Meksika usulü yeni yıl kutlaması! İstanbulluları gerçek Meksika yemeği ile tanıştıran Ranchero Restaurant, yılbaşı akşamı için çok özel bir mönü ve kutlama programı hazırladı.
Ranchero misafirleri yeni yılı, Meksika mutfağının en özel lezzetleri ve Latin müzikleri eşliğinde karşılayacak. 2010 yılının son saniyeleri ise tıpkı Meksikada olduğu
gibi geleneksel bir kutlamaya sahne olacak. Misafirler, yılın son 12 saniyesine
girilirken kendilerine ikram edilen 12 üzüm tanesini yiyerek dilek tutacak.
Gerçek Meksikalıların elinden çıkan gerçek Meksika lezzetleri sloganıyla İstanbulun
her iki yakasında da hizmet veren Ranchero Restaurant, yılbaşı akşamına özel bir mönü
ve kutlama programı hazırladı. Ranchero misafirleri 31 Aralık akşamı, kökü Aztekler ve
Mayalara dayanan binlerce yıllık Meksika mutfağından klasik lezzetler, Latin müzikleri
ve özel kokteyller eşliğinde yeni yılı karşılayacak.
İstanbulluları gerçek Meksika yemeği ile tanıştıran Ranchero Restaurant, 31 Aralık
akşamı Nişantaşındaki Reasürans Çarşısı içinde yer alan şubesinde, saat 23.00e kadar
yemek servisi verecek. Gece saat 23.00ten itibaren ise limitsiz yılbaşı partisi
düzenleyecek. Meksikanın yerel içkileri margarita ve tekilalar ile birbirinden özel
kokteyllerin limitsiz olarak sunulacağı partide, Nişantaşı Ranchero misafirlerini Latin
Müzikleri eşliğinde unutulmaz bir yılbaşı kutlaması bekliyor.
Bu çok özel partide limitsiz içki ve limitsiz eğlencenin fiyatı kişi başı 150 TL.
Suadiyedeki Ranchero misafirleri ise yeni yılı yüzlerce yıllık bir Meksika geleneği ile
karşılayacak. 31 Aralık gecesi yeni yıla saniyeler kala, müşterilere 12 adet üzüm servisi
yapılacak. Ranchero misafirleri, bir Meksika geleneği olarak, yeni yıla üzüm tanelerini
yiyip, dilek tutarak girecek.
Haftanın her günü 12:00'den itibaren Amerikan ve Meksika mutfaklarından lezzetli yemeklerinizi yerken, lig ve derby maçlarını, NBA Basketbol Ligini canlı seyredebilir ve maçların bitiminde Amerikan Bilardonuzu oynayabilirsiniz.
Nişantaşı’na yürüme mesafesinde olan, Tarihi ve Modern Mimarinin buluştuğu panoramik İstanbul manzaralı cafe restoran, 1000 metrekare kullanım alanına, 300 kişilik kapasiteye sahip. Herşeyden önce sizlerin sohbet ve buluşma adresi olmayı hedefleyen mekan, dünya mutfaklarının seçkin lezzetlerinden oluşan iddialı menüsü ve servis kalitesiyle dikkat çekiyor.
Çalçene House, Çalçene Bahçe, Çalçene Teras ve Çalçene Balkon bölümlerinden oluşan Çalçene Maçka hafta içi 09:00-01:00 hafta sonu ise 09:00 - 02:00 saatleri arasında sizlere hizmet veriyor.
Çalçene Maçka; kendine özgü doğayla bütünleşik dekorasyonu, rahatlatıcı ambiyansı ile trafikten, stresten uzaklaşacağınız, alışveriş sonrası, öğlen tatili, iş çıkışı dostlarınızla, sevdiklerinizle buluşacağınız ve doyulmaz sohbetler yapabileceğiniz bir keyif mekanı...
İtalyan, Meksika, Uzak doğu, California mutfağından 100’ü aşkın yemek çeşidinin bulunduğu menüde, Flings, Frappeler, Frozenler, Aromalı Soğuk kahvelerden oluşan soğuk içecekler, Sıcak kahveler, Aromalı kahveler, Naturel Çaylar, Espressolardan oluşan sıcak içecekler de bulunuyor.
Kızarmış Tulum Peynirli Salata, Chicken Rulodin, Krem Soslu Dana Bonfile, Ricotta Peynirli Pasta Çalçene Maçka Menü’sünün iddialı lezzetlerinden bazıları. Special Wraplar, zengin makarna çeşitleri, paniniler ve burgerler denemeye değer.
Taksim meydanında, The Marmara Oteli'nin yanında, Teknosa'nın karşısında, 600 metrekare kullanım alanına sahip Cafe-Bar, Restoran tarzında çok nezih bir müessesedir. Yanında otoparkı olup Avrupa standartlarının üzerinde, hijyenliği birinci sırada tutan ve aynı şekilde 100 çeşitlik menüsüyle İstanbullulara hizmet vermektedir.
Menüsü; İtalyan ve Meksika mutfağı ağırlıklıdır. Dumanı üzerinde enfes fajitalar, bonfileler, T-Bone, mozzarella sticks, pizzalar, nefis soslarla spaghettiler, salatalar, tatlılar ile lezzet sevenlere enfes seçenekler sunar.
Kurucusu ve sahibi Vedat Akkaya'nın 43 senedir gıda sektöründe tecrübesi olup aynı zamanda Tarihi Lale İşkembecisi'nin de sahibidir. İşlerinin yoğunluğundan, MeGusta'nın işletmesini kızı Yeliz Akkaya'ya bırakmıştır.
Hürriyet Gazetesi tarafından Türkiye'nin en iyi maç seyredilen mekanı seçilen Me Gusta'nın; iki dev projeksiyon sistemi, Amerikan Bilardosu, kömür ızgarası, 200 metrekare mutfak ve buzhane reyonlarıyla, aşırı derecede hijyene önem veren bir müessesedir.
Katris Restaurant, ilk bakışta farklılığı ile göze çarpan ve sizi adeta kendine çeken bir mekân. Cevahir A.V.M.’ nin en üst katında yer alan Katris, modern çizgisi, pastel renklerin ağırlıkta olduğu dekorasyonu, el yapımı kristal bardakları, Bvlgari marka küllükleri ve İtalyan tarzı ışıklandırmasıyla konuklarına metropolün içinde adeta bir vaha sunuyor.
Geçtiğimiz yıl haziran ayında kapılarını açan Katris’in temel felsefesi, mekân sahibi Haluk Gürbey’in tabiri ile “Yemek sanatı yazgımız oldu”. Bu felsefeyi hizmet anlayışlarının tüm aşamalarına yansıtmayı başarmış ve ilke edinmiş olan Katris, Amerikan “Steak House” kültürünü ve dünya mutfağının rafine lezzetlerini seçkin misafirleri ile buluşturuyor.
Meksika, Akdeniz ve Fransız mutfağından eşsiz lezzetlerin de yer aldığı menüde günün her saatine ve damak tadınıza uygun yüzü aşkın alternatif sunuyor. Kahvaltı çeşitlerinden Amerikan usulü hamburgerlere, salata çeşitlerinden deniz mahsullerine; dilerseniz kendi makarna ya da risottonuzu alternatif malzemeler arasından kendiniz oluşturabiliyor, dilerseniz Katris’in spesiyali olan “Amerikan usulü Steak” leri gramaj tercihinize göre seçebiliyorsunuz. Unutmadan Katris tüm makarna ve ekmek çeşitlerinin üretimini kendisi yapıyor.
Sunduğu seçkin lezzetlerle en iyi kombinasyonun iddialı bir şarap menüsü ile sağlanacağını ve ancak bu şekilde lezzetlerin anlam kazanacağını vurgulayan Katris, Arjantin’den Fransa’ya, Şili’den İtalya’ya, dünyanın en iyi şarap üreticilerinden seçmeler yaptığı şarap menüsü ve ithal şaraplardan kadeh servis alma imkânı ile farklılığını bir kez daha ortaya koyuyor.
Katris, hafta sonu geceleri ise konuklarına canlı jazz performans eşliğinde şık ve nostaljik bir atmosfer yaratıyor. Her Cuma ve Cumartesi geceleri 21:00 – 24:00 saatleri arası sahne alan Cover Bank, geçmişten günümüze, Nina Simone’dan Diana Krall’a uzanan geniş repertuarı ile jazz müziğin klasikleşmiş eserlerini yeniden yorumluyor. Dilek Taş (vokal), Murat Aziret (vokal-perküsyon), Ümit Eğen (gitar) ve Deniz Beydilli (bas-gitar)’den oluşan grup, müzik ve lezzet severlere keyifli anlar yaşatıyor.
Tatlı ve kahve menüsünde de iddialı olan Katris, ayrıca çocuklu aileleri de unutmamış. Çocuklar için oluşturulan özel menü, çocuk oyun odası ve çocuk wc’si ile konuklarına maksimum hizmet sunmayı hedeflediğini bir kez daha vurguluyor..
Katris; lezzetleri anlamlandıran, belleğimizde kapılar açıp zaman içinde unutulmaya yüz tutmuş hatıralara götürmek üzere davetsizce karşımıza çıkan, yemek sanatı yazgısı olan bir ruhtur.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
2004 yılında inşaatına başlanan The Stones Restoran Cafe&Bar 2 yıl süren titiz çalışmalar sonunda Eylül ayının ilk haftasında hizmete girdi.
Sanatın ve lezzetin merkezi Myrina, 750 metrekarelik, 3 kata yayılan eşsiz mekanıyla restoranı, cafesi, barı, hobi odasının yanı sıra, sanatın yeni soluğu olma misyonuyla hizmetinizde. Restoranı, sanat galerisi, sanat alışveriş merkezi ve en önemlisi sanat ve kültürü yaygınlaştırmayı hedefleyen atölyeleri ve seminerleri ile Myrina sizleri bekliyor.
Meksika’dan esen lezzet rüzgârı şimdi de Nişantaşı’nda! Meksikalı & Türk bir aile tarafından işletilen Ranchero, Avrupa Yakası’ndaki müdavimlerini bundan böyle Reasürans Çarşısı’ndaki yeni yerinde ağırlayacak. Ranchero Restaurant, zengin yiyecek ve içecek mönüleriyle, Bağdat Caddesi’nden sonra Nişantaşı’nın da vazgeçilmez lezzet duraklarından birisi olmayı hedefliyor. Meksika mutfağının binlerce yıllık orjinal tatlarını, özel soslar eşliğinde sunan Ranchero’nun mutfak danışmanlığını, kendileri de ülkelerinde restaurant işleten Teresa Gonzalez ve Alejandro Calderon Ramirez yapıyor.
Meksika’nın renkli lezzetlerini İstanbul’a taşıyan ve “Gerçek Meksikalıların elinden çıkan gerçek Meksika lezzetleri” sloganıyla 2005 yılından beri Bağdat Caddesi’nde hizmet veren Ranchero Restaurant, Anadolu Yakası’nın ardından Avrupa Yakası’ndaki ilk şubesini Reasürans Çarşısı’nda hizmete açtı. Sahip olduğu eşsiz ambiyansı ve sunduğu orjinal mönüleriyle Meksika esintilerini Nişantaşı’na getiren Ranchero; iş arasında keyifli bir öğle yemeği ile gününe lezzet katmak isteyenlerin, sevdikleriyle birlikte unutulmaz bir akşam yemeği planlayanların, margarita tutkunlarının ve gerçek Meksika tatlarını denemek isteyenlerin ilk adresi olacak.
Rıza Tanyeri & Patricia Gonzalez Tanyeri çiftinin, çocukları Fatih ve Faruk Gonzalez Tanyeri ile birlikte işlettiği Ranchero, Meksika’nın binlerce yıllık yerel lezzetlerini aynı orjinallikte sunuyor. Kapısından girdiğiniz andan itibaren bu sıcak Latin Amerika ülkesinin havasını soluyabileceğiniz Ranchero’da, tuzluk ve baharatlıklardan peçeteliklere, kaktüs figürlü margarita bardaklarından volkanik taş ve boğa figürlü özel tabaklara kadar pek çok malzeme de Meksika’dan getiriliyor. Bu özel mekanın dekorasyonunda ise, ailenin iç mimar olan kızları Nilüfer Gonzalez Tanyeri’nin imzası bulunuyor.
Ranchero spesiyallerinden Molcajete, Meksika’dan getirtilen volkanik taşta pişirilerek servis ediliyor!
Özellikle kendi adını taşıyan patentli sosuyla hazırlanan spesiyallerinde iddialı olan Ranchero’nun, Nişantaşı’ndaki yeni yerinde adından en çok söz ettirmesi beklenen lezzetlerinin başında, volkanik taş içerisinde pişirilip servis edilen Molcajete geliyor. Molcajete’nin yanı sıra yine Meksika’dan getirilen boğa figürlü özel bir tabakta servis edilen Tampiquena ve mekanın en çok tercih edilen lezzetlerinden birisi olan Taco Burger de Ranchero’nun diğer spesiyalleri arasında yer alıyor.
Çorbalardan aperatiflere, salata çeşitlerinden tatlılara kadar en özgün lezzetleri misafirlerinin beğenisine sunan Ranchero’da, vejeteryanlar için de birbirinden lezzetli mönü alternatifleri bulunuyor. Yemekleri kadar, zengin bir içecek mönüsü de olan Ranchero’nun, mevsim meyveleriyle hazırlanan özel kokteylleri ve kaktüs figürlü özel bardaklarda sunulan margaritaları eşliğinde dostlarınızla sohbet edip, hoşça vakit geçirebilirsiniz.
65 kişi kapasiteli Ranchero Nişantaşı, hafta içi her gün öğlen 12.00’den gece 01.00’e kadar, Cumartesileri 12.00 - 02.00, Pazar günleri ise 12.00 - 24.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlayacak.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restaurants Rehberi tiklayiniz.
