Rami Restaurant - Armada Hotel - Sultanahmet

İstanbul tarihinin ortasında bir müze restoran..

Rami Restaurant Osmanlı Mutfağı geleneğini tam yerinde, Osmanlı ve Bizans İmparatorluklarının başkenti olan İstanbul'un tarihi yarımadasında, dünyaca ünlü ve İstanbul'un en önemli simgelerinden Sultanahmet Camii manzarası ile konuklar büyülenmektedir. Klasik müzik eşliğinde, Sultanahmet Camii karşısında yudumlayacağınız Türk şarabı ve Rami Uluer'in tabloları ve eşyaları ile büyülü bir masal yaşanır. Belki de bu sebepten dünyanın her yerinden yüzlerce kişinin evlilik teklifi Rami Restaurant'ın terasında bu büyülü ortamda gerçekleşmiştir.

Diğer mekanlar için İstanbul Restoran Rehberini ziyaret edebilirsiniz.

Turquoise Cafe-Restaurant-Bar - Sultanahmet

İstanbul'da üç imparatorluğa (Roma-Bizans-Osmanlı) ev sahipliği yapmış olan tarihi SULTANAHMET yarımadasında; çevresi SULTANAHMET CAMİİ ve AYASOFYA ve AYASOFYA MÜZESİ ile çevrili halde TOPKAPI SARAYI'na komşuluk etmektedir...

Restoran'ın geniç iç alanının duvarları geniş bir kültür yelpazesinin değişik alanlarındaki üretimleri ve objelerin sergilendiği bir galeri konumundadır. Yakın dönem (Cumhuriyet) Anadolu el sanatlarından Osmanlı dönemine ve öncesi Selçuklu Devleti'nin sanatsal üretimlerine kadar uzun bir tarihi dönemine ait çeşitli; tekstil, cam, seramik, demir, ahşap, resim,fotograf ve el yazıları, fermanlar ve minyatürler sergilemektedir...

Dünya'nın her ülkesinden ve her milletten insanın "turist" sıfatıyla "misafirimiz" olduğu düşüncesiyle mutfağımızı tek tip yapmaktan, sınırlı tutmaktan kaçındık... Dünya mutfağının zengin seçeneklerini bulabileceğiniz lezzetlerin yanında, ziyaret edilen ülkenin eşsiz güzellikteki "Türk mutfağı'na" ait bütün lezzetleri de beğeninize sunmaktadır. Beğeninize göre ızgara, tava veya fırın yemeklerini bulabileceğiniz mutfağımızda; kırmızı etten deniz mahsullerine, bol çeşitli makarna ve salata seçeneklerinden pizzaya kadar damak tadınızı hitap eden menümüzle beğeninizi kazanacağımızdan eminiz.

Bir yemeğin servisindeki estetik, sunulan yemeğin lezzeti kadar önemlidir... Tecrübeli servis elemanlarımızla, hem tabaktaki görsel estetiği hem de misafirperverliğimizi sizlere sunmaktan mutluluk duyarız.

Turquoise Cafe-Bar-Restaurant'ta Mevsimine göre, dilerseniz şömine başında, dilerseniz barda veya bahçemizde yalnızca bir fincan sıcak içecek yada bir bardak soğuk içecek için sizleri ağırlamaktan sevinç duyacağız...

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.

Balıkçı IO - Cibali - Haliç

Günümüzde “Tarihi Yarımada" olarak anılan ve Istanbul’un en önemli tarihi zenginliklerini içinde barındıran bölge, Bizans İmparatorluğu’nun varlığını sürdürdüğü son kara parçasıydı. Şimdiki “Tarihi Yarımada”da yaşayan İmparator’luğun tamamı, çepeçevre yüksek surlarla çevrilmişti ve dışarıdan gelenler, Konstantinopolis’e ancak muhafızlarla sıkı kontrol altında tutulan kapılardan girebiliyordu. İşte bu giriş kapılarından biri de, bugünkü adıyla Cibalikapı’dır. Tarihi Cibalikapı’nın bir yanında meşhur Cibali Karakolu, diğer yanında ise Balıkçı İo yer alır.

Tarihi yarımada, yüzyıllar boyunca kültürel çeşitlilikleri de içinde barındırmıştır. Istanbul’un en ünlü meyhaneleri de bu bölgede yeralmıştı. Bir köşede ünlü Agora meyhanesi, diğer başta Pehlivan Parpul, bir yanda Zorzo Dolfin, diğerinde Müririye Kulübesi, Karanlık, Karanfil, Balat Yaset, Tümbet, Gümüş Endaze, Anaia, Çingene Müslim, Ekserci Nesim, Lavtacı Hristo, Papaz Bağı ve daha birçoğu hep bu bölgede yaşadılar.

Balıkçı İo ise yepyeni ama sunduğu birbirinden leziz yemekleri, manzarası, atmosferi ve hatta İstanbul Boğazı’na, Haliç’e ve Bizans İmparatorlu’ğuna ismini veren mitolojik hikayeden aldığı “İo” adıyla, geçmişi günümüzde yaşatmaya istekli. Aydınlatmalarından, zeminde kullanılan doğal taşlara, ahşap pencerelerinden, duvar mozaiklerine kadar bir çok ayrıntı geçmişteki orjinallerine sadık kalınarak yeniden canlandırılmış. Eski İstanbul ve Ege Mutfakları’nın incileri ise Balıkçı İo'da çoktan yeniden hayat bulmuşlar bile. Bunlardan bazıları balık pastırması, levrek mezesi, deniz lokması, sakızlı deniz börülcesi, falafel, topik, acuka, Ermeni pilaki, sebzeli balık köftesi, kaşıkta pazılı levrek, kalamar dolması, balık böreği, uskumru dolması ve en önemlisi işletme sahiplerinin kendilerinin hazırladıkları vişne likörü.

Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.

Zinhan Kebap House - Eminönü

Zinhan Kebap House, panoramik Boğaz manzarası, kadim tarihi yapısı ve üç farklı lezzeti bir arada bulunduran mönüsüyle sizi kendine hayran bırakacak kadar eşsiz bir restoran…

Öncelikle içinde bulunduğu Zindan Han, Bizans impartorluğu döneminde borçlarını ödemeyenlerin hapis ve tevkif edilmesi için inşa edilen ve Osmanlılar zamanında da hapishane olarak kullanılan tarihi bir mekan…

Zinhan Kebap House’ın, 140 kişi iç mekan ve 100 kişi teras kapasitesi bulunuyor. Restoran, Galata Kulesi’nden Salacak ve Topkapı Sarayı’na, Süleymaniye’den Piyer Loti’ye dek uzanan eşsiz bir İstanbul Boğaz manzarasına sahip…

Adana Tarsus ve dünya mutfağının bir arada işlendiği, tarihi yapısı, muazzam boğaz manzarası, lezzetli yemekleri ve profesyonel servis hizmetiyle kaliteli bir hizmet alabileceğiniz ender mekanlardan biri Zinhan Kebap House…

Zinhan Kebap House’ta eşsiz boğaz manzarasını izleyerek günün stresini ve yorgunluğunu atabilir ve mutfak şefinin hazırladığı lezzetli yemekleri yiyebilirsiniz. Başlangıç olarak soğuk meze tepsisinden birbirinden lezzetli Türk mezelerinden ve spesiyal olarak hazırlanan salatalardan seçim yapabilirsiniz. Özellikle Adana mutfağının vazgeçilmez bir tadı olan Gavurdağı salatası ve Tarsus yöresinin roka maydonoz, nane, taze soğan ve nar ekşisiyle hazırlanan muhteşem Toros salatasını sakın es geçmeyin.

Ustanın ara sıcak olarak hazırladığı çöp şiş ve tabii ki Adana ve Tarsus yöresinin lezzetli yemeklerini özellikle karışık ızgarayı muhakkak tadın. Bunların dışında dünya mutfağının Dana risotto gibi seçkin lezzetlerinden ana yemek seçenekleriniz olduğunu hatırlatalım...

Zinhan Kebap House, haftanın yedi günü, yerli ve yabancı müşterilere, eşsiz boğaz manzarası eşliğinde Adana, Tarsus ve dünya mutfağı olmak üzere üç mutfağın birleşimi ile zengin bir yemek menüsü sunuyor.

Restoran özellikle öğle ve akşam saatlerinde yoğun ilgi görüyor. Öğlen ve akşam saatlerinde restoranı genellikle değişik ülkelerden gelen turistler tercih ederken müşteri profilinin büyük çoğunluğunu yerli müşteriler oluşturuyor.

Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tıklayınız.