Itsumi-Reina

Japon yemeklerinin özü, 5 temel lezzete dayanır; şeker, tuz, sirke, soya sosu ve miso. Eski Japon aşçılarının becerisiyle bu 5 temel lezzet, Japon yemeklerinde 5 temel tada dönüşmüştür. Bu temel tatlar tıpkı Türk mutfağındaki gibi tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve baharatlıdır. İşte restoranımızın adındaki "ITSUMI" bu 5 temel Japon tadının simgesidir. Bizler, bu geleneksel tatlara sadık kalarak, yiyeceklerin doğal lezzetini bozmadan Japon yemeklerinin keyfine varabilmeniz için Itsumiyi sizlerle buluşturuyoruz.
Modern Japon tasarımlarıyla bir ilke imza atan Itsumi,japon kültürünü Türk misafirperverliği ile birleştirerek,tüm konuklarının büyük ilgisini toplamaktadır.Itsuminin mutfak şefi olan Shunichi HORIKOSHI'nin hazırladığı birbirinden lezzetli yemekler sizleri bekliyor.



Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Reina - Ortaköy

REINA `nın yaz sezonlarında hep var olan ve başarıyla misafirlerini ağırlayan Dragon, bu sene de aynı yerde yine Çin mutfağının seçkin lezzetleri ile konuklarını "en iyiyi" sunmaktadır.

Cheung Wai Leung`un hazırladığı, Hong-Kong Bölgesi`nin yaratcılığı ve Szcheun Bölgesi`nin baharatları ile sunulan Çin yemekleri, Reina atmosferi ile birleşerek konuklara sunulmaktadır.

Dragon'da çorba, mantı, karides, balık, ördek, Çin böreği, pilav gibi damak tadınıza uyacak farklı pek çok alternatif sunuluyor. Beyaz ve kırmızı etli seçeneklerden deniz mahsullerine, domuz etli seçeneklerden karbonhidrat içerikli olanlara kadar her lezzeti bulmanız mümkün.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Blue Topaz Istanbul - Ortaköy

Blue Topaz’da yaz yeniden başladı!!!
Boğazın dünyaca ünlü markası Reina’da geçtiğimiz yaz yerini alan Blue Topaz, meze ve balık severlere farklı yorumlar sunmaya 2010 yaz sezonunda da devam ediyor…
İki kıtayı birbirinden ayıran Boğaz’ın nefes kesen manzarasına sahip bol ödüllü Topaz, Gümüssuyu’ndaki adresinde hız kesmeden yaza keyif katarken, meze ve balık tutkunlarını ise blue topaz’la yine Reina’ya davet ediyor.
Ağırlıklı olarak deniz ürünleri ile oluşturulan özel uygulamaları ile dikkat çeken Blue Topaz, meze & balık konsepti ile farklı ve özgün bir tarza sahip… Blue Topaz’da deniz ürünleri ile arası hoş olmayanlar için de farklı alternatifler bulmak mümkün. “
Blue Topaz’ın zengin menüsünde;
Soğuk mezelerden.. “Ilık Çim Çim Karidesli Roka Salata”, “Fava”, “Zencefilli Levrek”, “Midyeli Lahana Dolma”… Sıcak mezelerden.. “Etli Radika”, “Kimyonlu Baby Ahtapot”, “Gümüş Tava”… Ana yemek olarak; “Lagos Fırında”, “Tekir Tava”, “Fener Şiş”, “Istakozlu Bavetta”, “Karidesli Arpa Şehriye Risotto”… Tatlılarda ise; “Sakızlı Panna Cotta”, “Portakallı Çikolata Kreması” gibi.. baştan çıkarıcı nefis lezzetler dikkat çekiyor.
“Sabit fiyatlı değişken menü” uygulaması ile fark yaratan blue topaz’ın menüsü, mevsim boyunca değişiklikler göstererek dinamikliğini koruyor, fiyatı ise hiç değişmiyor…

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Köşebaşı - Levent

Köşebaşı, 1995'ten beri dünyada Adana ve Tarsus yöresi tarihi et yemeklerinin geleneksel tariflerden kaynaklanan lezzetleri sürdüren tek restoran zinciridir. Geleneksel lezzetleri markalaştıran Köşebaşı, konuklarına bir kültürel olgu, bir yasam biçimi sunmakta, tarihi damak tadını yaşatmaktadır.

Yemeklerini geleneksel tariflere baglı kalarak hazırlayan Köşebaşı'nın lezzet zincirinde İstanbul'da Levent, Fenerbahçe, Nişantaşı, Beylikdüzü ve yaz sezonunda REINA yer almaktadır. Ankara ve İzmir şubeleriyle İstanbul dışındaki müşterilerine hizmet veren Köşebaşı ayrica Köşebaşı Express konseptiyle Maslak ve Ataşehir'de eşsiz tatlarını hızlı servisle misafirlerine sunmaktadır.

Dünyaca ünlü Zagat rehberinin 2006 sayısında Köşebaşı İstanbul’un en iyi restoranları arasında gösterildi. Rehber, Köşebaşı hakkında “kaçırılmaz,” “modern,” ve “yerel favori” tanımlarını kullandı ve menumuzu “ağız sulandırıcı” olarak nitelendirdi. Özellikle mezeler, kebaplar ve şarap listemize dikkat çeken rehber geçtiğimiz haftalardan itibaren dünyanın belli başlı tüm kitapçılarında yerini aldı.

Köşebaşı - Levent
Adres: Çamlık Sokak No:15 3.Levent

Köşebaşı - Fenerbahçe
Adres: Fuatpaşa Caddesi Kurukahveciler Sokak Dalyan Fenerbahçe
Telefon: (216) 363-5856

Köşebaşı - Nişantaşı
Adres: Bronz Sokak No:5 Maçka
Telefon: (212) 230-3868

Köşebaşı - Beylikdüzü
Adres: Kaya Ramada Plaza yanı, E-5 Otoyolu Tüyap Yanı Büyükçekmece
Telefon: (212) 886-6699

Köşebaşı - Reina
Adres: Muallim Naci Caddesi No:44 Ortaköy
Telefon: (212) 258-0683

Köşebaşı - Maslak
Adres: Eski Büyükdere Caddesi No:25 Mudo Concept içerisi Maslak
Telefon: (212) 285-4444

Köşebaşı - Ataşehir
Adres: Ataşehir Bulvarı Ata Plaza 3/3 No: 2 Ataşehir
Telefon: (216) 456-0111

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

G by Karaf - Kuruçeşme

İstanbul Boğazı’nın kalbinde, muhteşem bir deniz ürünleri lokantası ve muhteşem bir manzara!

İstanbul’un ünlü gece kulübü REINA ’nın teras katında bulunan G by Karaf, ünlü mimar Eren Talu tarafından çizilerek donatılmış olup yalın ve zarif bir dekor içinde romantik bir atmosfere sahiptir.

G by Karaf’da, alışılagelmiş taze balık ve deniz ürünlerinin yanı sıra, Paella, Moulles Marinieres ve Boullabaise gibi, çeşitli Avrupa ülkelerinin ünlü deniz mahsüllü yemeklerini de bulmak olasıdır.

Boğazı bembeyaz bir geminin güvertesindeymiş gibi seyretme keyfini size yaşatacak olan Reina`nın üst katındaki bağımsız girişli G By Karaf`da farklı lezzetleri haftanın yedi günü öğle saatleri de dahil olmak üzere keşfedin.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.