Pendik, bir zamanlar İstanbul'un sayfiye yeriyken İstanbullular hafta sonunda balık yemeye Pendik'e gelirdi. O zaman pendik te Deniz Restaurant, Mehtap Gazinosu, İskele gazinosu, Alkaya Gazinosu, İsmet Restaurant, birde Eyüp restaurant vardı. İstanbul'un şık beyfendileri ve zarif hanımefendileri hafta sonu ya da akşamları tüm kibarlıkları ile bu mekanları doldurur, Pendik'in ünlü ustalarının ellerinden çıkmış soğuk ve sıcak mezeleri ve her zaman taze deniz ürünlerini afiyetle tüketirlerdi. Artık o mekanların hiçbiri Pendik'te yok, sadece isminin başına Orfoz'u da ekleyerek ve biraz Pendik çarşından uzaklaşıp Pendik burnuna dogru gitmiş olan biz varız. Rahmetli Eyüp Ustanın yetiştirdiği ustalar onu aratmıyor, hala sizlere eski Pendik havasını ve lezzetini yaşatmaya çalışıyorlar.
1950 lerde Eyüp ustanın başladığı mesleğe şimdi oğlu Utku ve yeğeni Tayfun beyler devam ediyor.
750 m2 üzerinde kurulu restaurantımız da 120 kişilik büyük salon, 50 kişilik mavi köşk, 150 kişilik bahçe mizde toplam 320 kişiye aynı anda servis yapabiliyoruz.
Diğer Mekanlar için: İstanbul Restoran Rehberi tıklayınız.
No comments:
Post a Comment