Şatto Cafe

2010 yılında, Avrupa yakasının yükeselen değeri, yeni cazibe merkezi Bahçeşehir'de hizmete açılan, Osmanlı-Türk mutfağından Meksika mutfağına, benzersiz Fransız lezzetlerinden İtalyan mutfağının eşsiz pizza ve makarnalarına, usta ellerden çıkan özel menüsüyle sadece damaklara değil gozlere de hitap eden Şatto Restaurant, huzurlu ve keyifli bir atmosferde vakit geçirmek isteyenlerin yeni adresi .Diğer Mekanlar İçin Tıklayınız.

Ortaköy Banyan Restaurant - İstanbul

Banyan bir aşk çocuğu. Yemek yaratma aşkı, egzotik lezzetlerin aşkı, güzellikleri paylaşma aşkı..

Banyan, dünya lezzetlerinin Asya ve özellikle Thai baharatları ile harmanlanması ile oluşturulan özgün bir mutfak.

Banyan, bir 'hayal ürünü'. Yemek tutkusu, bir şeyleri yaratma heyecanı, hayallerinin peşinden gitme arzusu ile yola çıkmış aşık bir çiftin(Aslı ve Cem), kurduğu bir hayal. Ve bu hayale inanan, maddi, manevi destek veren, cesaret veren dostlarıyla gerçekleşen bir rüya. (Chris ve Nadine-Belçika, Michael-Japonya, Una ve Rodney İrlanda, Khalil-ABD, Didem, Selin ve Dilek, Türkiye'den el verdiler bu işe).

Banyan, farklı, özgün yemekleri ve içkileri ile öne çıkan bir mekan. Muz yaprağına sarılmış levrek, Sichuan karabiberli bonfile, mini asya mangalında şişte 'satay'lar, buharda pişmiş çeşit çeşit ev yapımı Çin mantılar, kakule ve kurutulmuş portakallı Asya füzyon çayı, taze sıkılmış nar suyu ve votka.. Dünyanın dört bir yanında gördüklerimiz ve tattıklarımız, onlarca kitap karıştırıp, 'hah budur işte' diyene kadar birçok denemeye tabi olduktan sonra, kendi yorumumuzla son halini alıyor. Her lezzet, gerek sunum tarzı ile, gerek barındırdığı baharatları ile, uzak diyarların yaşam biçimini, kültürünü yansıtıyor. Banyan, sağlıklı yemekleri ile tanınan bir mekan. Kendi yapımı ekmekleri, hiçbir koruyucu madde kullanmadan ürettiği özel sosları, kullandığı sızma zeytinyağı ve 'soyola' yağı, daha çok tercih ettiği buhar, ızgara, wok tava pişirme teknikleri, taptaze meyve ve sebzeler ile yapılan özel karışım meyve/sebze suları, ev yapımı baharatlı çayları ile evinizdeki kaliteyi aratmayan bir mekan. Banyan, yemek vesilesi ile güzellikleri paylaşmayı arzulayan bir mekan. Tattığımız, duyduğumuz, hissettiğimiz, yaşadığımız güzellikleri. Bazen masaya koyduğumuz uzaklardan gelen bir çiçek, duvarımıza astığımız bir fotoğraf, bazen bizim için özel olan bir müzik, bazen çok uzaklardan taşıdığımız bir obje, çoğu zaman da yarattığımız lezzetler aracılığı ile bir şeyler paylaşmayı arzuluyoruz sizlerle.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Sesto Senso - Şenliköy - Florya

İstanbul Florya’da Türk ve dünya lezzetlerini bir araya getiren Kaşıbeyaz Lezzet Grubu; ayrıcalıklı sunumu ile gerek iş dünyasının gerekse de keyifli saatler geçirmeyi tercih edenlerin gözde mekanlarını bünyesinde barındırıyor.

KAŞIBEYAZ'ın son olarak bünyesine kattığı İtalyan restaurantı Sesto Senso Floryada İtalyan rüzgarları estiriyor.

Sesto Senso konumu,sıcak, güleryüzlü hizmeti ve tüm yenilikleriyle sizlere benzersiz bir ambians sunuyor.İç dekorasyonundaki modern tasarım ve şıklığı tam anlamı ile İtalyan esintileri taşıyor.Fabio Foltran yönetimindeki usta kadro İtalyan mutfağından değişik alternatifler sunuyor.Sesto Senso’nun zengin menüsünde carpaccio,fileto dolce vita,pollo sophia loren ,penne broccoli ve spaghetti scampi müşterilerin favorileri arasında.Tatlılarda ise ciocalata suffle tadılmaya değer. Pazar günleri hariç haftanın altı günü 20:00-23:00 saatleri arasında canlı piano müziği ile keyifli anlar yaşatan Sesto Senso 150 kişilik kapasitesi ile günün yorgunluğunu atabileceğiniz sıcak ve huzurlu bir ortam sağlıyor.

Yeşilköy , Bakırköy , Florya iyi kebapçı ve balıkçı çoktur. Fakat gönlünüz şöyle ambiyansı farklı, modern tasarımlı , iyi yemek yiyip, iyi müzik dinleyebileyeceğiniz bir yere gitmek istediğinde, atın kendinizi trafiğe. Adresler belli: Taksim ,Nişantaşı, Etiler, Levent , Boğaz. Ama artık bu senaryo değişti.Florya'daki Kaşıbeyazı bilmeyen yoktur.Kebapçının hemen yanında balıkçı restoranı ve yeni açılan gurme dükkanından oluşan lezzet üssüne, birde Sesto Senso eklendi. İtalyan restoranı geçen ay DJ'li, partili bir açılış yapacağını duyurmuş ve bu durum aklımızı biraz karıştırmıştı

İçeri girince soru işaretleri silindi. Hafta sonları bir parti mekanına dönüşen geniş lounge bölümüne geçerek , restoran kısmına ulaşıyorsunuz. Küçük bir alan olmasına rağmen doğru ışıklandırma ve baktığı yemyeşil bahçeninde yardımıyla son derece ferah. Mutfak trend olduğu üzere açık ve restoranın köşesinde. Dekorla ilgili tek olumsuz şey, mutfağın hemen üzerine iliştirilmiş ancak kebapçılarda rastlayacağımız cinsten kocaman bir nazar boncuğu.Daha modern tasarımlısı kolaylıkla bulunabilirdi.Sesto Senso'da, hafta içi olmasına rağmen boş masa yok gibi. Önden sarmısak çorbası, ardından deniz mahsüllü salata, sonra da porçini mantarlı ve kurutulmuş domatesli risotto, üstüne panna cotta... Yeni bir restoran ama lezzetler son derece oturmuş., sanki 10 yılı devirmiş bir İtalyan restoranı! Sipariş verdiğiniz hiçbirşey sizi hayal kırıklığına uğratmıyor. Bu hissimizde yanılmadığımız , Şef Metin Çelik'in Mezzaluna'daki Mario'yla uzun bir süre çalıştığını öğrendiğimizde ortaya çıkıyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Faces Restaurant & Bar - Asmalımescit

Aradığınız lezzetleri aradığınız müzikle sunmaya özen gösteren Faces Asmalımescit'e taze kan getiriyor.Dünya lezzetlerine dokunan mutfağına,kaliteli içkiler ve müzikler eşlik ediyor.Damağınızı keyiflendiren bir yemek sonrası geç saatlere kadar içkinizi yudumlayabileceğiniz,kendinizi müziğe kaptırırken sohbetinizi bölmek zorunda kalmadığınız bir mekan!Faces İstanbul'un yüzlerini ağırlamaya başladı...

Siz nerede kaldınız?

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Faces Istanbul - Asmalımescit

Aradığınız lezzetleri aradığınız müzikle sunmaya özen gösteren Faces Asmalımescit'e taze kan getiriyor.Dünya lezzetlerine dokunan mutfağına,kaliteli içkiler ve müzikler eşlik ediyor.Damağınızı keyiflendiren bir yemek sonrası geç saatlere kadar içkinizi yudumlayabileceğiniz,kendinizi müziğe kaptırırken sohbetinizi bölmek zorunda kalmadığınız bir mekan!Faces İstanbul'un yüzlerini ağırlamaya başladı...

Siz nerede kaldınız?

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.