Showing posts with label balık çorbası. Show all posts
Showing posts with label balık çorbası. Show all posts

Thursday, September 15, 2011

Lakerda Balık Restaurant - Küçükyalı


İstanbul Anadolu yakası, Küçükyalı sahilinde yer alan restoran; 1999 yılında hizmete açıldı. Restorana ismini veren lakerda mekanın spesiyalitelerinden biri. 120 kişilik kışlık salonu ve 80 kişilik bahçesi ile geniş bir alana yayılan Lakerda, haftanın her günü saat 12:00 ile gece 02:00 arası hizmet veriyor.
Müşterilerinin yüzde 80’ini müdavimlerin oluşturduğu Lakerda özellikle balığın bollaştığı kış aylarında balık severlerin akınına uğruyor.
Mekanın en çok tercih edilen sıcak yemekleri arasında balık köftesi, zencefilli karides ve karides güveç geliyor. Balık çorbası ve kremalı buğulama gibi özgün lezzetlerinde sunulduğu Lakerda’da pişirilen büyük balıklar özel olarak Mersin, Antalya ve Ayvalık’tan getiriliyor.
İstanbul balık restaurantları arasında en eski mekanlarından biri olan Lakerda Restaurant, sadece en iyi balık yiyebileceğiniz yer değil ayrıca, özel konuklarınızı davet edebileceğiniz, iş toplantılarınızı düzenleyebileceğiniz bir balık restaurantı olma özelliğini de taşıyor.

Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Saturday, November 27, 2010

Le Caique Balık Restaurant - Cibali

Tarihi dokuya sadık kalınarak küçük bir Ege restaurantı havasında dekore edilen Le Caique iç mekanda kullanılan mavi-beyaz renklerin ferahlığı, büyük pencereleri ve yüksek tavanıyla müşterilerine keyifli anlar yaşatıyor. İşletmecilerinin “modern-salaş” olarak adlandırdıkları basit, zevkli ama çok temiz konsept İstanbul’da pek alışılagelmiş bir durum değil!

İşletmeciler Balık Restaurantı gündeme geldiğinde Ege’den başlayıp Pire ve Girit’de biten bir yolculukla konsept ve menü belirleme yoluna gitmişler. Büyük bir titizlikle hazırlanan menü de bu büyük çabanın göstergesi!

Balık çorbasının yanı sıra, Bombay fasulye(sıcak veya soğuk), levrek marine, çiroz, rum usulü cacık, soyalı uskumru, peynirli zeytin salatası, paşa mezesi soğuklardan sadece birkaçı!

Otuzbeşer kişilik iki kattan oluşan Le Caique yaz itibarıyle kırk kişilik terasıyla kapasitesini 110 kişiye kadar çıkarıyor.

Fiyatlara gelince; güzel bir balık ziyafeti isteyenler için gayet uygun. Farklı bir mekanda özel şeyler yemek istiyorsanız Cibali 203 numaraya uğrayın!!

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Saturday, November 6, 2010

Lakerda - İdealtepe Mevkii - Maltepe

Lüfer ve palamuttan hazırlanan envai çeşit yemek, geleneksel balık yemeklerine ayrı bir zenginlik katacak. Balığı evde yemeği sevmeyenler için özel bir alternatifimiz var: Lakerda Restaurant...

Anadolu yakasında, Küçükyalı sahilinde yer alan restaurantımız 1999 yılında hizmete açıldı. Restoranımıza ismini veren "lakerda" mekanın spesiyalitelerinden biri. 120 kişilik kışlık salonu ve 80 kişilik bahçesi ile geniş bir alana yayılan Lakerda, haftanın her günü hizmet veriyor.

Müşterilerinin yüzde 80’ini müdavimlerin oluşturduğu Lakerda özellikle balığın bollaştığı kış aylarında balık severlerin akınına uğruyor.

Mekanın en çok tercih edilen sıcak yemekleri arasında balık köftesi, zencefilli karides ve karides güveç geliyor. Balık çorbası ve kremalı buğulama gibi özgün lezzetlerinde sunulduğu Lakerda’da pişirilen büyük balıklar özel olarak Mersin, Antalya ve Ayvalık’tan getiriliyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Friday, October 15, 2010

Delicatessen - İstinye Park

Şarabın yanında içi çam fıstığı ve keçi peyniri ile doldurulmuş minik poaçalar, ballı muzlu ekmek yanında yumuşacık keçi peyniri, ahtapot yahni, taze rezeneli kalkan buğulama, balkabağı püresi, fırında bonfile, balık çorbası, zeytinyağlı karışık kış sebzeleri, boludan gelen köy ekmekleri, çıtır çıtır grisiniler, cherry domatesli foccacio ekmeği, çeşit çeşit peynirler, açık sandviçler, salatalar, elma, tarçın ve kestaneli buğday pilavı ile doldurularak fırınlanmış piliç sarma, bademli - kayısılı, cashew fıstıklı portakallı – kuru incirli reçeller.

Dilerseniz hepsini “delicatessen” de oturup sipariş edin ve yiyin dilerseniz de paket ettirip evinize alın.

Aniden çıkagelen son dakika misafirinize önden zeytinyağlı kuşkonmaz, armut chutneyli füme hindili kanepeler, sonrasında kuzu incik yahni, körili pilav ve tatlı olarak da chocolate baileys mud cake sunmak için sadece 10 dakikaya ihtiyacınız var. Delicatessen’e gelip hepsinden dilediğiniz kadar paket ettrimeniz yeterli.

Özel davet, toplantı ve cateringleriniz için catering mönümüzden seçim yapıp telefonla ön sipariş verebilir veya size özel mönü hazırlanmasını istiyorsanız bizimle telefon veya email aracılığıyla kontağa geçebilirsiniz…

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Tuesday, September 28, 2010

Kaçkar & Dirvana Balık Restaurant - İstinye - Sarıyer

İçkisiz Balık Lokantası

İstanbul’un incisi İstinye koyunda nezih ve sıcak bir atmosferde balık yemenin keyfini Kaçkar Dirvana’da yaşayacaksınız. Boğazın mavi sularına karşı ağaçların serinliği altında doyumsuz lezzetler tatmak isteyenlerin tercihi olan Kaçkar Dirvana’da, nefis bir sabah kahvaltısı ile başlayan gün; muhteşem lezzetleri içinde barındıran yemek alternatiflerinin sunulduğu keyifli öğlen ve akşam yemekleri ile devam ediyor.

Haftasonu Pazar günü açık büfe kahvaltı 15 YTL

Geniş yazlık - kışlık bölümleriyle, müşteri odaklı servis anlayışıyla ve uygun fiyatlarıyla Kaçkar Dirvana, senenin her ayı keyifle mevsimin en taze balığını yiyebileceğiniz eşsiz bir mekan.

Kaçkar Dirvana’nın spesiyalleri olan mısır ekmeği, balık çorbası, balık kokoreç, balık mantısı, mıhlama , helvamız damağınızda hoş bir tat bırakacak. Ailenizle yenilen balığın eşsiz tadı ve dostlarınızla içilen bir bardak çayın sıcaklığıyla Kaçkar Dirvana'nın müdavimi olacaksınız…

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Thursday, September 2, 2010

Derya Balık - Sahil İskele Sokak - Beylerbeyi


İstanbul'un gözde içkisiz balık restoranlarından Derya Balık, tüm balık ve meze çeşitlerinin yanısıra deniz ürünlerindeki zengin menüsüyle balık keyfiniz için özel bir mekan...

15 yılı aşkın tecrübesiyle Boğaz’ın eşsiz manzarasına hakim Beylerbeyi Sahil İskele sokakta ahşap binada hizmet veren Derya Balık Restaurant mutfağından her gün, sızma zeytinyağıyla yapılan lezzetli mezeler sunuluyor.

Kalamar tavası ile Balık çorbası ağzının tadını bilenlerden yoğun ilgi görüyor.

Balıklar ise günlük olarak alınıp kömür ızgara ya da tava olarak pişirilip servis ediliyor.

Derya Balık’ın sunduğu dinlendirici ve atmosfere uygun müzikler balık keyfinize keyif katacaktır.

Derya Balık'ta, balık sevmeyenler de unutulmamış ve mönüye tavuk şiş, piliç şinitzel ve sosis tava, ızgara piliç çeşitleri ile çocukların vazgeçemediği bol patatesli ızgara köfte de eklenmiş. Tava ve ızgara balıkların yanı sıra ana yemek öncesi alınan ara sıcaklarda da lezzetli seçenekler sunuluyor.

Yemekten sonra ne kadar tok olursanız olun, fırında tahin helva, çikolata sufle ve kaymaklı ayva tatlısının vazgeçilmez tadına bakıp üzerine Türk kahvesi, expresso veya cappucino'nuzu içmeden Derya Balık'tan ayrılmayın...

Ailelerin rahat etmesi için bebek sandalyesi bulunmaktadır.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Friday, August 27, 2010

Grissini - Abdi İpekçi Cad - Nişantaşı - Maçka

Abdi İpekçi Caddesi’nin tam ortasında yer alan Grissini, İtalyan mutfağının en iyi örneklerini tadabileceğiniz mekanlardan biri.
Güzel havalarda açık olan arka bahçesi, şehrin göbeğinde sakinlik arayanlara huzurlu bir atmosfer sunuyor. Şehrin hareketliliğini sevenler için, kaldırımın üstünde bulunan platform (ön bahçe) ideal bir ortam sağlıyor.
Restoranın kapalı mekanı, farklı oturma düzenlerinden oluşuyor. Orijinal bir ışık sistemine ve bir wintergartene sahip. İtalyan restoranlarının vazgeçilmez parçası olan odun fırını, mekana ayrı bir güzellik veriyor.
İtalyan mutfağının tüm zengin çeşitleri Grissini’de sizi bekliyor. Deri kaplı localar, servis takımları ve tuvaletlerin şıklığı İtalyan zerafetini gözler önüne seriyor. Grissini'nin cadde tarafında, kaldırımda yer alan ahşap platformu, yemeğinizi yerken Nişantaşı'nda boy gösterenleri de izleme fırsatı veriyor size.
Dört peynirli pizza ve Grissini pizzası favoriler arasında. Grissini pizzasının içeriğinde, somon füme, sote ıspanak, frenk soğanı, mısır, çeri domates, mozzarella ve domates sosu var. Balık çorbası (Zuppa di Pesce), safranlı risotto ile servis edilen fırında süt dana incik, kılıç balığı ızgara, ev yapımı tortellini ve fıstıklı krem brüle şefin tavsiye ettiği lezzetlerin başında geliyor.
Grissini'de yemekler, Mezzaluna'dan transfer edilen ve İtalyan mutfağı konusunda usta olan şefe emanet. Tekstilci Zeki Ergün'ün sahibi olduğu restoranın işletmesinden, yıllarca Mezzaluna'nın işletmeciliğini yapan Tula Karacalidis sorumlu. Grissini konum olarak Nişantaşı'nın en hareketli yerinde. Akşam yemekleri için mutlaka rezervasyon yaptırmalı. Hatta gündüz de sıra beklemek istemiyorsanız rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Monday, July 12, 2010

Eftalya Balik Restaurant Beylerbeyi

Restorantımızda balık ve deniz ürünlerinin tüm çeşitlerini bulmanız mümkün. Ana yemekten önce balık çorbası ve balık tutkunlarının vazgeçemeyeceği soyalı sarımsaklı yağ sosuyla birlikte servis edilen ızgarada balık köftesi hem çok leziz hem de çok meşhur. Ara sıcaklar arasından birkaç diğer örnek; Levrek ve pazı yaprağı kullanılarak yapılan Sıcak Eftalya Special, Deniz Mahsulleri Krep ve Kalamar Dolma... Bu lezzetlerin yanısıra uskumru salatası, levrek marine, balık pastırma ve kendi yaptığımız lakerda tadına doyamayacaklarınız arasında. Ayrıca yemeğe lezzet katmak isteyenler için alkollü ve alkolsüz içki, balık tercih etmeyen müşterilimiz için et yemekleri de bulunmakta. Yemek sonrası tatlı sevenler de unutulmadı. Gaziantep’ten özel olarak getirtilen ev baklavasını hala yemediyseniz, en yakın zamanda tatmanızı öneriyoruz...

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara