Showing posts with label antakya mutfağı. Show all posts
Showing posts with label antakya mutfağı. Show all posts

Friday, September 9, 2011

Ottoman - Ümraniye


Antep, Antakya mutfağının iddialı markası Ottoman yeni bir konsept ile Ataşehir'de misafirlerini ağırlıyor.
AVM'lerin dışında "Ottoman Corner" adıyla hizmet veren restoran, mönüsü ve lezzetiyle oldukça iddialı.
Ottoman misafirleri için her gün Antep ve Antakya mutfağından lezzetli seçenekler hazırlıyor.
Odun Fırını'nda pişen patlıcan ve zırh kıymasının muhteşem birleşimi "Kilis Kebabı", kuzu etinden yapılan ve yaklaşık dört saatte pişen güveç, bir klasik olan Fırında Kağıt Kebabı, Ottoman'da bulabileceğiniz lezzetlerden sadece birkaçı.
Ataşehir Ottoman'da kebaplar zırh kıymasıyla hazırlanıyor ve bu nedenle doyumsuz bir lezzet ortaya çıkıyor.
Beyti'den, ince bulgur simit ile hazırlanan Oruk Kebabı'na, Fıstıklı Kebaptan Adana Kebabı'na kadar pek çok doyumsuz çeşit bulunuyor.

Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Thursday, September 23, 2010

Ottoman Antakya Antep Mutfağı - Fatih

Ottoman antakya antep mutfağı Tarihi yarımada da, Fener Balat sahilindedir. Bölge; Fener Patrikhanesi başta olmak üzere, Bizans ve Osmanlı döneminde yapılmış çok sayıda tarihi yapı ile İstanbul'un en ilginç bölgelerinin başında gelmektedir.

Türk, Musevi, Ermeni, Arap kültürlerinin bir kavşağı olan Antakya ve Antep mutfaklarının en lezzetli mezeleri, yemekleri ve kebaplarını tadabileceğiniz, mükemmel bir Haliç manzarasına sahip butik bir restorandır. Tarihi bir binanın restorasyonu ile yapılmıştır.

Cevizli biber, etli aşır, kabak boranisi, çökelek salatası, zahter salatası, cacıklı arap köftesi, pirpirim aşı, sefer kitel köftesi, babagannuş, rubbeni, yuvalama, kebbet tatlısı da deneyebileceğiniz lezzetlerden sadece birkaçıdır.

Kırk ve otuz kişilik iki ayrı kattan oluşan kışlık bölümün yanında, bütün Haliç'e hâkim 50 kişilik bir terasımız bulunmaktadır.

Ottoman antakya antep mutfağında servis saatleri öğle 12.00 ile gece 01.00 arasındadır. Lütfen rezervasyon yaptırınız.

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Bu Blogda Ara