Açalya; Ankara TED Kolejini bitirdikten sonra üniversitede Japon Dili ve Edebiyatı okudu. 8 yıl İngilizce Japonca kokartlı rehberlik yaptı. İkisi de çalıştıkları şirketlerden istifa etti.
Naran Londra'ya gidip Cordon Blue'de eğitim gördü. Yiyecek içecek işletmeciği dahil bir çok kurslara katıldı. Açalya da Naran gibi pasta kurabiye yiyecek içecek ile ilgili ne kadar kurs varsa hepsine uğradı.
2003 yılında Kalamış'ta Cake Studio'yu kurdular. Bir yılda Kalamış onlara yetmez oldu.
Cake Studio'ya Ataşehir'de satış merkezi odaklı bir şube açtılar. Talepler daha da artınca Ağustos ayında Ataşehir'deki büyük imalathaneleri devreye girdi.
Şimdi her türlü hacimdeki siparişlere cevap verebilecek tesislerinde sizleri kurabiye ve pastalardaki enfes lezzet yolculuklarına çıkartmaya devam ediyorlar.
Diğer mekanlar için Istanbul Restoran Rehberi'ne tıklayınız.
No comments:
Post a Comment