Showing posts with label risotto. Show all posts
Showing posts with label risotto. Show all posts

Wednesday, July 13, 2011

Pearl Restaurant & Bar - Bebek

Pearl, Bebek’te muhteşem manzaralı 3 katlı yalısında yepyeni hizmet anlayışıyla İstanbul’a “merhaba” dedi. Boğaz’ın eşsiz güzelliklerini üstün hizmet kalitesini müşterileri ile buluşturan Pearl dünya mutfağından eşsiz ürünler sunuyor.

Müşteri memnuniyeti anlayışı çerçevesinde, Pearl’ün hareket noktasını: “Misafirlerin beklediği hizmeti en kaliteli şekilde sunmanın ötesinde, bu hizmete ek olarak ne verilebilir?” düşüncesi oluşturuyor. Pearl menü ve hizmeti, işte bu ana fikir üzerine kuruluyor. Bu çerçevede menüde hazırlanan ücretsiz sürprizler misafirleri bekliyor.

Aynı anda 150 kişiye hizmet verebilen mutfak; daha önce de tanınmış restoranlarda çalışmış olan Kubilay Kocabey tarafından yönetiliyor. Pearl’ün mutfağında, Meksikalıların meşhur “quesadila”sından İtalyan’ların “tagliatelle” ve “risotto”larına, Uzak Doğu’dan “tatlı-ekşi soslu Jak Karides”lerine kadar; damak tadına uygun lezzetler, yerel tariflere bağlı kalınarak, özenle hazırlanıyor.

İç ve dış tasarımıyla yaratılan görsel atmosfer, Boğaz’ın eşsiz güzellikleri ile birleştiğinde yemekler Pearl’de bir ziyafete dönüşüyor, yudumlanılan içkilerin tadı katmerleniyor.

Pearl, 2 katlı restoran/barı ve yazlık bahçesiyle, hayatına değerli anlar katmak isteyenler için vazgeçilmeyecek , kaliteli, sürprizlerle dolu, yepyeni bir mekan!

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Tuesday, April 19, 2011

Rigatoni - Beyoglu

İtalya'nın sağlıklı ve zengin mutfağı Rigatoni ile Asmalımescit'te.Modern dekoru ve özel fırınlarda pişen pizzalarına,keyifle eşlik edecek olan özel şarap alternatifleri ile damak tadına önem verenleri çağırıyor.

Tiramisu'dan Risotto'ya,Lazanya'dan Osso Bucco'ya kadar birçok çeşit bulunuyor.

Asmalımescit'in tek İtalyan Restaurant'ı olan Rigatoni 'de yemek yerken kendinizi İtalya'da hissedeceksiniz.

Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Monday, September 20, 2010

Banlieue Gold - Maçka - Nişantaşı

Gecceler, Banlieue ile başlar…

İki yıl önce Maçka’daki yazlık Cahide ON5’in yerine açılan Banlieu, lezzetli yemekleri, kaliteli içkileri, Pazar günleri verdiği tembel kahvaltısı, R&B ve World müziği ile İstanbul gece hayatının efsane mekanlarından biri... Zira hepsinde İstanbul gece hayatında en başarılı işlerin ve ilklerin altına imza atan İzzet Çapa ve Çapa Group’un adı var…

İstanbul gece hayatının popüler mekanlarından Banlieue, yeni çehresiyle misafirlerini ağırlamaya devam edecek. Banlieue Gold olan adıyla birlikte mekanın atmosferi de baştan aşağı altın rengiyle yenilendi.

Altın suyuna batırılmış bambulardan oluşan uzun duvarlar, altın masalar ve sandalyeler, kadın ve erkek cam vücutlardan lambalar mekanda ilk göze çarpan detaylar. 'Altın Yapraklı Risotto' Renk renk cheesecake'lerin bulunduğu 'Cheesecake Ağacı' ve üstünde altın tozu kullanılan 'Browni'nin sunumlarına ve tadına doyamayacaksınız.

Banlieue Gold, orijinal dekorasyonu, şaşırtıcı yemek sunumları, kısaca her şeyi ile dört dörtlük.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Thursday, September 2, 2010

Flamm - Asmalımescit - Beyoğlu - Taksim

Asmalı Mescid’e yeni bir renk getiren Flamm, özgün dekorasyonu, enternasyonel mutfağı ve günlük spesiyaliteleri ile hazırlanan mönüsü yanı sıra iddialı hizmet kalitesi ile konuklarını ağırlıyor.

Haftanın yedi günü öğle ve akşam hizmet veren Flamm, Beyoğlu’nun tarihi kimliği içinde dünya mutfağının benzersiz lezzetlerini sunuyor.

Et ve balık yemeklerinin yanında makarna, risotto, soğuk et çeşitlerinin de yer aldığı Flamm, iddialı tatlı mönüsüyle de dikkat çekiyor.

Flamm’ın yaratıcısı Bodrum – Türkbükü’deki Maki Otel’in de sahibi olan İrfan Kuriş ve mekanlarının koordinatörlük görevini üstlenen Alper Yüceer, yeni sezonda gurmelerin yanı sıra, özellikle damak tadına önem verenlerin tercih ettiği farklı bir restaurant hazırladıkları görüşünde birleşiyorlar.

54 kişi kapasiteli Flamm’da konuklar, Bodrum’dan gelen şefler İsmail Ceylan ve Nil Karataş’ın en taze ve sağlıklı ürünlerle hazırladığı birbirinden lezzetli yemeklerin tadına bakabilecekler.

Sofyalı Sokak'ta Mimar Bülent Güngör tarafından yenilenen tarihi bina, 19.yy. sonlarından günümüze ulaşıyor. Tarihi yapının kimliğini gösteren tüm öğeler korunarak restore edilen Flamm’a ayrıca deprem takviyesi yapıldı.

Binanın yenilenmesi sırasında yapılan tüm ilaveler modern bir anlayışla eski yapıdan kopartılarak yeni çağın uzantısı olarak ortaya çıkartıldı.

Flamm’ın kurumsal kimliği ve görsel tasarımları ise Cha!cha!cha! tarafından gerçekleştirildi.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Friday, August 27, 2010

Pearl Restaurant & Bar - Bebek

Pearl, Bebek’te muhteşem manzaralı 3 katlı yalısında yepyeni hizmet anlayışıyla İstanbul’a “merhaba” dedi. Boğaz’ın eşsiz güzelliklerini üstün hizmet kalitesini müşterileri ile buluşturan Pearl dünya mutfağından eşsiz ürünler sunuyor.
Müşteri memnuniyeti anlayışı çerçevesinde, Pearl’ün hareket noktasını: “Misafirlerin beklediği hizmeti en kaliteli şekilde sunmanın ötesinde, bu hizmete ek olarak ne verilebilir?” düşüncesi oluşturuyor. Pearl menü ve hizmeti, işte bu ana fikir üzerine kuruluyor. Bu çerçevede menüde hazırlanan ücretsiz sürprizler misafirleri bekliyor.
Aynı anda 150 kişiye hizmet verebilen mutfak; daha önce de tanınmış restoranlarda çalışmış olan Kubilay Kocabey tarafından yönetiliyor. Pearl’ün mutfağında, Meksikalıların meşhur “quesadila”sından İtalyan’ların “tagliatelle” ve “risotto”larına, Uzak Doğu’dan “tatlı-ekşi soslu Jak Karides”lerine kadar; damak tadına uygun lezzetler, yerel tariflere bağlı kalınarak, özenle hazırlanıyor.
İç ve dış tasarımıyla yaratılan görsel atmosfer, Boğaz’ın eşsiz güzellikleri ile birleştiğinde yemekler Pearl’de bir ziyafete dönüşüyor, yudumlanılan içkilerin tadı katmerleniyor.
Pearl, 2 katlı restoran/barı ve yazlık bahçesiyle, hayatına değerli anlar katmak isteyenler için vazgeçilmeyecek , kaliteli, sürprizlerle dolu, yepyeni bir mekan!

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Thursday, August 26, 2010

Cozy Lounge - Cihangir

Cihangir Caddesi'nde eskilerin "Baykuş" adıyla bildiği yerde artık Cozy Lounge var.
Mahalle kafesi tadında sıcak samimi ortamı, güzel yemekleri, serin içkileri çok "Cozy" görünüyor.
Cozy: sıcak, samimi yer anlamında, Cozy Lounge kendinizi evinizde gibi hissedeceksiniz.
Lezzetlerinde birbirinden iddialı majör bir mutfak,minör fiyatlarla...
Bir mekanı ne kadar anlatabilir ki insan kelimelerle, kahvenin kokusunu, mojito'nun sarhoşluğunu, yaprak sarmanın, risottonun ya da suflenin şiirselliğini..
Sabah 09:00 gece 03:00 arasında açık olan mekana ne zaman uğramak istersiniz?..

Diğer İftar Mekanları için: www.iftarmekanlari.com a tıklayınız.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Bu Blogda Ara