Beyoğlu’nda Asmalımescit’te açılan La Brise The North Shields’lerin yaratıcısı Teoman Hünal’ın en yeni mekanı.. Fransızca’da esinti anlamına gelen La Brise, tam anlamıyla gerçek bir brasserie.. Şık dizaynı ve sıcak atmosferiyle dikkat çeken mekan size, sanki Paris’teymişsiniz izlenimini veriyor..
Mekanın mutfağı Teoman Hünal’ın küçük kızı Esen Hünal’a teslim.. Yurtdışında yemek üzerine eğitim alan 21 yaşındaki Esen Hünal, La Brıse’de gerçek Fransız tatlarını sizlerle buluşturuyor.. Bu anlamda belki de İstanbul’daki tek gerçek Fransız Mutfağı’na sahip La Brise’nin içki mönüsü de oldukça iddialı..
Teoman Hünal’ın diğer tüm mekanlarında öne çıkan viski, burada ağırlıklı olarak yerini şaraba bırakıyor.. En önemli özellik ise en pahalı şarapları bile şişe açtırmadan kadehten içebilecek olmanız..
Mekanın diğer bir özelliği ise dekorasyonu.. Dekorasyon da Teoman Hünal’ın büyük kızı Seda Hünal tarafından gerçekleştirilmiş.. Aynı zamanda iç mimar olan Seda Hünal, mekanın dekorasyonu için hem İstabulda’dan hem de yurtdışından esinlenmiş.. En küçük objeden en büyüğüne kadar her şey birbiriyle uyum içinde.. Özellikle duvarlarda kullanılan küçük tablolara dikkat; çünkü gerçekten mekanın konseptine birebir uyuyor..
Mekan haftanın altı günü açık.. Öğlen 11.00 gibi başlayan servis gecce saat 02.00’ye kadar devam ediyor.. Uygun fiyatlı öğlen mönülerini denemenizi özellikle tavsiye ederiz..
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
No comments:
Post a Comment