından çıkan pizzalar, ev yapımı makarnalar, salatalar ve tatlılarla bir italyan pizzeria’dan ; mojitolar , caipirinhalar ve Mama’ya özel şaraplar ile gerçek bir bar ve eğlenceden beklediğiniz her şeyi bulacaksınız.
Daha fazlasını mı istiyorsunuz?
O zaman deniz ürünlerinden, füme peynirlere kadar sayısız seçenek sizi bekliyor. Formuna özen gösterenlere de kapımız her zaman açık. Ama sabah kahvaltımızla form tutacağınızı pek garanti edemeyiz...
Mama tutkusunun ilk durağı Rumelihisarı Mama, 2009 yılından beri; ahşap dokusu, rahat tasarımı, fesleğen kokulu masaları, boğazın mavi manzarası ve rustik havasıyla sizlerle. Ailemizin ikinci üyesi, Haziran 2010 tarihinde Nişantaşı'nda gözlerini açtı...
Mama ailesinin elit üyesi.
Nişantaşı'nın seçkin ortamında, bir o kadar Nişantaşı'lı. Kaçırmanız mümkün değil, Abdi İpekçi caddesinin tam ortasında.
Daha modern çizgiler ama lezzetler paralel. Güzel bir öğle yemeğinin, gece boyu eğlencenin ve kahve molalı cümlelerin değişmez öznesi. Hisar lezzetleri mi? Her anlamda, hepsi burada...
Cam tavanlı arka bahçesi, önde açık oturma alanı ve sıcak atmosferiyle şık bir hanımefendi. Toplamda 130, stand düzeninde 200 kişi kapasiteli. Doğum tarihi Haziran 2010. Özü yine Mama'nın İtalyan ve Latin ateşi.
Peki Hisar'dan farkı? Daha çok mojito, daha çok müzik, daha çok eğlence. Ne de olsa burası Nişantaşı...
Mama lezzetlerinde buluşmak üzere.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Tuesday, July 26, 2011
Delicatessen - Nisantasi
Delicatessen iyi yemeğin yaşam keyfinin temeli olduğu felsefesine sahip bir yeme içme konseptidir. Bir dünya metropolü olan İstanbul’un hızlı günlük yaşantısı ve mekanlarının gün geçtikçe birbirine benzeyen menu yapılarıyla sınırlı kalmış yeme içme deneyimine bir soluk getirmek, yeme içme deneyimini bir lezzet festivaline dönüştürmek tüm Delicatessen ekibinin tek hedefidir.
Menü Anlayışı
Delicatessen menüsü, alışılmış tariflerden farklı olarak, “back to basics” anlayışı ile yaratıldı. Zengin şarap menüsü, 1000 şişelik şarap kavı, yemek eşleşmesi önermeleri ve tadım notları ile mükemmel bir yemek deneyimininin tamamlanması sağlandı. Delicatessen’de, sabah kahvaltısından akşam yemeğine, akşamüstü kokteylinden ‘5 çayı’na kadar bir günün içindeki tüm saat dilimleri, mevsimine göre değişen farklı lezzet sürprizleri ile çeşitlendiriliyor.
Delicatessen Hizmetleri
Delicatessen, daha iyi ve lezzetli yeme içme deneyimini müşterilerine Nişantaşı şubesinde sunmanın yanı sıra, müşterilerinin kendi başlarına ve kendi mutfaklarında yaratabilmeleri ya da ihtiyaç duyduklarında ulaşabilmeleri için yaratılmış hizmet içerikleri ile de hizmetinizde.
Müşterilerimiz, Delicatessen’de kullandığımız farklı malzemeleri, sosları, şarküteri ürünlerini, zengin şarap listesinden perakende fiyatları ile şarap satın alabiliyorlar.
Delicatessen Evinizde
Son dönemde global trendler içinde ön plana çıkan “Home Entertainment”, yani “ev partileri ve evde eğlenmeye dönüş” doğrultusunda yaratılan ‘Delicatessen Evinizde’, yeme içme sektöründe popülerleşecek yeni bir alana öncülük ediyor. Ister romantik bir akşam yemeği, ister yakın dostlarla bir brunch, ister 50 kişilik bir doğum günü partisi, isterseniz de 10 kişilik bir öğle yemeği olsun, Delicatessen ekibi, tüm davetleriniz için farklı konseptlerde özel menülerini sizinle birlikte yaratıyor.
Delicatessen Accessories Delicatessen’e özel tasarlanan ‘Delicatessen Accessories’ serisinde, peynir ve şarküteri tahtalarından servis tabaklarına, fanuslardan pasta kaliplarina kadar sınırlı üretilmiş cam, ahsap ve seramik ürünler bulunuyor.
Delicatessen Signature Catering
Delicatessen Signature Catering, profesyonel ve yaratıcı ekibiyle; 10 kişilik özel akşam yemeklerinden 500 kişilik şirket toplantılarına kadar uzanan her tür ve konseptte catering ihtiyacınıza, farklı bakış açısı ve kişiye özel çözümler getirerek hizmet vermeyi üretmeyi amaç edinmiştir. Delicatessen’in yaratıcısı ve Türkiye’nin önde gelen şefleri arasında gösterilen Elif Yalın’ın “Signature Catering” olarak adlandırdığı anlayış, boyuttan ve etkinlikten bağımsız olarak tüm catering hizmetinin o etkinliğe özel tasarlanması, yemek deneyiminin kanıksanmış catering uygulamalarından farklı olarak özel bir yeme içme keyfi sunması fikrinden yola çıkıyor.
Delicatessen Workshops
Workshop’larımızda, yemek yapma teknikleri ile ilgili doğruları, doğal bir mutfak ortamında beraber yemek yaparak, sohbet ederek katılımcılarla paylaşmaya amaçlıyoruz. Her workshop bizler için; misafirlerimize daha yakın bir ilişki kurabilmek ve onların istek ve beğenilerini daha detaylı öğrenebilmek ve kendi prensip ve doğrularımızı onlarla aktarabilmek için birer firsat.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Monday, July 25, 2011
Dukkan Nisantasi - Nisantasi - Macka
Dükkan Nişantaşı'nda kasap reyonunda en iyi kalite dana ve kuzu etlerinizi sipariş ederken ister espressonuzu yudumlayın isterseniz bu şık ortamda arkadaşlarınızla nefis ızgara etlerin tadına bakın. Kurulduğu günden bu yana tek amacı müşterilerine en kaliteli eti en iyi şekilde sunmak olan Dükkan, Nişantaşı'ndaki yeni yerinde de kaliteden ödün vermeden siz değerli dostlarıyla birlikte olmaktan gurur duyuyor.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Wednesday, June 15, 2011
Zamane Kahvesi - Nisantasi - Macka
Akdeniz mimarisinin sıcak atmosferinde, birbirinden lezzetli tatlarıyla geleneksel kahvehane kültürünün modern adresi Zamane Kahvesi, Nişantaşı’nda açıldı.
Mekansal tasarım özelliklerini Anadolu kültürünün yaygın bir öğesi olan ”kahvehane”lerden alan Zamane Kahvesi, Nişantaşı’nda 7 den 70’e her kesime hitab ederken modern dokunuşlarla son yılların trend kahve zinciri anlayışına farklı bir soluk getiriyor.
Geleneksel Anadolu kahvehanelerinin çağdaş bir yorumu olarak tasarlanan Zamane Kahvesi, farklı dekorasyonundan özel mönüsüne kadar ince ayrıntılar üzerine hayata geçti.Mekan konsept tasarımı ve uygulaması, endüstriyel ürün tasarımcısı Özlem Yalım tarafından gerçekleştirildi.
Özellikle İstanbul’un kent yaşamında pek yeri olmayan, kıyı köylerine öykünen mekanın dekorasyonunda mavi ve beyaz hakimiyeti dikkat çekiyor. Zamane Kahvesi’nin diğer ayırdedici detayı kuşkusuz, renkli cam kapısı. Tipik bir Akdeniz mimari özellikleri taşıyan kapı, renkli dokulu camlar ile bütünleşerek yarattığı ışık oyunları sayesinde adeta mekana canlılık ve neşe katıyor.
Yalın çizgilerin korunduğu mekanın arka kısımda jenga, pictureka gibi pek çok oyunun oynanması için özel bir alan bulunan Zamane Kahvesi’nde özel bir kitap seçkisi de konuklara sunuluyor. Ayrıca özel olarak tasarlanmış bulmacalı Amerikan servisleri sayesinde sipariş gelene kadar keyifli ve eğlenceli zaman geçirilmesi amaçlanıyor.
Zamane Kahvesi’nin mönüsü de mekanın ambiyansına uygun olarak oluşturuldu. Mekanın girişinde yer alan dolapta sergilenen Sakızlı Cheesecake, günlük Petitfour, Piramit Pasta, Parça Çikolatalı Pasta, Ballı Şu, Hurma Tatlısı, Çilekli Milföy gibi birbirinden lezzetli pasta ve tatlı alternatiflerinin yanı sıra çikolataya batırılmış meyveler, Meksika ve Beyoğlu çikolataları müşterilerin beğenisine sunuluyor. Kafenin baş döndüren geniş çikolata ve tatlı çeşitleri hafif atıştırmalıklar, taze salatalar, sandviçler, makarnalar, çeşit çeşit kahve ve çay seçenekleri ile tamamlanıyor. Mönüde dikkat çeken spesiyallerden bazıları: kadayıfa sarılmış Tavuk Kıtırları; Domates Özü Çorbası; Sarıyer Böreği; Börek Sepeti; döner etli ve Urfa peynirli Lavaş Tost; Zamane Yengeni, bazlama ekmeğinde Kumru; sürk peynirli Bahçe Salatası; Ayva Kapama. Zamane Kahvesi’nin bir diğer uygulaması ise gün içerisinde iki ya da üç kez tekrarlanan “Sıcak Sürprizler”. Fırından yeni çıkmış börekler, servis tepsilerinde mekanda dolaştırılarak bu doyumsuz lezzetlerin taptaze ve sıcacık bir şekilde tadılması sağlanıyor.
Hayata keyifli ve tatlı bir mola vermek isteyenlerin adresi Zamane Kahvesi, Nişantaşı müdavimlerini bekliyor.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Sunday, May 15, 2011
Fua Cafe & Restaurant - Nisantasi - Macka
Şehrin göbeğinde yemyeşil parklar,içerisinde size ayrılmış huzurlu ve nezih köşeler.Herkesin zevklerine uygun okey,nargile,tavla gibi alternatiflerin olduğu samimi ortamlar.Digitürk ve D-smart'ta yayınlanan maçlar, hafta sonları 85 farklı seçenekle brunch keyfi.
Manzaraya karşı kahvelerinizi yudumlarken, şehrin karmaşasından izole atmosferler.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Bunk Cafe & Dükkan - Nisantasi - Macka
Dükkanımızın kışın kapalı ve ısıtmalı, yazın ise tamamen açık olabilen bir arka bahçesi var. Bu bahçeyi harika bir dinlenme ve sohbet köşesine çevirebildiğimiz için çok mutluyuz. Sigara içenler için ayrılan, fakat sigara içmenin dışında hoş arkadaşlıkların temellerinin de atıldığı minik köşeyi de unutmamak lazım.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Tuesday, May 3, 2011
Kantin - Nisantasi - Macka
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Friday, April 29, 2011
Vinhill's Cafe & Wine Boutique - Nisantasi - Macka
Dünyada yükselen bir trend olan Şarap-Kafe Butiklerinin Türkiye’deki ilk örneği Vinhill’s Nişantaşı’nda...
Vinhill's'in sözcük anlamı; "şarap tepelerinden"...
Vinhill’s'da şarapseverler, dünya şaraplarını bardakla uygun fiyatlara içebilecekler ve sevdikleri şarabı aynı zamanda satın alabilecekler.
Vinhill’s Wine Bar & Butik’te şarabın korunmasına ve servisine özel olarak önem veriliyor. Mekanda kullanılan makineler ve şarap dolapları da özel üretilmiş. Ayrıca, şarap keyfini daha farklı kılmak için Vinhill’s’de özel bir mahzen de bulunuyor.
Vinhill’s Wine Bar & Butik’in bir başka odak noktası ise denemeye ve keşfetmeye dayalı eğitim. Düzenlenecek şarap kursları, şarap tadım günleri, bağ bozumu gezileri ile bir yandan keyifle şarap içerken öte yandan şarap ile ilgili yeni şeyler öğrenebilmek de mümkün...
Öğlen yemekleri, akşamüstü Happy-Hour toplantıları, akşam yemekleri için...
Vinhill’s’ın Mahzen Toplantı Odasını özel toplantılarınız için mutlaka görün...
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Tuesday, April 19, 2011
Elio Restaurant - Nisantasi
Elio Restaurant 3 kattan oluşuyor.En alt katında bulunan kış bahçesi, doğum günü kutlamaları ve özel davetler yapılabilir ideal bir yer.
Öğle yemeklerinde bistro olarak hizmet veren mekan, akşam yemeklerinde şık bir "fine dining" restoranına dönüşüyor.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Friday, March 4, 2011
Fuaye Cafe - Nisantasi - Macka
İstanbul’un elit semtlerinden Teşvikiye’de mola verip lezzetli yemekler tadabileceğiniz hoş ve sıcak bir mekan Fuaye. 2001 yılında hizmete açılan Fuaye’nin işletmesini Güliz Pilge ve Selahattin Sekman yapıyor. Geçtiğimiz aylarda restore edilen Fuaye’nin yeni dekoru ise Güliz Pilge’ye ait.
Doğu ve Batı kültürlerinin uyumunu vurgulayan mekanda, sempatik ve ince detaylarla huzurlu bir atmosfer yaratılmış. Tabii hepsinden önemlisi Fuaye’nin mönüsü. Selahattin Sekman imzası taşıyan mönüde sebzeli ve peynirli Fransız tostlarından, soya sosla pişirilmiş tavuk parçalı salatalara, annenizin köftelerine, enfes tiramisuya yok, yok! Bilenler bilmeyenlere tavsiye etsin.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Machka Park Meyhanesi - Nisantasi - Macka
Maçka Parkında muhteşem konumuyla dikkat çeken Macka Park Meyhanesi mezeleri, dekorasyonu ve Macka Fasıl grubu ile konuklarını ağırlıyor.
İstanbul yeme içme, eğlence hayatına farklı bir soluk getiren ve eğlenceli geceleriyle dikkat çeken Machka Park Meyhanesi, Aralık 2010’da başladığı yolculuğunda konukları için lezzetli ve unutulmaz anlar vaat ediyor.
Rahat ve konforlu dekorasyonuyla konforlu bir ambiyansa sahip Machka Park Meyhanesi; tadıyla, eğlencesi ile ve asla ödün vermediği hizmet kalitesi ile İstanbul’un favori adreslerinden biri olmaya aday...
Machka Park Meyhanesi 2011 yılında şirket yemekleri, doğum günü kutlamaları ve her türlü özel davet için ilk durak olacak...
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Tuesday, March 1, 2011
Carsack Ranch - Besiktas
Tex-Mex ve California mutfaklarının mükemmel uyumundan oluşmaktadır. Yemeklerinizin yanında alkol veya alkolsüz içki çeşitleri ile devam edip, lezzetli ve hafif tatlılarımızla da yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Restoranla bütünleşen country tarz müziğimiz, sizlere yemek yerken hoş sohbet edebileceğiniz bir ortam hazırlayacaktır.
Nişantaşı, Beşiktaş, Mecidiyeköy, Taksim gibi şehir merkez noktalarından aracınızla ulaşmak 5-10 dakika gibi kısa bir sürede ulaşabilirsiniz.
Kulüp toplantıları, seminerler, şirket toplantıları gibi yemekli veya yemeksiz olarak yapılmaktadır. Dev ekran laptop bağlantılı projektörde seminerlerinizi görsel olarak da sunabilirsiniz. İsteğinize göre diğer katlarımızda davet verebilir, yemekli davetlerinizde Carsack Ranch mönüsünden yararlanabilir veya dilediğiniz bir mönü oluşturabilirsiniz. Binanın ses ve müzik sistemi ile diğer katlardaki gürültüden rahatsızlık duymayacaksınız.
Birbirinden lezzetli, çeşit çeşit yemekler, her anın tadına varacağınız keyifli dakikalar, country müzik eşliğinde zevkli yemekleri, özel günlerinizde arkadaşlarınızla, unutamayacağınız eğlenceli partileri, sıcak samimi country tarz ve Tex-Mex, California mutfağının en güzel renklerini tadacağınız "Carsack Ranch" Restoran - Cafe - Bar 'da sizleri ağırlamaktan çok mutlu olacağız.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Café Chatal - Nisantasi - Macka
Özellikle üniversite gençlerinin uğrak yeri olan cafe haftanın 7 günü açık. Menüde Akdeniz dürüm, Chatal Kebab, Meksika tavuk salata, tatlılardan da ıslak kek gençlerin şu aralar favori yemekleri.
Chatal yemeklerde olduğu kadar kokteyllerde de hayli iddialı şu aralar sadece Cafe Chatal'da içebileceğiniz jagermeisterla yapılan ve shot olarak sunulan ÇARPAR gençlerin yeni favorisi. Yalnız bu shottan en fazla 3 tane içmeniz tavsiye ediliyor !!!!
Özellikle haftasonları gençler Chatal'ı Nişantaşı'nda buluşma noktası yaptı.Ayrıca yakın bir zamanda Chatal lezzetini Teşvikiye ve Nişantaşı sakinleri evlerinde yiyebilecekler.
Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.
Tuesday, April 28, 2009
Nişantaşı Brasserie Istanbul
Nişantaşı'ndaki diğer mekanlar için: http://www.istanbulrestaurants.com/
Wednesday, April 22, 2009
Zihni Bar Nisantasi Istanbul
Kaliteli müziği eşsiz bir mönüyle buluşturan tarihi atmosfer.. Zihni Bar, her köşesi tarih kokan atmosferi ve çeşitli damak tatlarına hitap eden seçkin lezzetleriyle Nişantaşı'ndaki vazgeçilmez adresiniz... Zihni Bar'ın özel atmosferinde,caz ve popüler müziğin en seçkin isimlerinin canlı performanslarıyla keyifli bir gece geçirin;İstanbul gece hayatında yer etmiş bir efsanenin bir parçası olun. Bir lezzet macerası Zihni Bar'da dünya mutfaklarından özel seçenekleri Türk usulü özel sunumlarla tadabilirsiniz.100 yıldan fazla bir geçmişi olan tezgahında içeceğiniz içkinizi,Zihni'nin ünlü snack'leri ile unutulmaz bir şölene dönüştürün. Keyifli bir öğle molası,bir iş yemeği ya da büyülü bir atmosferde yaşanacak romantik bir gece.Zihni Bar efsanesinin bir parçası olun,gecenin getirdiklerini eğlence ve müzikle karşılayın. Kalite sizi çağırıyor! Zihni Bar'ın kusursuz kalite ve hizmeti,Nişantaşı'nda sizi bekliyor.Zihni,her akşam sizi kapıda karşılamak üzere orada olacak. Antikacı dükkanından Zihni Bar'a... Zihni Bar'ın isim babası Zihni Şardağ'ın,1970'lerin ortasında galerici-antikacı olarak açtığı dükkanın kader;1980'lerde,kapanan Park Otel'in ünlü Amerikan barının gelmesiyle bir anda değişir.Zihni,dükkanını bara dönüştürür ve İstanbul,Zihni efsanesi ile tanışır. Zihni Bar'ın şu anki mekanı ise Cumhuriyet'in ilk mimarlarından Vedad Tek'in kendisi için tasarladığı Nişantaşı'ndaki muhteşem binanın ilk katı.Vedad Tek,İstanbul'daki Defter-i Hakani Büyük Postane ile Haydarpaşa ve Moda Vapur İskeleleri gibi eserlerin yaratıcısı.Zihni Şardağ,bu büyülü mekanda,tavandan zemine,mümkün olduğunca her şeyi,olduğu gibi korumaya özen göstermiş hatta bunun için katın restorasyonlarını kendi elleri ile yapmış. Nisantasi'ndaki diger mekanlar icin: www.istanbulrestaurants.com |












