Showing posts with label kavurma. Show all posts
Showing posts with label kavurma. Show all posts

Wednesday, December 22, 2010

Park Balık Suadiye Yılbaşı Gecesi Programı ve Mönüsü

Park Balık’tan Fasıllı, Dansözlü Yılbaşı Partisi

Anadolu Yakası’nın en gözde balık restoranı Park Balık yılbaşına çok özel bir partiyle girmeye hazırlanıyor. Fasıllı, dansözlü gecede konuklar dileklerini açılır rooftan gökyüzüne uçan balonlarla gönderecek. Yeni Yıla, özel hazırlanan menüdeki hiçbir yerde olmayan lezzetlerle girilecek.

Müdavimleri arasında iş, sanat ve cemiyet dünyasının çok sayıda isminin de yer aldığı Park Balık, yılın son gecesinde konuklarını Yılbaşı Özel Partisi’yle ağırlayacak. Yeni Yıla özel hazırlanan menüdeki çok özel lezzetlerin keyfi Adalar manzarası eşliğinde çıkartılacak.Yıl Başı Menüsü’nde Park Balık’ın özel specialleri limitsiz içkiyle sunuluyor. Bunlar arasında palamut pilaki, deniz mahsulleri patlıcan sarma, körili somonlu levrek sarma, kalamar dolma, zeytinyağlı kabak çiçeği dolması, levrek külbastı, fener kavurma, ahtapot yahni, balık kokoreç,deniz mahsulleri krep, balık köftesi gibi daha pek çok özel hazırlanmış çeşitler ağzının tadını bilenlerden yoğun ilgi görüyor.

İş ve Sanat Dünyası Balıkla Buluşuyor

Balık keyfini taze ve usta ellerden tatmak isteyenler için şık ve kaliteli bir mekân olan Park Balık iş ve sanat dünyası tarafından tercih ediliyor. Park Balık’ın müdavimleri arasında Yusuf Boydak, Ali Şahsuvaroğlu, Hakan Barut, İbrahim Aksoy, Mehmet Okan, Şevket Sabancı, Tülin Şahin, Seda Sayan, Selçuk Yöntem, Ajda Pekkan, Özer Hurmacı, Tanju Çolak, İbrahim Kutlay, Süleyman Abay gibi 500’ün üzerinde VIP konuk bulunuyor. Avrupa yakasının kargaşından kaçmak isteyenler, güzel bir manzara eşliğinde elit bir ortamda, güzel bir akşam geçirmek isteyenler için hem Suadiye bölgesi hem de Park Balık giderek daha gözde bir mekan olarak ön plana çıkıyor.

Özel Günlere Özel Fiyatlar

Rezervasyon yaptırarak evlilik yıldönümü, doğum günü ya da evlilik teklifi gibi özel anlarını Park Balık’ta gerçekleştirmek isteyenler için özel fiyatlar uygulanıyor. Eşsiz ambiyansı, servis ve kalitesiyle Park Balık pek çok çiftin tercihi oluyor.

Öğle Yemeğinde Balığı Sevdirme Misyonu

Park Balık öğle yemeğinde de balık yeme alışkanlığını yaygınlaştırmaya çalışıyor. Bunu bir misyon olarak üstlenen işletme daha fazla balık tüketiminin toplum sağlığını koruyacağına dikkat çekmeye çalışıyor. Hafta içi saat 12:00 ile 17:00 arasında

Öğle Mönüsü:

Salata, günün zeytinyağlısı, deniz mahsulleri krep, levrek ızgara, tatlı, 1 kadeh şarap veya soft drink.

Akşam için çok özel Mönü Seçenekleri:

Park Balık’ta Akşam Mönüsü olarak konuklara bol alternatifler sunuluyor.

Hiçbir Yerde Olmayan Lezzetler

Specialleri arasında palamut pilaki, deniz mahsulleri patlıcan sarma, körili somonlu levrek sarma, kalamar dolma, zeytinyağlı kabak çiçeği dolması, levrek külbastı, fener kavurma, ahtapot yahni, balık kokoreç,deniz mahsulleri krep, balık köftesi gibi daha pek çok özel hazırlanmış çeşitler ağzının tadını bilenlerden yoğun ilgi görüyor.

Anamur, Mersin, Saros ve Marmara’dan Taze Balık

Her zaman en taze balığın adresi olan Park Balık özel balıkçılarıyla çalışıyor. Anamur ve Mersin’den lagos, barbun, jumbo, mercan ve dil balıkları; Saros’dan kırlangıç, lipsos,çupra, karagöz, sivriburun, barbun, istakoz, böcek, pabunya, Marmara ve Karadeniz’den mevsim balığı palamut, lüfer, sarıkanat, çinekop ve ordu levreği ile kalkan geliyor.

YILBAŞI MÖNÜSÜ

BEYAZ PEYNİR
ROKFOR PEYNİRİ
DOMATES SALATALIK SÖĞÜŞ
PATLICAN SALATA
AL BİBER TURŞU
BALIK PASTIRMA
ZEYTIN YAGLI DOLMA
SEMIZ OTU SALATASI
DIL FUME
PİLAKİ
KAVUN

SALATA

MEVSİM SALATASI

ARASICAK

PASTIRMALI PACANGA BÖREĞİ
BOĞAZ USULÜ YAPRAK ÇİĞER
TADIMLIK İÇ PİLAVLI HİNDİ DOLMA

ANA YEMEK

LEVREK IZGARA

TATLI

KABAK TATLISI
ŞEKERPARE

MEYVE

KARIŞIK MEVSİM MEYVELERİ

YENİ YIL İÇİN ÖZEL HAZIRLANMIŞ TERBİYELİ İŞKEMBE ÇORBASI

LİMİTSİZ YERLİ ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇEÇEK


Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Saturday, November 27, 2010

Hünerli Restaurant - Karaköy - Eminönü

Ocak ayından itibaren Karaköy’de hizmet vermeye başlayan Hünerli Restaurant, Türk ve Osmanlı mutfağından oluşan yemek repertuarıyla oldukça iddialı...

Klasik ve neo klasik yemeklerin neredeyse tamamını bulabileceğiniz Hünerli Restaurant’ın mutfağı 5 temel çeşitten oluşuyor. Kömür ateşinde hazırladıkları döner çeşitleri ve İskender, tüm kebap çeşitleri, zeytin yağlılar, Karadeniz Görele Pidesi'nin hası, mevsimine göre her çeşit sebze yemekleri, ev yemeklerinden pazı kavurması ve kara lahana sarmasına kadar onlarca yemek çeşidi mevcut.

Neo Klasik yemeklere gelince, mantarlı kabak gratenden fırında güveç’e kadar 350 çeşit yemek çıkıyor. Her gün değişen mönüde en az 20 çeşit yemek yer alıyor.

Türkiye’de bulunan tüm turşu çeşitleri Hünerli’de var. Körpe patlıcan turşusu, karnabahar turşusu ve tüm klasik turşular...

Hemen her gün en az 3-4 çeşit tatlı bulunuyor. (Kabak tatlısı, ayva tatlısı, sütlaç, krem karamel, irmik helvası gibi...)

Hünerli, Karaköy’de paket servisi de yapıyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Thursday, September 2, 2010

Giritli Restoran - Cankurtaran - Ahırkapı

GİRİTLİ RESTORAN”, restore edilmiş eski bir Sultanahmet evinde sağlıklı ve keyifli mezeleri ve taptaze balıklarıyla hizmet veriyor...

Giritli, 1996’da Bodrum Türkbükü’nde kuruldu, 2002’de Ankara’da, 2003’te İstanbul Cankurtaran’da şubesi açıldı. Daha sonra yine Cankurtaran’da Giritli Buzukia isimli diğer mekanını hizmete başladı.

Girit’in meşhur otlarını, salata ve kavurmalarını yapıyorlar. Mezeleri çok çeşitli. Cibes, turpotu, hardalotu, radika, arapsaçı salataları; soğan, baharda taze asma yaprağı ve yazbaşında kabak çiçeği, fava, enginarla taze iç bakla, közde patlıcan, çekişte denilen girit zeytini, kokulu otlarla marine levrek, kıyılmış çağla ile koyu cacık kıvamında semizotu mezelerden bazıları...

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Friday, August 6, 2010

Rumi Etliekmek - Cevahir Alışveriş Merkezi - Şişli

Yabancı kültürlerin etkisi altında olan gıda sektörunde, özümüze ait olan KONYA MUTFAK kültürümüzü yaşatmak ve tüm dünya vatandaşlarına tanıtmak misyonu ile yola çıkan Rumi, sosyal sorumluluk bilinci içerisinde, müşteri odaklı, hijyen ve kaliteye büyük önem vererek, yenilikleri takip ederken kendi kültürümüze sahip çıkarak, etkin bir iletişim ile damak zevkine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.

Sıcak, tecrübeli ve profesyonel kadrosu ile ETLIEKMEK, FIRIN(TANDIR) KEBAP, KAVURMA, DÜĞÜN PİLAVI ve farklı seçenekler ile beğeniye sunulmaktadır.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara